Kai Santoku
I 7 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
25 settembre 2024
Kai
Kai Wasabi 6716S Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 16.5 cm
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99
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#1 VINCITORE
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Coltello Nero Santoku
16.5 cm
40,41 € SU AMAZON
Shun
Kai Europe Shun DM-0702 Coltello santoku 16 cm
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#2
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Marchio: Kai - Serie Shun; Coltello Santoku damascato con lama da 18 cm
Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC); la parte esterna è realizzata in acciaio inossidabile damascato, a 32 strati; affilare con pietra o con accessori Kai, non utilizzare acciarino
Manico in legno Pakka, colore: Marrone/Nero; estremità del manico in acciaio inox
Manutenzione: Lavare a mano subito dopo l'utilizzo e asciugare con un panno morbido e asciutto; non lavabile in lavastoviglie
La lama può essere danneggiata se si tagliano ossa, alimenti congelati o altri oggetti di simile consistenza; Impiegare solo taglieri in legno o in materiale sintetico di consistenza media
181,13 € SU AMAZON
Kai
TDM1702: Kai - Coltello Santoku Shun, serie Premier Tim Mälzer (cm.18)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Materiale del manico: legno di noce; forma dell'impugnatura: simmetrica; lunghezza del manico: 12 cm; lunghezza totale: 31,6 cm
Metodo di produzione: forgiato; durezza della lama: 61 HRC; acciaio lama: acciaio Damasco VG-10
Lunghezza della: 18 cm; spessore lama: 2 mm; altezza della lama: 4,8 cm
199,00 € (199,00 € / kg) SU AMAZON
Kai
Kai TMK-0702 Kamagata Santoku - Coltello in plastica, POM, colore: Nero
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#4
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Scopri la simbiosi di funzionalità e design minimalista con il coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku con lama lunga 16,5 cm. Acciaio inossidabile giapponese 4116, forgiato per una durata eccezionale con una durezza Rockwell di 56 (±1), offre un'esperienza di taglio senza pari.
Il design del manico POM lucido, magistralmente progettato per un taglio ergonomico e confortevole, supporta il lavoro senza sforzo con tagli precisi. Ideale per cuochi professionisti e appassionati di cucina ambiziosi che apprezzano la qualità e l'efficienza.
Il coltello Santoku, appositamente progettato per soddisfare le esigenze versatili delle cucine moderne, è lo strumento indispensabile per gli chef professionisti. Esso affronta taglio preciso di verdure, pesce e carne. Con la sua eccellente versatilità, diventa la prima scelta in qualsiasi esigente attrezzatura da cucina.
La durata e la nitidezza resistente sono assicurate dal design robusto e dall'uso di materiali di alta qualità. Il manico in plastica POM lucida non solo garantisce una facile maneggevolezza, ma è anche resistente all'acqua, igienico e particolarmente facile da pulire. Lavare il coltello a mano
Questo coltello incarna la filosofia di Tim Mälzer e la precisione dell'artigianato giapponese: è molto più di un coltello da chef. L'inconfondibile icona del toro da cucina sul manico testimonia la qualità e conferisce a qualsiasi cucina un tocco di esclusività.
80,89 € SU AMAZON
Kai
Kai Wasabi, coltello da cucina, lama di 23,5 cm, colore nero, 6723 C
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lama: 23,5 cm
Lama lucida e manico nero.
Lama in acciaio inossidabile lucido, 58±1 durezza HRC.
Con un fascino orientale inconfondibile.
Il manico non è infilato e racchiude la lama completamente.
67,01 € SU AMAZON
Shun
KAI DM-0702W SHUN - Coltello Santoku in acciaio, colore: Bianco
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Qualità e perfezione KAI.
L'azienda fondata nel 1908 a Seki sviluppa e distribuisce articoli da taglio e prodotti correlati con eccellente nitidezza, funzionalità e resistenza.
Grazie alle sue caratteristiche, i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo. Il comune denominatore di qualità e perfezione si basa su un secolo, antica cultura e tradizione della fabbrica giapponese Samurai.
Una miscela di armonia, minimalismo, insieme a una qualità convincente.
Oltre al design e alla funzionalità, vengono applicati anche elevati requisiti di qualità del legno. La bellezza e la varietà dei tipi di legno utilizzati svolgono un ruolo importante nella produzione e nella gestione della sostenibilità e della responsabilità ambientale.
175,81 € SU AMAZON
Kai
Kai Seki Magoroku Usuba in legno di sequoia 17,0 cm - acciaio inox al carbonio 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucida - legno di pakka di sequoia - realizzato a mano in Giappone
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il coltello Usuba KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama da 17 cm a singolo smusso in acciaio inox al carbonio di alta qualità 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, combina l'artigianato giapponese con la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina l'eleganza estetica con una funzionalità eccezionale. Con il suo affilato tradizionalmente giapponese, altamente lucido, offre una nitidezza eccezionale. Il manico in Pakkawood, ergonomicamente sagomato, garantisce una presa comoda e sicura, rendendolo lo strumento ideale per attività precise ed impegnative in cucina.
Il coltello Usuba, riconosciuto per la sua lama a taglio singolo, è il tradizionale coltello giapponese per verdure, apprezzato per la sua precisione nel peeling, nel taglio e nel tritare le verdure. È perfetto per realizzare il katsuramuki, una tecnica per sbucciare foglie sottili di verdure e per lavori di decorazione fine.
Per mantenere la qualità e la nitidezza del coltello, si consiglia di lavarlo a mano e riporlo in un portacoltelli o in una custodia. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e una buona tenuta del tagliente.
KAI, come produttore tradizionale giapponese, rappresenta l'epitome del fine artigianato della fucina. Conosciuto per combinare la secolare tradizione dei samurai con una tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood incarna l'eccellenza artigianale e la qualità senza compromessi.
68,55 € SU AMAZON
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