Impiattare Libro
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
19 ottobre 2024
TECNICHE & COTTURE
A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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#1 VINCITORE
Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori
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Bibliotheca Culinaria
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
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Impiattamento creativo: suggerimenti, tecniche di composizione e quaderno di progettazione. Libro teorico e pratico per creare impiattamenti accattivanti
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Bibliotheca Culinaria
Il piatto racconta. L'affascinante arte della presentazione. 215 fotografie a colori
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Diario dello chef - progettazione impiattamento: Diario / Quaderno per l'ideazione di impiattamenti creativi. Layout interno con sagoma piatto e lista ... progettazione di piatti e ricette creative.
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HOEPLI
Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
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ALIMENTAZIONE E SALUTE
Cucinare e impiattare come un vero chef
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L’ARTE DELL’ IMPIATTAMENTO: La tua scenografia perfetta ricca di gusto e creatività a tavola. Scopri la guida completa a tutte le tecniche di presentazione e decorazione.
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Tecniche di impiattamento: creare opere culinarie che incantano: l'arte dell'impiattare, la firma di uno Chef!
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#10
libro per impiattare
impiattare