Il Vino E La Carne
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
26 novembre 2024
Il Mulino
Il vino e la carne. Una comunità ebraica nel Medioevo. Ediz. illustrata
15% Sconto
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98
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#1 VINCITORE
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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#2
Gran Passione
Gran Passione Rosso Veneto Igt Vino Strutturato E Solido, Ideale Per Arrosti E Carne, Made In Italy (Veneto), Box 6 Bottiglie X 750 Ml, Alcol 14% - 4500 ml
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Il rosso veneto igt nasce dall'unione di merlot e corvina nella splendida cornice veneta;
il veneto è una delle regioni a più alta vocazione vinicola in italia che, da secoli, tramanda il saper fare il vino di generazione in generazione;
rosso intenso con bordi di luce granati. Complesso e morbido con note di piccola frutta rossa e spezie; al palato è vellutato con tannini morbidi ed avvolgenti;
perfetto per accompagnare arrosti e carni alla griglia. Ideale con piatti a base di selvaggina. Ottimo anche con formaggi stagionati.
27,99 € (6,22 € / l) SU AMAZON
Masi
MASI "CAMPOFIORIN" 2019 | Rosso Verona IGT | 750 ml | Appassimento Expertise
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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CAMPOFIORIN | Ricco, rotondo e vellutato, ma cordiale ed eclettico è l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone.
TECNICA Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori.
VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso rubino intenso. Olfatto, ciliegia matura e spezie dolci. Palato, ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi.
ABBINAMENTO | Vino di rara ecletticità. Si abbina a paste con sughi ricchi di carne o funghi; carni rosse importanti, grigliate o arrosto, e cacciagione. Ideale con i formaggi stagionati.
Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
11,20 € (14,93 € / l) SU AMAZON
MONDADORI
Non me la bevo: Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
Tenuta Guado al Tasso
Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 13,5% Vol. 0,75l
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Una bottiglia da 75 cl
Al palato ampio ed equilibrato
Un aroma meravigliosamente fruttato che rivela deliziosi frutti rossi e neri
Finale lungo con note minerali
Finale e retrogusto dolce e speziato
Prodotto di ottima qualità
27,00 € (36,00 € / l) SU AMAZON
ThermoPro
ThermoPro TP02S Termometro da Cucina Digitale a Lettura Istantanea con 5.35" Sonda Lunga e Display LCD per BBQ Carne Barbecue Vino Latte Olio Dolci Alimenti Griglia Acqua
23% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Lettura Super Veloce: Questo termometro cucina con funzione di lettura istantanea ha un sensore ad alta precisione ed è in grado di effettuare la lettura della temperatura entro 3-6 secondi con una precisione di ± 0,5 ° C (± 0,9 ° F).
Vasta Gamma: Termometro cucina con un intervallo di temperatura da -50 ° C ~ 300 ° C ( da -58 ° F ~ 572 ° F); perfetto per qualsiasi scenario come barbecue / grigliate all'aperto o cucina al coperto.
Sonda Lunga: Termometro per carne con sonda in acciaio inossidabile da 5,35 pollici per uso alimentare, consente alla mano di evitare; schizzi di olio caldo quando lo si utilizza
Facile da Usare: Questo termometro sonda è molto semplice da usare, basta metterlo nel tuo cibo e avrai la lettura della temperatura in pochi istanti. Inoltre, questo termometro carne si spegne automaticamente dopo 10 minuti di inattività per prolungare la durata della batteria ed è anche in grado di passare da ° C a ° F in modo semplice.
Conveniente da Conservare: Il termometro per alimenti ha un gancio da cucina e una custodia protettiva da tasca in modo da poterlo appendere in cucina o portarselo appresso proteggendolo nel modo più sicuro.
