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Kai Santoku

I 7 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento: 25 settembre 2024
Kai
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Kai TMK-0702 Kamagata Santoku - Coltello in plastica, POM, colore: Nero
15% Sconto Spedizione gratuita
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Scopri la simbiosi di funzionalità e design minimalista con il coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku con lama lunga 16,5 cm. Acciaio inossidabile giapponese 4116, forgiato per una durata eccezionale con una durezza Rockwell di 56 (±1), offre un'esperienza di taglio senza pari.
  • Il design del manico POM lucido, magistralmente progettato per un taglio ergonomico e confortevole, supporta il lavoro senza sforzo con tagli precisi. Ideale per cuochi professionisti e appassionati di cucina ambiziosi che apprezzano la qualità e l'efficienza.
  • Il coltello Santoku, appositamente progettato per soddisfare le esigenze versatili delle cucine moderne, è lo strumento indispensabile per gli chef professionisti. Esso affronta taglio preciso di verdure, pesce e carne. Con la sua eccellente versatilità, diventa la prima scelta in qualsiasi esigente attrezzatura da cucina.
  • La durata e la nitidezza resistente sono assicurate dal design robusto e dall'uso di materiali di alta qualità. Il manico in plastica POM lucida non solo garantisce una facile maneggevolezza, ma è anche resistente all'acqua, igienico e particolarmente facile da pulire. Lavare il coltello a mano
  • Questo coltello incarna la filosofia di Tim Mälzer e la precisione dell'artigianato giapponese: è molto più di un coltello da chef. L'inconfondibile icona del toro da cucina sul manico testimonia la qualità e conferisce a qualsiasi cucina un tocco di esclusività.
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Kai Seki Magoroku Usuba in legno di sequoia 17,0 cm - acciaio inox al carbonio 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucida - legno di pakka di sequoia - realizzato a mano in Giappone
Spedizione gratuita
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Il coltello Usuba KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama da 17 cm a singolo smusso in acciaio inox al carbonio di alta qualità 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, combina l'artigianato giapponese con la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
  • La serie combina l'eleganza estetica con una funzionalità eccezionale. Con il suo affilato tradizionalmente giapponese, altamente lucido, offre una nitidezza eccezionale. Il manico in Pakkawood, ergonomicamente sagomato, garantisce una presa comoda e sicura, rendendolo lo strumento ideale per attività precise ed impegnative in cucina.
  • Il coltello Usuba, riconosciuto per la sua lama a taglio singolo, è il tradizionale coltello giapponese per verdure, apprezzato per la sua precisione nel peeling, nel taglio e nel tritare le verdure. È perfetto per realizzare il katsuramuki, una tecnica per sbucciare foglie sottili di verdure e per lavori di decorazione fine.
  • Per mantenere la qualità e la nitidezza del coltello, si consiglia di lavarlo a mano e riporlo in un portacoltelli o in una custodia. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e una buona tenuta del tagliente.
  • KAI, come produttore tradizionale giapponese, rappresenta l'epitome del fine artigianato della fucina. Conosciuto per combinare la secolare tradizione dei samurai con una tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood incarna l'eccellenza artigianale e la qualità senza compromessi.
  • 68,55 € SU AMAZON