Katsuhiro Otomo Manga Ita
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
15 ottobre 2024
Umami
Umami Katsuobushi Bonito Hanakatsuo Scaglie 40 gr - da pesca sostenibile, affettato come da tradizione, essicazione lenta e delicata
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sapore Umami autentico: Il nostro Katsuobushi è un katsuobushi pregiato, prodotto con tonno skipjack pescato esclusivamente nella zona dell' Oceano Pacifico. Noto per il suo sapore umami intenso e complesso, è un ingrediente essenziale per la cucina giapponese.
Fatto a mano con cura: Il nostro Katsuobushi è realizzato a mano utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Il pesce viene prima essiccato all'aria aperta, poi affumicato con legno di quercia e infine grattugiato in scaglie sottili chiamate "katsuobushi".
Alta qualità e sicurezza alimentare: Il nostro Katsuobushi è prodotto con tonno skipjack di altissima qualità, pescato in modo sostenibile e controllato per garantire la sicurezza alimentare. È privo di additivi, conservanti e coloranti artificiali.
Versatile in cucina: Il nostro Katsuobushi può essere utilizzato in una varietà di piatti giapponesi, come dashi (brodo di pesce), zuppa di miso, okonomiyaki e takoyaki. Può anche essere utilizzato per aggiungere un sapore umami ricco a salse, marinate e condimenti.
Fonte di nutrienti: Il nostro Katsuobushi è una buona fonte di proteine, vitamine e minerali, tra cui ferro, zinco e vitamina B12. È anche ricco di acido glutammico, un aminoacido che conferisce al katsuobushi il suo caratteristico sapore umami.
9,99 € (249,75 € / kg) SU AMAZON
Wadakyu
Wadakyu Katsuobushi Bonito Hanakatsuo Scaglie 40 gr
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Fiocchi di tonno striato essiccato e affumicato
Bonito in fiocchi essiccati e affumicati
Un ingrediente importante della cucina giapponese
Utilizzato nella preparazione di molti piatti
11,04 € (276,00 € / kg) SU AMAZON
Wadakyu
Wadakyu Katsuobushi Standard e Affumicato Scaglie - 500gr
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Fiocchi di tonno striato essiccato e affumicato
Bonito in fiocchi essiccati e affumicati
Un ingrediente importante della cucina giapponese
Utilizzato nella preparazione di molti piatti
Utilizzato come condimento per piatti come il takoyaki e l'okonomiyaki
Numero di pezzi: 1
36,44 € (72,88 € / kg) SU AMAZON
Zeelec
Katsuobushi Katsuo Bonito Shavings per brodo giapponese Dashi, 70g, Made in Japan
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
KIMBONNI
Katsuobushi, bonito fiocchi secchi e affumicati Katsuo-Bushi, 40G, realizzato in Giappone
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Marca: Yamaha
Katsuobushi Bonito Fiocchi Secchi E Affumicati Katsuo Bushi 40G Realizzato In Giappone
Tipo di prodotto: condimento
16,80 € (16,80 € / unità) SU AMAZON
Makurazaki
Makurazaki Katsuobushi Bonito Taglio Medio Scaglie - 20gr
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Fiocchi di tonno striato essiccato e affumicato
Bonito in fiocchi essiccati e affumicati
Un ingrediente della cucina giapponese
Utilizzato nella preparazione di molti piatti
Utilizzato come condimento per piatti come il takoyaki e l'okonomiyaki
Numero di pezzi: 1
6,72 € (336,00 € / kg) SU AMAZON
Yutaka
Katsuobushi (essiccato e affumicato Bonito Fiocchi) 40g (2 pezzi)
79
QUALITÀ BUONA
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#7
Yamako
Yamako Katsuobushi Bonito chips per brodo giapponese Dashi, 40g, Made in Japan
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il katsuobushi** è un tonno striato essiccato, fermentato e affumicato, tagliato a strisce sottili. È una pietra miliare della cucina giapponese, nota per il suo intenso sapore umami e l'aroma affumicato.
È un ingrediente fondamentale per la preparazione del **dashi**, un brodo di base che aggiunge profondità e umami a molti piatti giapponesi come zuppe, salse e stufati. Il dashi preparato con il katsuobushi è noto per il suo sapore chiaro e ricco.
Le scaglie di katsuobushi** possono essere utilizzate per guarnire una varietà di piatti come gli okonomiyaki (frittelle salate), i takoyaki (polpette di polpo) e il tofu, per aggiungere un tocco di umami e una sottile nota affumicata.
Può anche essere incorporato nei **salse e guarnizioni** degli onigiri (polpette di riso), mescolato alle insalate per dare una spinta di umami, o usato nel furikake (un condimento giapponese secco) da spargere sul riso, esaltando il profilo di sapore del piatto.
Prodotto del Giappone
15,00 € (375,00 € / kg) SU AMAZON
TIKUSAN
Tikusan Dry Bonito Katsuobushi Shaver Box Japan importazione (Fujihide Blade)
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#9
Bonito Kezu-ki in pi? H-5046 Pearl gusto (japan import)
65
QUALITÀ BUONA
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#10
katsuhiro otomo manga
otomo manga