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Jambon De

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 1 aprile 2025
Nitrato di potassio - AlcoFermBrew
Nitrato di potassio - AlcoFermBrew
Nitrato di Potassio 1kg per 500 kg Carne - Nitrato di Potassio 99.5%, per Prosciutto, Jambon, Pancetta, Speck
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Nitrato di potassio 1kg per 500 kg carne
  • I nitriti e i nitrati svolgono la funzione di produrre e mantenere il colore rosso della carne, di creare sapori caratteristici, di impedire l’ossidazione dei grassi e lo sviluppo di microrganismi patogeni e alteranti.
  • Proprio a causa di queste loro proprietà sono stati usati e sono ancora usati per la produzione di salumi sia cotti che crudi.
  • Per Prosciutto Jambon Capocollo di Cinta senese Pancetta Ventricina Soppressata Speck Prosciutto Salame e soppressa
  • Contenuto di nitrato di potassio 99,5%
  • 39,40 € (39,40 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Sale nitrito/decapaggio 0.6% - 400g Sacchetto - per Prosciutto | Jambon
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Polimerizzazione Sale - 400g, Contenuto di nitriti: 0.6%
  • I nitriti e i nitrati svolgono la funzione di produrre e mantenere il colore rosso della carne, di creare sapori caratteristici, di impedire l’ossidazione dei grassi e lo sviluppo di microrganismi patogeni e alteranti.
  • Proprio a causa di queste loro proprietà sono stati usati e sono ancora usati per la produzione di salumi sia cotti che crudi. In entrambi i tipi di prodotti, infatti, il loro impiego è una scelta obbligata sia ai fini di mantenere intatti nel tempo i principi nutrizionali della carne; sia per migliorare le caratteristiche organolettiche, sensoriali e edonistiche della stessa.
  • Dosaggio consigliato:
  • - secco: 15-20 g per 1 kg di carne,
  • - umido: per la preparazione della salamoia utilizzare 1 kg di sale per decapaggio ogni 10 l di acqua.
  • 17,49 € (43,72 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Sale nitrito 0.6% / Decapaggio 100g Sacchetto - per Prosciutto, Jambon
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Polimerizzazione sale
  • Contenuto di nitriti: 0.6%
  • 100g sacchetto
  • 10,49 € (104,90 € / kg) SU AMAZON
Nitrato di potassio - AlcoFermBrew
Nitrato di potassio - AlcoFermBrew
Nitrato di Potassio 100g per 50 kg carne - Nitrato di Potassio 99,5%, Salnitro di Potassio, Per Prosciutto, Jambon, Pancetta, Speck
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Nitrato di potassio 100g per 50 kg carne
  • I nitriti e i nitrati svolgono la funzione di produrre e mantenere il colore rosso della carne, di creare sapori caratteristici, di impedire l’ossidazione dei grassi e lo sviluppo di microrganismi patogeni e alteranti.
  • Proprio a causa di queste loro proprietà sono stati usati e sono ancora usati per la produzione di salumi sia cotti che crudi.
  • Per Prosciutto Jambon Capocollo di Cinta senese Pancetta Ventricina Soppressata Speck Prosciutto Salame e soppressa
  • Contenuto di nitrato di potassio 99,5%
  • 10,90 € (109,00 € / kg) SU AMAZON
Nitrato di potassio - AlcoFermBrew
Nitrato di potassio - AlcoFermBrew
Nitrato di potassio 20g per 6 kg carne - Per Prosciutto, Jambon, Pancetta, Speck
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Nitrato di potassio 20g per 6 kg carne
  • I nitriti e i nitrati svolgono la funzione di produrre e mantenere il colore rosso della carne, di creare sapori caratteristici, di impedire l’ossidazione dei grassi e lo sviluppo di microrganismi patogeni e alteranti.
  • Proprio a causa di queste loro proprietà sono stati usati e sono ancora usati per la produzione di salumi sia cotti che crudi.
  • Per Prosciutto Jambon Capocollo di Cinta senese Pancetta Ventricina Soppressata Speck Prosciutto Salame e soppressa
  • 6,90 € (345,00 € / kg) SU AMAZON
CASAVOSTRE
CASAVOSTRE
Noce di prosciutto al pepe, circa 700-800 g      
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Prosciutto Serrano.
  • Prosciutto.
  • Prosciutto essiccato.
  • Salume.
  • Catalano.
  • 19,54 € (24,42 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Sale Nitrito/Decapaggio 0.6% - 1 kg Sacchetto - per Prosciutto, Jambon
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Polimerizzazione sale
  • Contenuto di nitriti: 0.6%
  • 1 kg sacchetto
  • 32,40 € (32,40 € / kg) SU AMAZON
Bouquins (Editions)
Bouquins (Editions)
Poétique du jambon-beurre                        
Spedizione gratuita
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78

