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Kara No Kyoku

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 5 aprile 2025
KAI
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Santoku Coltello 17,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
Spedizione gratuita
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Il coltello Santoku KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama lunga 17 cm in acciaio inossidabile al carbonio 1K6 di alta qualità e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
  • La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
  • Il coltello Santoku è un capolavoro per tagli fini e per tritare gli ingredienti. La lama larga è ideale per tagliare verdure, cubettare carne o tritare erbe, rendendolo un compagno essenziale per la cucina creativa.
  • Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e mantenimento del taglio.
  • KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, la quintessenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood rappresenta eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
  • 75,59 € SU AMAZON
KYOKU
KYOKU
KYOKU Daimyo - Coltello Santoku 7" - Nucleo giapponese VG10 in acciaio forgiato Damasco - con guaina e custodia
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85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Super acciaio giapponese VG-10 – Realizzato con nucleo di taglio in acciaio damasco giapponese VG-10 ultra affilato a durezza HRC 58-60, questo 8 in. Lo chef culinario artigianale viene fornito con prestazioni impareggiabili e incredibile ritenzione dei bordi; l'acciaio VG-10 aggiunto cobalto supera l'acciaio AUS-10 in termini di durata ed è più facile da affilare mentre il cobalto migliora gli altri elementi di lega.
  • Extra ampia e ben bilanciata: 20,3 cm di lunghezza, lama extra larga e leggermente curva (affilata su entrambi i lati, stile occidentale) aiuta ad alleviare la fatica e i dolori alle dita dopo un lungo periodo di affettatura o tritatura, fornendo una cottura con comfort pur fornendo la perfetta combinazione di prestazioni e comfort.
  • Manico estremamente resistente: il manico G10 meticolosamente costruito è passato attraverso un trattamento speciale, rendendolo estremamente resistente al calore, all'umidità, al freddo, con forza militare e robustezza.
  • Alta affilatura: il bordo affilato del bisturi è realizzato a mano da artigiani stagionati con uno smalto a specchio a 13-15° doppio lato utilizzando il tradizionale metodo Honbazuke, raffreddato con azoto per la massima durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione.
  • Nessun coltello di prima qualità è completo senza garanzia a vita; il nostro coltello da capolavoro è completamente coperto per la vita, libero scambio o ritorno per la vita se l'articolo è difettoso.
  • 191,59 € SU AMAZON
KYOKU
KYOKU
KYOKU - Daimyo Series - Coltello da cucina giapponese in acciaio inox 440C con guaina e custodia - Manico ergonomico in palissandro e perno a mosaico (mannaia vegetale da 7 pollici)
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Coltello per verdure da 17,8 cm: questo coltello per verdure fa parte della serie Daimyo di Kyoku, realizzato con tecnologia moderna e cura tradizionale e artigianalità; il suo acciaio inossidabile giapponese 440C è stato trattato termicamente sottovuoto e abbinato a un manico in palissandro perfettamente bilanciato per offrire precisione e controllo superiori sia a chef domestici che professionisti della cucina
  • Lama ultra affilata: affilato a un bordo da 13 a 15 gradi, questo coltello da cucina offre tagli estremamente precisi attraverso verdure, frutta, carne disossata e altro ancora con una resistenza trascurabile; la forza 59-60 HRC della lama in acciaio da 17,8 cm offre prestazioni impareggiabili, resistenza alla corrosione superiore e eccezionale ritenzione dei bordi
  • Custodia e manico in palissandro: il manico in palissandro accuratamente costruito con il suo caratteristico perno a mosaico resiste a freddo, calore, corrosione e umidità; la custodia e la custodia in dotazione consentono di conservare e conservare il coltello con la pulizia e la cura che merita
  • Design ergonomico: la meticolosa lavorazione artigianale di questo coltello da 30,5 cm offre la forma perfetta e la distribuzione del peso da lama a manico necessarie per un funzionamento ben bilanciato, prevenendo affaticamento e crampi anche in ambienti professionali che richiedono sessioni di utilizzo prolungate
  • Custodia protettiva e custodia inclusa: conserva e proteggi il tuo coltello da taglio con facilità utilizzando la guaina e la custodia inclusi, assicurando che rimanga pulito e sicuro ogni volta che ne hai bisogno
  • 245,11 € SU AMAZON
KAI
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KAI Seki Magoroku Redwood Usuba 17,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
Spedizione gratuita
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Il KAI Seki Magoroku Redwood Usuba, con una lama di 17 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualità Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
  • La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
  • Il coltello Usuba, riconosciuto per la sua affilatura unilaterale, è il tradizionale coltello giapponese per verdure, apprezzato per la sua precisione nel pelare, tagliare e tritare le verdure. È perfetto per la realizzazione del Katsuramuki, una tecnica per pelare sottili foglie di verdura, e per lavori di decorazione fine.
  • Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e mantenimento del taglio.
  • KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, la quintessenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood rappresenta eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
  • 73,40 € SU AMAZON
KAI
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KAI Seki Magoroku Shoso Coltello da cucina 18,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 5CR15MoV 56 (±1) HRC - affilatura convessa - manico in acciaio inossidabile 18-8 con motivo a rombi
26% Sconto Spedizione gratuita
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71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Eleganza ed efficienza in acciaio inossidabile: scoprite il coltello da cucina KAI Seki Magoroku Shoso, un capolavoro di funzionalità, realizzato in acciaio inossidabile 5CR15MoV. Con la sua lama lunga 18 cm e una durezza di 56 (±1) HRC, unisce un design senza tempo con la tecnologia più avanzata per lavori di cucina esigenti.
  • L'ergonomia incontra l'arte della forgiatura moderna: l'impugnatura impeccabilmente progettata in acciaio inossidabile 18-8 con un motivo a rombi combina un design elegante con un comfort ergonomico. Goditi la perfetta simbiosi di forma e funzione, che non solo eleva il tuo lavoro di taglio a un nuovo livello, ma porta anche eleganza nella tua attrezzatura da cucina.
  • La varietà di applicazioni al centro dell'attenzione: questo coltello da chef è il partner ideale per compiti di taglio estesi, dalle tritature grossolane ai tagli più fini. La lama convessa e l'impugnatura ergonomica permettono di preparare ogni piatto con precisione e facilità.
  • Longevità e facilità di manutenzione: Realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, i coltelli da cucina Shoso si distinguono per un'impressionante longevità e sono estremamente facili da pulire – perfetti per l'uso intensivo quotidiano. Si prega di pulire il coltello esclusivamente a mano.
  • La tradizione di KAI al centro dell'attenzione: nei coltelli Shoso, KAI combina magistralmente l'arte artigianale della tradizionale forgiatura giapponese con la precisione più moderna. Questi coltelli illustrano in modo impressionante l'impegno di KAI nel realizzare la simbiosi tra artigianato e produzione avanzata al più alto livello.
  • 57,30 € SU AMAZON