Kobe Meat
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
23 novembre 2024
Econatura gourmet
Chorizo Iberico di ghiande. Chorizo Spagnolo. Chorizo iberico Salamanca (Guijuelo). Chorizo iberico a fette confezionato sottovuoto. Contiene 5 buste x 100 grammi (500grs.). Chorizo Iberico Bellota.
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QUALITÀ MASSIMA
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// CHORIZO DE BELLOTA IBERICO: Il Chorizo Iberico extra culare di ghiande, Guijuelo, è il risultato di una miscela naturale con carne di maiale iberica magra, spezie naturali, aglio e paprika. Viene insaccato in budello naturale e conservato per 4 mesi in cantine naturali nella Sierra de Guijuelo. Un pezzo fatto a mano realizzato con ingredienti di prima qualità.
// IN LAVORAZIONE: Il Chorizo nutrito con ghiande extra cular è una varietà di chorizo iberico che viene prodotto con carni magre selezionate dei nostri maiali iberici allevati in vasta gamma da Guijuelo (Salamanca) e alimentati con mangimi naturali e ghiande durante la Montanera.
// COME GUSTARLO: Chorizo Iberico di ghiande Guijuelo. Il chorizo iberico può essere consumato in un'ampia varietà di circostanze, ma quando si distingue maggiormente viene servito da solo, accompagnato da picos e vino.
// PRESENTAZIONE: Chorizo Iberico di ghiande affettato e confezionato sottovuoto in bustine da 100 grammi. Questa confezione comprende 5 bustine che compongono 500 grammi di prodotto. Il periodo di stagionatura del nostro chorizo iberico extra culare di ghiande è di 4 mesi in cantine naturali
// NOI: Il nostro pascolo si trova a Bobadilla del Campo. L'intera regione di Guijuelo ha condizioni speciali che la rendono l'enclave più adatta per l'industria del prosciutto. La sua posizione, l'altezza, i venti ed il clima favoriscono sia l'allevamento dei maiali che la stagionatura degli insaccati. Tutti i nostri insaccati, prosciutti e spalle sono stagionati in essiccatoi naturali.
39,99 € (79,98 € / kg) SU AMAZON
CARNI DAL MONDO
Carni dal Mondo Roastbeef Australia Black Angus, 220g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Nato in Australia - Allevato in Australia - Macellato in Australia - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
La purezza che crea l’eccellenza. Antichissimo ed importato in Australia agli inizi del 18 secolo, l’Angus di razza pura al 100% viene allevato al pascolo nelle grandi praterie australiane secondo un programma che prevede una speciale dieta a base di fieno e grano, seguita da un’ultima fase di alimentazione a base di mais per conferire maggiore morbidezza e dolcezza alla carne.L’innalzamento della marezzatura rende l’Australian Black Angus della linea Carni dal Mondo la carne bovina di maggior pregio dopo il Kobe giapponese.
Dalle sconfinate pampas argentine alla prefettura giapponese di Kobe, dove viene allevato il celebre manzo omonimo, Carni dal Mondo è un viaggio unico attraverso il cibo e i sapori di quattro continenti.Lombardia Carni seleziona esclusivamente i capi e gli allevamenti migliori, per far arrivare sulla tua tavola tutta la qualità e la freschezza di prodotti d’eccellenza.
Aprite la confezione e lasciate riposare il prodotto a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Posizionate la carne su una superficie di cottura ben calda. Utilizzate un filo d’olio per far rosolare il prodotto e creare uno strato croccante. Durante la cottura aggiungere a discrezione erbe aromatiche. Per una cottura media è sufficiente un minuto per lato. Consigliato: Sale Murray River dell’Australia
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CARNI DAL MONDO
CarniDalMondo Tagliata Aberdeen, 195g
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Nato in Regno Unito - Allevato in Regno Unito - Macellato in Regno Unito - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
L’Aberdeen Angus è una antica razza di carne che prende il nome dalla zona di origine: la Scozia.È una delle carni più pregiate al mondo e le prime tracce risalgono al 18° secolo. Viene allevata nelle praterie scozzesi in stato semi-brado ed esportata in tutto il mondo. Si riconosce per la sua delicatezza, il gusto morbido e una marezzatura di grasso tenue.
Dalle sconfinate pampas argentine alla prefettura giapponese di Kobe, dove viene allevato il celebre manzo omonimo, Carni dal Mondo è un viaggio unico attraverso il cibo e i sapori di quattro continenti.Lombardia Carni seleziona esclusivamente i capi e gli allevamenti migliori, per far arrivare sulla tua tavola tutta la qualità e la freschezza di prodotti d’eccellenza.
Aprite la confezione e lasciate riposare per pochi minuti il prodotto a temperatura ambiente.Con una padella antiaderente ben calda ed un filo d’olio con delle erbe aromatiche, se lo desiderate, rosolate il prodotto per pochi minuti. Per una cottura media sono necessari 2 minuti per lato. Rimuovete dalla superficie di cottura e salate a discrezione.Consigliato: sale Maldon in scaglie.
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CARNI DAL MONDO
Carni Dal Mondo Angus Nero Americano, 170g
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Nato in Stati Uniti - Allevato in Stati Uniti - Macellato in Stati Uniti - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
Il manzo americano è la migliore rappresentazione dell’eccellenza degli allevatori americani.È la sua stessa costituzione morfologica a renderlo un bovino tipicamente da carne: manto nero, statura ridotta, tronco compatto e arrotondato, notevole sviluppo delle masse muscolari della coscia da cui derivano tagli pregiati.
Dalle sconfinate pampas argentine alla prefettura giapponese di Kobe, dove viene allevato il celebre manzo omonimo, Carni dal Mondo è un viaggio unico attraverso il cibo e i sapori di quattro continenti.Lombardia Carni seleziona esclusivamente i capi e gli allevamenti migliori, per far arrivare sulla tua tavola tutta la qualità e la freschezza di prodotti d’eccellenza.
Dopo aver lasciato riposare il prodotto a temperatura ambiente per qualche minuto, posizionate la carne su una superficie di cottura ben calda. Usate un filo d’olio per far rosolare il prodotto.Durante la cottura aggiungere delle erbe aromatiche; per una cottura media sono sufficienti 40 secondi per lato.
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I salumi di Offagna
I salumi di Offagna Porchetta marchigiana "salumi di offagna": Peso - 3 Kg
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Ia porchetta marchigiana dell'azienda agricola "salumi di offagna" 㨠realizzato in maniera artiginale mantenendo tradizione e qualitã nella preparazione. Vendita al kg in base alle vostre esigenze (8/10 kg intero)
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Kobe Beef Perfection: Mastering the Art of Japanese Steak (English Edition)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Meat cooking recipe: Recipe for chicken leg, noodles and soup (English Edition)
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QUALITÀ BUONA
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#7
Heel Verlag GmbH
Die Fleischbibel
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#8
THE ELEGANT WAGYU COOKBOOK: 50 Refined Recipes for Mastering Luxurious Wagyu Beef (Luxury Cooking) (English Edition)
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#9
Absolute Press
M: A 24 hour cookbook
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kobe
#1 VINCITORE
