Il Vino E La Carne
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
4 ottobre 2024
Il Mulino
Il vino e la carne. Una comunità ebraica nel Medioevo. Ediz. illustrata
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
ThermoPro
ThermoPro TP02S Termometro da Cucina Digitale a Lettura Istantanea con 5.35" Sonda Lunga e Display LCD per BBQ Carne Barbecue Vino Latte Olio Dolci Alimenti Griglia Acqua
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Lettura Super Veloce: Questo termometro cucina con funzione di lettura istantanea ha un sensore ad alta precisione ed è in grado di effettuare la lettura della temperatura entro 3-6 secondi con una precisione di ± 0,5 ° C (± 0,9 ° F).
Vasta Gamma: Termometro cucina con un intervallo di temperatura da -50 ° C ~ 300 ° C ( da -58 ° F ~ 572 ° F); perfetto per qualsiasi scenario come barbecue / grigliate all'aperto o cucina al coperto.
Sonda Lunga: Termometro per carne con sonda in acciaio inossidabile da 5,35 pollici per uso alimentare, consente alla mano di evitare; schizzi di olio caldo quando lo si utilizza
Facile da Usare: Questo termometro sonda è molto semplice da usare, basta metterlo nel tuo cibo e avrai la lettura della temperatura in pochi istanti. Inoltre, questo termometro carne si spegne automaticamente dopo 10 minuti di inattività per prolungare la durata della batteria ed è anche in grado di passare da ° C a ° F in modo semplice.
Conveniente da Conservare: Il termometro per alimenti ha un gancio da cucina e una custodia protettiva da tasca in modo da poterlo appendere in cucina o portarselo appresso proteggendolo nel modo più sicuro.
11,99 € SU AMAZON
El Emperador
El Emperador - Vino rosso Merlot, Valle Central Cile, Bag in Box 3L BIB (1 x 3L)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Ai piedi delle Ande, tra il caldo del deserto arido a nord e le distese ghiacciate dell'Antartide a sud, i vigneti cileni prosperano da sli nella fertile valle centrale
100% Merlot
Il naso è molto aromatico e rivela note speziate e fruttate di ciliegia, ribes nero e marmellata di piccoli frutti rossi
In bocca è un vino rotondo, gorgogliante, con una buona persistenza aromatica, tannini morbidi e setosi
Questo merlot sarà ottimo con carni rosse, arrosti, assortimenti di salumi e formaggi, o piatti della cucina sovraamericana
12,90 € (4,30 € / l) SU AMAZON
TEMOLA
Termometro Cucina, 2 in 1 Sonde Termometro da Cucina, Lettura Istantanea LCD Termometro Forno con Set di Allarme per Sonda Cablata Extra Sicuro per il Forno Carne BBQ Vino Liquidi
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Ultra Veloce & Preciso-Il termometro cucina a lettura istantanea è dotato di una sonda in acciaio inossidabile lunga circa 11.5 cm con un sensore preciso che fornisce un tempo di risposta di 2-3s, una precisione di 1°C e un ampio intervallo di temperatura -58 °F - 572 °F (-50 °C - 300 °C); il termometro da cucina può essere abbastanza utile a determinare se il cibo è ben cotto. Il termometro barbecue è perfetto per carne, cibo, dolci, latte, acqua, olio, cottura, grill, bbq, affumicatore.
Sonda Cablata Aggiuntiva & Funzione Allarme- Il termometro cucina è fornito di una sonda cablata aggiuntiva. Collegala e lo strumento di trasforma immediatamente in un sicuro termometro da forno adatto a forno/affumicatore. Premi il tasto ‘ALARM SET’ presente sul termometro per cottura per settare la tua temperatura desiderata. L'allarme suonerà non appena la temperatura rilevata sarà superiore a quella impostata. L'allarme durerà 10 minuti ,puoi premere qualsiasi tasto per fermarlo.
Funzione di Calibrazione & Blocco -Termometro da forno TM27 è pre-calibrato individualmente in fabbrica secondo standard di temperature altamente precisi. Se non ti senti sicuro della precisione, puoi verificare o calibrare la temperatura da solo con una tazza di acqua ghiacciata appositamente preparata. Segui il manuale di istruzioni ed effettua i pochi semplici passaggi per sfruttare al meglio il termometro per alimenti.
Tanti Componenti e Accessori – Il termometro barbecue è fornito di una sonda aggiuntiva cablata sicura per forno, 1 batterie, 1 sacchetto con laccetto (coulisse), 1 giuda per temperature ben progettata, 1 guida di istruzioni dettagliata, 4 ganci/anelli per appenderlo alla parete. Queste caratteristiche insieme assumono un grande valore per la tua saggia scelta. Il termometro cucina digitale può essere anche un buon regalo per amici, famigliari. contattaci se hai qualche problema o consiglio.