9,97 € SU AMAZON
Sandra
Infusi Di Vino: Abbinamento Al Cibo Con Il Vino 50 Ricette Facili E Veloci: Abbinamento Al Cibo Con Il Vino 50 Ricette Facili E Veloci
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QUALITÀ BUONA
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#8
TEMOLA
Termometro Cucina, 2 in 1 Sonde Termometro da Cucina, Lettura Istantanea LCD Termometro Forno con Set di Allarme per Sonda Cablata Extra Sicuro per il Forno Carne BBQ Vino Liquidi (Nero)
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70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Ultra Veloce & Preciso-Il termometro cucina a lettura istantanea è dotato di una sonda in acciaio inossidabile lunga circa 11.5 cm con un sensore preciso che fornisce un tempo di risposta di 2-3s, una precisione di 1°C e un ampio intervallo di temperatura -58 °F - 572 °F (-50 °C - 300 °C); il termometro da cucina può essere abbastanza utile a determinare se il cibo è ben cotto. Il termometro barbecue è perfetto per carne, cibo, dolci, latte, acqua, olio, cottura, grill, bbq, affumicatore.
Sonda Cablata Aggiuntiva & Funzione Allarme- Il termometro cucina è fornito di una sonda cablata aggiuntiva. Collegala e lo strumento di trasforma immediatamente in un sicuro termometro da forno adatto a forno/affumicatore. Premi il tasto ‘ALARM SET’ presente sul termometro per cottura per settare la tua temperatura desiderata. L'allarme suonerà non appena la temperatura rilevata sarà superiore a quella impostata. L'allarme durerà 10 minuti ,puoi premere qualsiasi tasto per fermarlo.
Risparmio Energetico & Facilità di Utilizzo- Il termometro con sonda contiene una pila CR2032. La durata della batteria di oltre 10000 ore ti permette di utilizzare il termometro cucina. Il termometro per dolci ha un ampio LCD con retroilluminazione che ti aiuta a leggere facilmente sia di notte che di giorno.
Tanti Componenti e Accessori – Il termometro barbecue è fornito di una sonda aggiuntiva cablata sicura per forno, 1 batterie, 1 sacchetto con laccetto (coulisse), 1 giuda per temperature ben progettata, 1 guida di istruzioni dettagliata, 4 ganci/anelli per appenderlo alla parete. Queste caratteristiche insieme assumono un grande valore per la tua saggia scelta. Il termometro cucina digitale può essere anche un buon regalo per amici, famigliari. contattaci se hai qualche problema o consiglio.
Funzione di Calibrazione & Blocco -Termometro da forno TM27 è pre-calibrato individualmente in fabbrica secondo standard di temperature altamente precisi. Se non ti senti sicuro della precisione, puoi verificare o calibrare la temperatura da solo con una tazza di acqua ghiacciata appositamente preparata. Segui il manuale di istruzioni ed effettua i pochi semplici passaggi per sfruttare al meglio il termometro per alimenti.
23,99 € SU AMAZON
Masi
LIMITED EDITION MASI"BROLO CAMPOFIORIN" 2020 | Rosso Verona IGT | 750 ml | Appassimento Expertise | Confezione Regalo in Legno
15% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#10
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BROLO CAMPOFIORIN | Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l’originale tecnica ispirata alla produzione dell’Amarone. È arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre l’affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.
TECNICA Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori.
VITIGNI | è un’uva autoctona veronese di grande colore e forza, riscoperta e reimpiantata in Valpolicella dai tecnici di Masi negli anni Ottanta. “Brolo” equivale al francese clos, vigneto delimitato da mura. Le uve di questo pregiato vino provengono infatti da selezionati vigneti di Corvina, Rondinella e Oseleta.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso rubino intenso. Olfatto, frutti di bosco, confettura e vaniglia. Palato, ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.
ABBINAMENTO | Vino di raro eclettismo: si abbina a pasta con sughi ricchi a base di carne o funghi, risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.
Le annate indicate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effetiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
22,90 € (30,53 € / l) SU AMAZON
la vite e il vino
la carne e il ferro
il sommelier il vino e la degustazione
la carne e il diavolo
la vigna il vino e la biodinamica
contro la caccia e il mangiar carne
la carne la morte e il diavolo
#1 VINCITORE
