Il Vino E La Carne
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
8 gennaio 2026
Il Mulino
Il vino e la carne. Una comunità ebraica nel Medioevo. Ediz. illustrata
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Bottega
Bottega Il Vino dei Poeti Rosso di Montalcino DOC - 750ml
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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L’uva Sangiovese, impiegata per la produzione di questo vino, viene coltivata in una vigna con viti di età compresa tra i 10 e i 15 anni, posizionata su colline ricche di galestro. Si tratta di una roccia argillosa, scistosa, friabile che conferisce al suolo ottime capacità drenanti.
Colore e Aspetto: Rosso rubino intenso.
Olfatto: Intenso, caratteristico, fresco e fruttato (ciliegia, pesca gialla, prugna in particolare).
Gusto: Ricco, caldo, rotondo, equilibrato e armonico, caratterizzato da tannini con buona struttura e da un retrogusto persistente.
Abbinamenti: È un vino rosso corposo, adatto a piatti abbastanza sostanziosi come risotti, pasta al ragù, piatti a base di funghi, carne di maiale o di vitello e formaggi di media stagionatura.
19,00 € SU AMAZON
IL Volpetto
IL Volpetto Chianti DOCG 2020
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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90 % Sangiovese e 10% Cannaiolo
Il vino si presenta di un colore rosso rubino brillante
Bouquet prevalentemente di frutti rossi e spezie.
Ottimo da servire con carni rosse, arrosti, pasta con carne salsa e formaggio
Vino ben strutturato ed equilibrato con tannini morbidi
7,90 € SU AMAZON
Bertani
SECCO-BERTANI VINTAGE EDITION 2018 IGT 75 CL
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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�� Il vino Secco Bertani Vintage Edition 2018 IGT 75 CL è l'ideale per accompagnare i primi piatti mediamente saporiti, carni bianche condite o carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura, grazie alla sua buona concentrazione e morbidezza.
�� Il vino, prodotto da Bertani, offre un equilibrio fra la complessità dei vitigni internazionali e la sapidità della Corvina del territorio veronese, rendendolo un prodotto unico e apprezzato.
�� Il vino IGT è un blend storico di casa Bertani, composto da 80% Corvina, 10% Sangiovese Grosso, 5% Syrah e 5% Cabernet-Sauvignon, con un affinamento in tradizionale botticella veronese da 750 l. di castagno e ciliegio.
�� Il colore rosso rubino intenso e il profumo intenso di frutta matura sono caratteristiche che si ritrovano in questo vino, il cui gusto è morbido e di buona concentrazione.
�� Il vino Secco Bertani Vintage Edition 2018 IGT 75 CL è un'opportunità unica per degustare un vino di alta qualità, con un prezzo più accessibile rispetto ad altri prodotti del settore, che rende il consumo di vino un'esperienza ancora più piacevole.
21,80 € SU AMAZON
Vino Calabro Il Puttino
Vino Calabro il Puttino | Rosato Intenso | Botte del Contadino | Bag in Box da 5 litri | Cantina Virelli | Cutro | Non filtrato | Artigianale (25 litri)
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Prodotto nelle pittoresche colline di Cutro, un'area rinomata per la sua fertilità e bellezza, nel cuore della Calabria.
Presenta un vivace colore rosa brillante, simbolo di freschezza e giovinezza, che riflette l'intensa luminosità e il calore del sole calabrese.
Un ricco mosaico olfattivo di profumi fruttati e floreali, con note dominanti di fragole mature, ciliegie succose e accenni di agrumi, che insieme creano un'invitante sinfonia di aromi mediterranei.
In bocca, si distingue per la sua vivace freschezza e leggera acidità, che bilanciano perfettamente il palato, garantendo un'esperienza di degustazione equilibrata e piacevolmente rinfrescante.
Caratterizzato da un corpo leggero, promette una bevuta estremamente gradevole, ideale per accompagnare momenti di convivialità e relax.
Ogni sorso rivela le caratteristiche uniche del terroir di Cutro, offrendo un'autentica espressione dell'arte enologica locale e della passione tramandata attraverso le generazioni.
Incarna l'armonia tra la storica tradizione vinicola di Cutro e le tecniche contemporanee, risultando in un vino che è sia un omaggio alla cultura locale che un invito a esplorare l'innovazione nel mondo del vino.
Perfetto come compagno per varie occasioni, dalle cene informali agli incontri sociali, capace di trasportare chi lo degusta in un viaggio sensoriale attraverso i suggestivi paesaggi calabresi.