QUALITÀ BUONA

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#8
OLALLA
OLALLA
0,5 kg Prosciutto crudo Iberico di Bellota 100% DOP Jabugo Summun spagnolo - Buste da 100 gr di Jambon de Jabugo Pata Negra affettato, tagliato a mano e confezionato sottovuoto - Iberian Gourmet
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Congratulazioni, HAI SCELTO IL MIGLIOR PROSCIUTTO DI OLALLA, unico, incomparabile, un autentico lusso, a DENOMINAZIONE D'ORIGINE PROTETTA "QUALITÀ SOMMA", il gusto di questo prodotto gourmet non lascia indifferente nessun palato. È un alimento succoso il cui sapore unico esplode in bocca e il cui grasso si scioglie con il calore della lingua. Lo riconoscerete perché lascia un inconfondibile retrogusto di tradizione, natura e pascoli di Huelva.
  • Prodotto dai migliori PROSCIUTTORI DEL SUD DELLA SPAGNA, questo prodotto è realizzato nel rispetto della natura e dell'ambiente. E non è tutto; Recenti studi confermano i vari benefici per la salute derivanti dal consumo di prosciutto iberico, poiché il segreto di un cuore sano è nascosto nel suo grasso, ricco di numerose proprietà benefiche per il cuore.
  • Basta APRIRE LA BUSTA E ASSAGGIARE - Prima di aprire la busta, lasciarla a temperatura ambiente (20-25º) o passarla in acqua tiepida in modo che si perda il freddo di conservazione. Quindi aprire il sacchetto, togliere le fette e separarle accuratamente una ad una ponendole sul piatto. Attendere 5 minuti affinché il prodotto si arieggi e recuperi i suoi aromi naturali. Una volta aperta la busta, consumare al momento.
  • Questo PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA proviene da PURI MAIALI IBERICI CHE SI ALIMENTANO ESCLUSIVAMENTE SU GHIANDINE E ALLEVATI ALL'APERTO. Questo prosciutto è DOPPIO MONTANERA che viene prodotto IN PROPRIE DEHESAS che gli conferisce un GUSTO STRAORDINARIAMENTE RAFFINATO E ALLO STESSO TEMPO POTENTE.
  • LA TUA ACQUA IN BOCCA HA L'ACQUA? ALLORA NON PENSARCI DUE VOLTE! Acquistare prosciutto iberico di migliore qualità non è mai stato così veloce, così sicuro o così facile! Sono finiti quei giorni in cui dovevamo andare in un negozio specializzato per acquistare i migliori prosciutti e salsicce iberici gourmet, sprecando tempo e denaro lungo la strada. Ora, IL TUO PROSCIUTTO IBERICO A TUO GUSTO È A UN CLICK DI VIA.
  • 112,90 € (112,90 € / unità) SU AMAZON
OLALLA
OLALLA
Pezzo Completo (5,5-6 kg) Spalla di Prosciutto crudo spagnolo di Cebo de Campo Iberico 50% Razza Iberica - jambon Iberico di Elaborazione Artigianale - Salsicce de bellota patanegra
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Realizzato dal MIGLIOR ESEMPLARE DI CAMPO IBERICO CEBO, il sapore di questo prodotto stagionato non lascia indifferente nessun palato. È un alimento succoso il cui sapore unico esplode in bocca e il cui grasso si scioglie con il calore della lingua. Lo riconoscerete perché lascia un inconfondibile retrogusto di tradizione, natura e pascoli di Huelva.
  • Prodotto dai migliori PROSCIUTTORI DEL SUD DELLA SPAGNA, questo prodotto è realizzato nel rispetto della natura e dell'ambiente. E non è tutto; Recenti studi confermano i vari benefici per la salute derivanti dal consumo di prosciutto iberico, poiché il segreto di un cuore sano è nascosto nel suo grasso, ricco di numerose proprietà benefiche per il cuore.
  • CONSIGLI DI CONSUMO: Tagliamo solo il prosciutto che andremo a consumare in quel momento. Prova a tagliare delle fette sottili di media grandezza con un po' di grasso intramuscolare per renderle più succose. Tagliare e posizionare nel piatto, lasciando arieggiare il prodotto per 5 minuti e recuperare i suoi aromi naturali.
  • PROSCIUTTO IBERICO DI CAMPO CEBO DI MAIALI IBERICI SI ALIMENTANO ESCLUSIVAMENTE A BASE DI ERBE, PIANTE SELVATICHE, MANGIME E CEREALI. Questa lavorazione viene effettuata durante il PERIODO MONTANERA NELLA PROPRIA DEHESA, che gli conferisce un SAPORE STRAORDINARIAMENTE RAFFINATO E ALLO STESSO TEMPO POTENTE. Pezzi che hanno una cura ottimale nei nostri essiccatoi naturali curati con la massima professionalità e tradizione.
  • LA TUA ACQUA IN BOCCA HA L'ACQUA? ALLORA NON PENSARCI DUE VOLTE! Acquistare prosciutto iberico di migliore qualità non è mai stato così veloce, così sicuro o così facile! Sono finiti i giorni in cui dovevamo andare in un negozio specializzato per acquistare i migliori prosciutti e salsicce iberici gourmet, sprecando tempo e denaro lungo la strada. Ora, IL TUO PROSCIUTTO IBERICO A TUO GUSTO È A UN CLICK DI VIA.
  • 130,90 € (130,90 € / unità) SU AMAZON
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