Impasto Madre
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
8 febbraio 2025
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
De Agostini
Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Editore: De Agostini
Autore: Gabriele Bonci , Alessia Moffa , Alberto Blasetti , Dario Torresi
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
20,90 € SU AMAZON
Navarra Editore
Io, Felicia. Conversazioni con la madre di Peppino Impastato
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Editore: Navarra Editore
Autore: Mari Albanese , Angelo Sicilia , Luisa Impastato , Vincenzo Pinello
Collana:
Formato: Libro in brossura
Anno: 2021
11,40 € SU AMAZON
Independently published
Ricettario da Scrivere per gli Impasti di Pizza, Pane e Focaccia: Quaderno Ricette per Lievitati: Lievito Madre, Lievito di Birra, Lievito Secco
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
Pukpu
PUKPU Kit Preparazione Pane in Casa 8 Pezzi - Include 2 Cestini Lievitazione Pane, Barattolo Lievito Madre, Lameta Per Pane, Spatola Impasto, Frusta Impasti, Spazzola Metallica e Misuratore Crescita
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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[IL KIT PIÙ COMPLETO]: Non troverai nessun kit più completo di questo. Include 2 cestini di fermentazione o banneton per pane, barattolo fermentatore per lievito madre, raschietto per impasto, frusta danese, lame per panettiere, spatola in silicone e spazzola. Si può chiedere di più?
[PER PRINCIPIANTI E ESPERTI]: Il kit contiene tutti gli utensili per fare il pane di cui hai bisogno. Potrai impastare, fermentare, tagliare e dare forma con i cestini o stampi per pane e, naturalmente, gustarti la tua deliziosa creazione
[MATERIALI SICURI E ANTIADERENTI]: I nostri banneton per pane e spatola sono fatti di silicone e sono antiaderenti e traspiranti, evitando così le schegge dei vecchi cestini. Inoltre, gli altri utensili da panettiere sono in acciaio inossidabile per garantire la massima sicurezza
[ADATTO PER LAVASTOVIGLIE]: Dopo l'uso, puoi pulirlo con la spazzola inclusa e metterlo in lavastoviglie. Veloce, comodo e igienico. Evita i cattivi odori dei tradizionali cestini che non possono essere lavati
[MMM, CHE BUONO]: Guadagnati l'ammirazione dei tuoi cari dimostrando la tua abilità con l'impasto e ottieni un delizioso pane fatto in casa in modo facile e salutare. Buon appetito, golosi!
37,99 € (3,17 € / unità) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 500g. Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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QUALITÀ BUONA
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#6
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
Lievito madre attivo
10,90 € (21,80 € / kg) SU AMAZON
YIYEGO
YIYEGO Digitale Misuratore pH per Alimenti, phmetro per Alimenti Lievito Madre con Sonda pH ad Alta Precisione, pH Metro per Impasti, Lievito Madre, Carne, Pane, Formaggio, Acqua
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#7
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Misuratore pH per Alimenti: Il nostro Tester di pH per alimenti è stato progettato per testare il pH di campioni solidi morbidi con elevata precisione; è sufficiente inserire la sonda a lancia nel campione e attendere che il valore si stabilizzi per ottenere una misurazione accurata. Ideale per formaggi, carni, frutta, impasti, marmellate, prodotti per la cura della pelle e supporti solidi.
phmetro per Alimenti: La gamma di test del valore di pH del misuratore di pH per alimenti YIYEGO è 0,00-14,00, con una precisione di ±0,1. La sonda pH a lancia proprietaria consente di testare con precisione il pH di un'ampia varietà di alimenti durante la fermentazione, come salsicce, salumi, formaggi, riso per sushi, marmellate in scatola, salse fermentate, salse al peperoncino, salse piccanti e altro ancora.
Misuratore pH affidabile e accurato: I tester di pH digitali YIYEGO sono dotati di un chip avanzato per garantire misure stabili e di un sistema ATC per assicurare misure accurate indipendentemente dalle variazioni di temperatura. Inoltre, la durata del tester di pH può essere notevolmente prolungata semplicemente facendo cadere una soluzione di KCL sul coperchio protettivo dell'elettrodo, in modo da mantenere sempre umida la sonda a lancia.
phmetro Lievito Madre Facilmente Calibrato: I nostri misuratori di pH vantano un processo di calibrazione meticoloso a pH 4,00 e pH 7,00 per garantire risultati affidabili e coerenti, fornendo misurazioni accurate per la misurazione del pH in aree quali la preparazione degli alimenti, i test di qualità dell'acqua o altre aree.
Our Servizio: YIYEGO Professional food grade pH metro si impegna a fornire servizi garantiti di alta qualità. Gli elettrodi sono sostituibili, con un intervallo di garanzia di 6 mesi per danni non umani.Se non siete soddisfatti del nostro tester di pH alimentare, contattateci via e-mail e vi daremo una risposta soddisfacente entro 12 ore.
63,99 € SU AMAZON
Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro, colomba e lievito ... - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)
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#8
Molino Dallagiovanna
Rinfresco Lievito Madre 1 kg
24% Sconto
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Farina di grano tenero TIPO 00
Creato in sinergia con il Maestro Massari
1,30 € (1,30 € / kg) SU AMAZON
Chiriotti
Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre
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#10
impasto lievito madre
madre
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