Isomalto In Polvere
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 febbraio 2025
SaporePuro
SaporePuro Isomalto in polvere puro 1000 GR
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✅ Dolcificante naturale e versatile: perfetto per caramelle, cioccolato, decorazioni alimentari, prodotti da forno e bevande.
✅ Perfetto per decorazioni artistiche: Ideale per creare sculture di zucchero, vetro dolce e dettagli raffinati per dolci. Si può unire con coloranti alimentari.
✅ Resistente al calore: Si lavora facilmente a temperature elevate, senza alterare il sapore o la qualità del risultato.
✅ Medium per pittura lucida: L’isomalto può essere utilizzato come base per pitture lucide e trasparenti, creando effetti brillanti su tela o altre superfici.
✅ Perfetto per “resine” artigianali: Quando combinato con pigmenti e resine, può essere utilizzato per creare decorazioni artistiche su gioielli, oggetti d’arte e accessori.
16,95 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Isomalto in polvere puro 500 gr
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ Dolcificante naturale e versatile: perfetto per caramelle, cioccolato, decorazioni alimentari, prodotti da forno e bevande
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9,96 € (19,92 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Isomalto 500 g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Brand: Bongiovanni Srl
6,31 € (6,31 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Isomalto in polvere puro 250 GR
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#4
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7,70 € (30,80 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Zucchero Isomalto in Polvere E953 - 1 Kg -
88
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#5
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L'isomalto è un sostituto dello zucchero, un alditolo principalmente usato per le sue caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero.
Ha un piccolo impatto sui livelli di glucosio nel sangue e non porta alla formazione di carie dentali. Fornisce 2kcal/g, la metà di quelle dello zucchero.
L'isomalto è generalmente combinato con sostanze ad alto potere dolcificante, come il sucralosio in maniera tale da ottenere una miscela con approssimativamente la dolcezza dello zucchero.
È una sostanza cristallina, bianca e inodore, contenente all'incirca il 5% di acqua di cristallizzazione. L'isomalto non ha l'indesiderato "effetto di raffreddamento" proprio di altri zuccheri alcolici, in particolare lo xilitolo e l'eritritolo. L'isomalto è inusuale in quanto è uno zucchero alcolico prodotto dalle barbabietole.
L'isomalto è prodotto in un processo a due fasi in cui lo zucchero è prima trasformato in isomaltosio, un disaccaride riducente (6-O--D-glucopiranosido-D-fruttosio). L'isomaltosio è poi idrogenato usando un convertitore catalitico metallico. Il prodotto finale è una composizione equimolare di 6-O--D-glucopiranosio-D-sorbitolo (1,6-GPS) e 1-O--D-glucopiranosio-D-mannitolo-diidrato (1,1-GPM-diidrato).
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino Sugarplus - Isomalto Per Decorazioni Rigide Di Zucchero Da 0,5 Kg Made In Italy
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Isomalto ideale per realizzare creazioni rigide di zucchero.
Trasparente e traslucido ad effetto ghiaccio.
Da sciogliere in un pentolino, sul gas o all’interno di un forno a microonde, fino ad ottenere la consistenza di uno sciroppo trasparente. Una volta raffreddato per qualche minuto, può essere usato per la creazione di vari decori con tecniche appropriate.
Può essere colato su stampini o su altre forme per decori originali e trasparenti , lavorato in massa, con l’ausilio di una lampada a incandescenza, per realizzare incantevoli forme trasparenti o traslucide, o ancora come zucchero soffiato, ad effetto vetro, per ottenere soggetti vuoti al loro interno e di grande effetto plastico.
Prodotto senza zuccheri aggiuntivi.
10,92 € (21,84 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Destrosio Beppiani in polvere per gelati, pasticceria, sciroppo di glucosio, tè freddo, bevande rinfrescanti e ricarica di energia 100% Naturale–Estratto da uva. Prodotto professionale
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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|GELATERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o glucosio che dir si voglia è particolarmente adatto alle preparazioni di gelateria per tre principali caratteristiche: la dolcezza contenuta, la capacità di abbassare il punto di congelamento della miscela senza formare cristalli di ghiaccio e la piacevole e delicata sensazione di freschezza che dà a contatto sulla lingua. Attualmente in uso in più di cento gelaterie italiane.
|PASTICCERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Nelle preparazioni di pasticceria professionali, comprese quelle che facciamo qui alla Beppiani srl, il destrosio d’ uva torna particolarmente utile nella situazione in cui si voglia aumentare la consistenza e la massa solida della preparazione senza però eccedere con la dolcezza. In oltre il glucosio è di più rapido assorbimento e facile digeribilità rispetto a tutti gli altri zuccheri.
|ALTA DIGERIBILITA’ - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o Glucosio (sono la stessa cosa) è esattamente lo zucchero usato dalle nostre cellule per svolgere le loro funzioni vitali. Quando introdotto puro nell’ organismo, quindi, non ha bisogno di alcuna trasformazione e viene immediatamente assorbito per dare la giusta carica all’ organismo. Anche per questo è impiegato dagli sportivi per recuperare velocemente energia dopo l’allenamento.
|RICARICA DI ENERGIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅Grazie alla sua alta digeribilità, alla sua freschezza, al fatto di essere un prodotto naturale e, non ultimo al fatto di non necessitare di digestione, poiché viene immediatamente assorbito dall’ organismo, il destrosio è lo zucchero migliore per chi abbia bisogno di un immediato rush energetico, viene attualmente impiegato da ciclisti e maratoneti durante le gare e gli allenamenti per recuperare energie o trovarle quando iniziano a mancare.
|PERCHE’ BEPPIANI|✅ Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’ azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il grande pubblico i suoi ingredienti per diffonderne la conoscenza e la cultura hanno dato vita all’ idea della linea Factory ed al Destrosio d’ uva
|CONFEZIONE - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ La confezione scelta da Beppiani per il suo destrosio d’ uva 100% Naturale non poteva che riservare una particolare attenzione al rispetto dell’ ambiente e contemporaneamente alla preservazione dell’ integrità e della purezza del destrosio. La soluzione adottata è un sacchetto in carta alimentare rinforzata 100% anti contaminazione e soprattutto 100% riciclabile. Perché dalla natura è giusto prendere ed è giusto restituire.
|ASSISTENZA CLIENTI BEPPIANI|✅ L’ assistenza clienti della Beppiani srl dedicata al suo vasto Pubblico Amazon è uno dei fiori all’ occhiello dell’ azienda, rispondiamo ad ogni messaggio in meno di un’ ora e risolviamo ogni eventuale disguido, non importa quanto complesso. Per noi di Beppiani il Cliente è sempre al centro.
9,50 € (9,50 € / kg) SU AMAZON
Sosa
SOSA Isomalto "F" Raffinato (900g)
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Esalta le tue creazioni: crea piatti accattivanti con questo isomalto raffinato dolce e versatile.
Metà delle calorie, doppia delizia: sostituisci il saccarosio con il nostro isomalto raffinato e riduci il contenuto calorico senza compromettere il gusto o la consistenza.
Scatena lo chef che è in te: lascia correre la tua immaginazione culinaria con questo isomalto stabile e resistente alle alte temperature.
Qualità professionale, a portata di mano: scopri l'isomalto raffinato di prima qualità per le tue creazioni gourmet.
Migliora il tuo gioco di dolci: aggiungi stile e finezza ai tuoi dessert e alle tue confezioni con questa magia di polvere bianca.
29,44 € (29.440,00 € / kg) SU AMAZON
Sosa
Sosa Isomalto " F" Raffinato meno dolce di zucchero 1 kg
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Un agente di carica derivato dall'amido di mais
Utilizzato come sostituto dello zucchero nel gelato salato o nel sorbetto
Basso potere dolcificante e non aggiunge calorie
Aiuta a trattenere gli aromi, rendendo i piatti più profumati
isomalto
31,90 € (31,90 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Isomalt: molto facile da usare, cottura per professionisti e principianti, 250 g.
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69
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#10
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Estremamente adatto per fondere e riformare.
Dolcificante senza zucchero.
Bianco e inodore.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Adoriamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
Non dolce come lo zucchero, ma può essere miscelato con altri sostituti dello zucchero per renderlo più dolce.
9,90 € (39,60 € / kg) SU AMAZON
in polvere
ube in polvere
verdure in polvere
acetilcisteina in polvere
kuzu in polvere
maltitolo in polvere
miglioratore in polvere
selenio in polvere
antibiotico in polvere
bevanda in polvere
#1 VINCITORE