83,90 € SU AMAZON
Bottega
Bottega Il Vino dei Poeti Venezia DOC Spumante Brut Rosé - 750ml
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Le due varietà che costituiscono il blend (Raboso e Pinot Nero) vengono coltivate in un'area che si estende dalla zona pedecollinare della provincia di Treviso fino al mare Adriatico (provincia di Venezia).
Colore e Aspetto: Dal colore rosato e dal perlage fine e persistente.
Olfatto: Al naso si apre con sentori fruttati tra i quali spiccano la ciliegia e i frutti di bosco (lamponi, ribes e mora selvatica in particolare) e chiude con piacevoli e delicate note floreali.
Gusto: Al palato, dove si presenta fresco, vivace e piacevolmente asciutto, ripropone le sensazioni fruttate e floreali e si caratterizza per una buona persistenza retro-olfattiva.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo e per la preparazione di cocktail, si abbina bene agli antipasti, ai primi piatti e alle carni bianche. Da provare l’abbinamento con piccoli fritti di verdure, con il prosciutto crudo, la soppressa e i salumi in genere.
7,90 € SU AMAZON
Amanti taste and passion
Bonarda dell'Oltrepò Pavese Doc | Il Pozzo | Vino Rosso Frizzante | Lombardia | 6 Bottiglie 75cl | Idea Regalo
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Denominazione: Bonarda dell'Oltrepò Pavese Doc;
Vitigno:Croatina 100%;
Alcol: 12% Vol.;
Temperatura di Servizio: 14° - 16° C;
Abbinamenti: salumi, carni rosse, formaggi di media stagionatura;
49,00 € SU AMAZON
PENINSULA VINICULT
Peninsula Vinicultores Mesta, Tempranillo Bio 2023, 750 ml, Vino Rosso con Note di Frutti Rossi, Rosmarino e Liquirizia, Ideale con Tapas e Grigliate di Carne, Certificazione Biologica, 13.5% Vol.
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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VINIFICAZIONE: pigiatura leggera di uve Tempranillo e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inossidabile, seguita da macerazione per 8-10 giorni
NOTE DI DEGUSTAZIONE: fresco e fruttato, dalla consistenza rotonda e dal finale asciutto, con ottima persistenza dei frutti rossi
ORIGINE: proveniente dalle alture della regione centrale della Spagna, riflette l'essenza delle terre iberiche
PAIRING: si rivela ottimo da gustare con le tapas, carne alla griglia e piatti speziati, per risaltarne l'espressività
CANTINA: Peninsula Vinicultores Mesta si dedica alla produzione biologica e alla ricerca di autenticità espressiva nei vini, valorizzando il terroir con vini autentici e sostenibili
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Masso Antico
Vino Rosso Puglia Igt | Il Potere Masso Antico | Salento | 6 Bottiglie 75Cl | Affinamento in Barrique | Idea Regalo
76
QUALITÀ BUONA
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#9
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Zona di Produzione: Puglia, Salento;
Vitigno: Blend di Uve Rosse di Puglia;
Temperatura di Servizio: 16° C;
Alcol: 15% Vol;
Abbinamenti: Perfetto con il cioccolato, come un vino da meditazione. Da provare anche con carne piccante.
74,00 € SU AMAZON
Vino Calabro Il Puttino
Vino Calabro il Puttino | Bianco | Botte del Contadino | Bag in Box da 5 litri | Cantina Virelli | Cutro | Non filtrato | Artigianale (25 Litri)
76
QUALITÀ BUONA
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#10
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Il bouquet del vino avvolge i sensi con note fresche di agrumi e sottolineature floreali, promettendo un'esperienza gustativa vivace.
Al palato, il Vino Bianco della Cantina Virelli si distingue per la sua leggerezza e il gioco armonioso di sapori fruttati, con una piacevole freschezza adatta a diverse occasioni.
Il Vino Bianco offre un viaggio sensoriale accessibile e appagante. La freschezza e la versatilità lo rendono ideale per una varietà di momenti e abbinamenti.
Questo Vino Bianco si presta magnificamente ad accompagnare momenti conviviali e cene informali. Perfetto come aperitivo, si sposa bene con piatti leggeri a base di pesce, insalate estive, formaggi freschi e antipasti. La praticità del formato Bag-in-Box consente di conservare la freschezza del vino anche dopo l'apertura, garantendo un piacere duraturo.
La tradizione e l'autenticità si fondono con la modernità, offrendo un'esperienza vinicola di qualità adatta a ogni occasione.
83,90 € SU AMAZON
#1 VINCITORE