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Impasti Libro

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 4 aprile 2025
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Pane, impasti... e storie di vita: - Impasti perfetti per tutti: pani, pizze, grandi lievitati e segreti da chef per la panificazione casalinga
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Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria
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  • Editore: Fabbri
  • Autore: Cooker Girl
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Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto
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  • Editore: De Agostini
  • Autore: Gabriele Bonci , Alessia Moffa , Alberto Blasetti , Dario Torresi
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Edizioni del Baldo
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Impasti e ricette di base                        
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Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre
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Pane. Impasti e ricette                          
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