Kotai Set
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
3 aprile 2025
KOTAI
KOTAI | Coltello da chef Santoku | Coltello professionale da cucina | Lama da 18 cm | Affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C | Manico in legno di Pakka | Codolo completamente nascosto
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, il Santoku è il coltello preferito dagli chef giapponesi. È un coltello multiuso il cui peso ideale permette sia di tagliare gli alimenti più duri senza affaticare il polso, sia di effettuare tagli molto precisi come la julienne o la brunoise.
Sostenibile e igienico: manico arrotondato e lucidato a mano in legno di Pakka per una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. il legno di Pakka è un legno tecnico resistente all'acqua che previene batteri e schegge normalmente presenti nei manici in legno. Codolo completamente nascosto. Un unico pezzo di acciaio che va dalla punta della lama alla punta del manico. Conferisce al Santoku un equilibrio ideale e una durata eccezionale.
Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
110,00 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI | Coltello da chef Gyuto | Coltello da cuoco professionale | Equivalente coltello da chef giapponese | Lama da 20 cm | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
Comfort e precisione: il dorso della lama, ibrido tra un coltello asiatico e quello occidentale, facilita il taglio preciso e veloce. Il Gyuto consente di affettare e tagliare senza schiacciare anche gli ingredienti più delicati, in modo che conservino tutto il loro sapore. Il manico arrotondato e lucidato a mano in legno di Pakka offre una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini.
Sostenibile e igienico: il legno di Pakka è un legno tecnico, resistente all'acqua che previene batteri e schegge normalmente presenti nei manici in legno. Codolo completamente nascosto. Un unico pezzo di acciaio che va dalla punta della lama alla punta del manico. Conferisce al coltello da cucina un equilibrio ideale e una durata eccezionale.
Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
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KOTAI
Kotai Set da 4 pezzi, cucchiaio da bar, colino da cocktail, jigger, colino julip (argento)
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il set da 4 pezzi include:
Cucchiaio da barra, 33 cm
Misurino a campana da 28,3 g / 56,7 g
Colino per cocktail
Julep Colino
215,64 € SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black custodia per coltelli attrezzata - Coltello multiuso 10 cm, Coltello multiuso 15 cm, Santoku 16,5 cm, Coltello da chef 20 cm, Coltello da prosciutto 23 cm acciaio inossidabile 6A/1K6
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90
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#4
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Dimensioni coltelli: 6710P - 100 mm, 6715U - 150 mm, 6716S - 165 mm, 6720C - 200 mm, 6723L - 230 mm
Il coltello tascabile è dotato di custodia. Nella custodia i coltelli da cucina sono fissati in modo sicuro da scivolare attraverso un sistema a velcro, senza pericoli
La serie è composta da: un coltello da cucina, un taglierino, e una serie Santoku Wasabi. La lama è in acciaio lucidata di alta qualità, durezza 58 ± 1 HRC con lama sui due lati.
Il materiale del manico nero è costituito da una combinazione di bambù e polipropilene antisettico. L'impugnatura abbraccia completamente la lama, in modo che lo sporco non vada in contatto con il manico, coltelli adatti per le mense.
237,12 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI | Coltello da cuoco Santoku Bunka con Saya e scatola di bambù | Lama da 17 cm | Coltello da cucina | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato
10% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
Comfort e precisione: Il Bunka Santoku è l'equivalente più tradizionale del Santoku: un coltello versatile ideale per tritare frutta e verdura, affettare la carne e preparare il pesce (tutto tranne ossa e cibi surgelati).
Durevole e igienico: il manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in ebano, un legno pregiato scuro rinomato per la sua durezza e la patina naturale che sviluppa nel corso degli anni. Resistente all'acqua e previene le schegge normalmente presenti nei manici in legno.
Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
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KOTAI
cocktail shaker set by Kotai (ponderata) Silver
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Shaker Boston Tin 28 fl oz & 16 fl oz
Acciaio INOX 18/8
Weighted design
132,36 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI | Mannaia cinese | Taglio di verdure e carne | Coltello da macellaio | Lama da 19 cm | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato
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#7
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Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, la mannaia è il coltello ideale per tagliare la carne senza affaticare il polso, anche con le ossa. È anche molto utile per tritare erbe o verdure e poi raccoglierle facilmente grazie all'ampia superficie della lama.
Durevole e igienico: il manico in legno lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in legno di Pakka, un legno tecnico resistente all'acqua che previene batteri e schegge normalmente presenti nei manici in legno.
Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
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KOTAI
KOTAI | Cote bifacciale, grana 400/1000 | Pietra ad acqua | Base antiscivolo in bambù naturale | Correttore in pietra di corindone | Affila perfettamente le lame smussate
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#8
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Coltelli venduti separatamente (non inclusi in questa custodia). La pietra per affilare combinata KOTAI 400/1000 offre due grane: un lato a grana grossa 400 per smerigliare i bordi più ruvidi e un lato a grana fine 1000 per dare il tocco finale per un filo affilato come un rasoio.
Il lato a grana grossa 400 è perfetto per rimodellare rapidamente una lama smussata.
Il lato a grana fine 1000 è ideale per mantenere o conferire una finitura affilata al bordo.
Nessun olio richiesto, solo ammollo in acqua. Include base in bambù antiscivolo per stabilità.
Il set per affilare KOTAI comprende: 1 cote bifacciale in ceramica grana 400/1000. 1 base in bambù antiscivolo per sicurezza e comfort. 1 guida di affilatura a 15° per un'affilatura precisa e facile. 1 spianatrice in corindone per prolungare la vita della tua pietra. 1 manuale di istruzioni.
68,48 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI | Cote bifacciale, grana 1000/6000 | Pietra ad acqua | Base antiscivolo in bambù naturale | Spianatrice in pietra di corindone | Affila perfettamente le lame smussate
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73
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Coltelli venduti separatamente (non inclusi in questa custodia). La pietra per affilare combinata KOTAI 1000/6000 offre due grane: un lato a grana grossa 1000 per smerigliare i bordi più ruvidi e un lato a grana fine 6000 per dare il tocco finale per un filo affilato come un rasoio.
Il lato a grana grossa 1000 è perfetto per rimodellare rapidamente una lama smussata
Il lato a grana fine 6000 è ideale per mantenere o conferire una finitura affilata al bordo.
Nessun olio richiesto, solo ammollo in acqua. Include base in bambù antiscivolo per stabilità.
Il set per affilare KOTAI comprende: 1 cote bifacciale in ceramica grana 1000/6000. 1 base in bambù antiscivolo per sicurezza e comfort. 1 guida di affilatura a 15° per un'affilatura precisa e facile. 1 spianatrice in corindone per prolungare la vita della tua pietra. 1 manuale di istruzioni.
75,00 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI | Custodia per coltelli nomade con manici | 100% cotone | 7 scomparti adatti a 6 coltelli e un acciaino | Realizzata a mano | Manici comodi e resistenti
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67
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#10
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Coltelli venduti separatamente (non inclusi in questa custodia). Ideale per gli chef che sono sempre in movimento o semplicemente desiderano un modo comodo e sicuro per trasportare fino a 6 coltelli diversi e un acciaino.
Realizzata a mano con cotone ultra resistente da 450 g, la custodia per coltelli è fatta per durare e accompagnare gli chef durante la loro carriera.
Accessorio ideale per riporre e trasportare fino a 6 coltelli e un acciaino, in modo comodo e sicuro
I coltelli sono protetti dal tessuto e dalla fodera in cotone; sono ben tenuti in modo che non possano muoversi e danneggiarsi durante lo spostamento.
Le fessure all'interno della borsa sono fatte per ospitare i vari coltelli con il loro Saya, inclusa la mannaia (il nostro coltello più largo). Facile da aprire e chiudere grazie a un sistema a nodo; include un lembo per una maggiore protezione e 2 maniglie per un trasporto verticale sicuro.
60,00 € SU AMAZON
kotai coltelli set
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