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La Bottega Del Coltello

I 3 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 20 marzo 2025
Coltellerie Berti 1895
Coltellerie Berti 1895
Coltellerie Berti 1895 - Set Coltelli da Bistecca Artigianali, 6 Pezzi, Coltelli da Tavola Lama Liscia, Coltelli Carne (Grigio)
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • FATTI A MANO, FATTI IN ITALIA: Siamo una bottega artigiana esistente da 5 generazioni, collocata a Scarperia, in Toscana. I tuoi coltelli da carne sono interamente fatti a mano dai nostri artigiani coltellinai e sono 100% Made in Italy. Lavoriamo senza divisione del lavoro: chi inizia un coltello lo finisce. Ogni singolo coltello Berti è un prodotto unico e inimitabile, e destinato a durare per generazioni.
  • LAMA IN ACCIAIO SPECIALE DA TAGLIO: Ricco di carbonio e arricchito con Molibdeno e Vanadio, l'acciaio che utilizziamo conferisce ai nostri coltelli professionali da tavola capacità di taglio, durezza e durata di altissima qualità. Inoltre, la fase di sotto-raffreddamento di 12 ore, all'interno del nostro trattamento termico speciale, consente di aumentare la “Resilienza” dell’acciaio, ovvero la resistenza all'usura e quindi la durata della capacità di taglio.
  • AFFILATURA dei COLTELLI BERTI: L'affilatura dei nostri coltelli per carne avviene in tre distinti passaggi, interamente manuali, per ottenere un taglio «dolce» e spontaneo. Il coltello da bistecca deve essere rigorosamente a filo liscio per non sfibrare la carne e non spremerne il gusto, come accade con i seghettati. Non dovrete gettarlo una volta che avrà perso il filo, come succede per le lame seghettate, che non possono essere affilate.
  • MANICO ARTIGIANALE A MEZZO CODOLO: la lama è saldamente bloccata al manico con due rivetti. In questo modo si ottiene un coltello da tavola robusto e durevole. Durante la lavorazione, il materiale del manico è colato a freddo in lastra, dunque i nostri manici sono fatti a mano uno per uno, non sono stampati e per questo diversi l’uno dall’altro.
  • MULTIUSO E CURATO NEI DETTAGLI: I tuoi coltelli sono affilati e multiuso, adatti a tagliare senza sforzo bistecche e carne, ma anche qualsiasi altro cibo da tavola, come pizza, pesce e molto altro. La cura dei dettagli non si ferma alle capacità: la finitura satinata a mano, il design elegante e la confezione curata sono aspetti altrettanto ricercati e fanno del set coltelli da tavola Berti anche un'ottima idea regalo.
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OPINEL
OPINEL
Opinel - Astuccio Trio Parallelo, 1 Coltello da Chef N°118, 1 Coltello da Taglio N°120, 1 Coltello da Ufficio N°126 - Acciaio Inossidabile, Legno di Faggio - Garanzia a Vita
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#3

  • Cofanetto di 3 coltelli: questo cofanetto include 1 coltello Chef N°118, ideale per tritare e affettare tutti gli alimenti, 1 coltello da disossare N°120, perfetto per carne e pollame, e 1 coltello da cucina N°126, progettato per sbucciare, tritare e affettare con totale facilità.
  • Lastra in acciaio inossidabile X50CrMoV15: l'acciaio X50CrMoV15 è un acciaio inossidabile che presenta un'alta resistenza alla corrosione e consente una qualità di taglio perfetta, risultando rigido e stabile. La durezza della lastra è di 56-57 HRC.
  • Manico in legno di faggio, proveniente da coltivazioni francesi: il legno di faggio è duro, resistente e facile da lavorare. Il manico è verniciato per essere meglio protetto dall'umidità e dallo sporco, garantendo così un uso prolungato.
  • A ciascun alimento il suo coltello con la collezione Parallèle: la gamma Parallèle include diverse lame con profili progettati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adattato a ciascun alimento da lavorare. Maggiore efficienza, minor sforzo.
  • Garanzia a vita: Opinel non ha alcun dubbio sulla qualità di questo prodotto, pertanto il marchio lo supporta con una garanzia a vita. In caso di difetti di fabbricazione, gli articoli Opinel sono garantiti a vita e possono essere sostituiti su richiesta dell'acquirente.
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