Risparmio Energetico & Facilità di Utilizzo- Il termometro con sonda contiene una pila CR2032. La durata della batteria di oltre 10000 ore ti permette di utilizzare il termometro cucina. Il termometro per dolci ha un ampio LCD con retroilluminazione che ti aiuta a leggere facilmente sia di notte che di giorno.
18,99 € SU AMAZON
Vini Di Gaspero
Degustazione Vini Bianchi e Rossi Di Gaspero - Idea Regalo Gourmet - Friuli Venezia Giulia - 6 Bottiglie 75ml Refosco DOP + Verduzzo IGP + Merlot DOP - Ideale per carni, formaggi, dessert
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Il Kit Degustazione Vini Bianchi e Rossi Di Gaspero è composto da 6 bottiglie di Vini Bianchi e Rossi autoctoni del Friuli Venezia da 75ml, ideali come aperitivo o abbinati a piatti a base di carni bianche e rosse, formaggi, dessert, pasticceria secca
✅ Caratteristiche dei Vini
Refosco Dal Peduncolo Rosso DOP: Colore rosso rubino con riflessi violacei che si attenuano con l’affinamento. Profumo intenso, erbaceo, vinoso con note che ricordano la mora selvatica e i frutti di bosco. Sapore deciso, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo.
Verduzzo IGP: Colore giallo dorato, carico, con profumo intenso, fruttato, amabile al palato, leggermente tannico, robusto, corposo, giustamente alcolico.
Merlot DOP: Colore rosso rubino intenso, aroma pieno e fragrante, che ricorda l’amarena, il lampone, le more e il mirtillo. Gusto secco, strutturato, sapido.
✅ Temperatura di servizio: Temperatura di servizio ottimale per il Verduzzo dai 12 ai 14 °C, dai 16 ai 18 °C per Merlot e Refosco Dal Peduncolo Rosso
✅ Made in FVG: Vini Di Gaspero a Denominazione di Origine Protetta o Indicazione Geografica Protetta 100% Made in FVG, Friuli Colli Orientali. Ogni chicco d’uva viene selezionato con cura e passione per una produzione del vino ottimale
69,00 € (15,33 € / l) SU AMAZON
Brumale
Brumale Vino Rosso Montepulciano d'Abruzzo, Vino Pieno e Intenso con Aromi di Frutta rossa e nera, 12.5% Vol, Confezione con 6 Bottiglie da 750 ml
54% Sconto
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#7
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BRUMALE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC: vino Montepulciano d'Abruzzo DOC dal colore rosso rubino intenso, gradazione alcolica 12.5% vol
NOTE DEGUSTATIVE: vino di media struttura, leggermente tannico e complesso. Tipici sentori di Montepulciano: frutta rossa e nera, leggera spezia e pepe verde.
ABBINAMENTO: servire con piatti a base di carne rossa, come arrosticini di agnello o petto d’anatra alla piastra. In alternativa accompagnare a formaggi stagionati.
FORMATO: confezione con 6 bottiglie da 750 ml. L'etichetta del Montepulciano d'Abruzzo raffigura Rocca Calascio, una suggestiva torre d’avvistamento fortificata situata in Abruzzo
BRUMALE: ogni calice di questo vino è come una finestra da cui scoprire le bellezze del territorio in cui il vitigno affonda le sue radici fisiche e culturali, mentre se ne assaporano gusto e profumo
13,74 € (3,05 € / l) SU AMAZON
Vino Calabro il Puttino
Vino Calabro il Puttino│ Rosso I.g.p. Calabria │750 ml │Gaglioppo │ Non filtrato │ Vino Calabro il Puttino | Cantina Virelli (6 Bottiglie)
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#8
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IGP Calabria, un sigillo di qualità e autenticità che garantisce l'origine e la tipicità delle uve coltivate sulle fertili colline di Cutro, riflettendo l'essenza del territorio calabrese.
Prodotto da Cantina Virelli, un'azienda a conduzione familiare che da tre generazioni coltiva la passione per l'arte vinicola, trasmettendo amore e dedizione in ogni bottiglia.
Presenta un intenso colore rosso rubino, arricchito da un complesso bouquet aromatico di frutti rossi maturi e spezie, che invita a un viaggio sensoriale unico nel cuore della Calabria.
Realizzato con un'attenta selezione di uve Gaglioppo, varietà che conferiscono al vino una struttura equilibrata, una freschezza vivace e una ricca complessità aromatica.
Caratterizzato da una leggera acidità e un corpo armonico, "Il Puttino" Rosso lascia al palato un retrogusto persistente e soddisfacente, con note eleganti di frutti rossi e un tocco di agrumi.
Beneficia del microclima speciale di Cutro, dove la sinergia tra il calore del sole calabrese, la brezza del Mar Ionio e l'aria fresca della Sila crea condizioni ideali per la maturazione delle uve.
"Il Puttino" Rosso è un tributo alla storica tradizione vinicola calabrese, arricchito da tecniche di vinificazione moderne che ne esaltano la qualità, rendendolo un vero e proprio ponte tra passato e futuro.
Disponibile in eleganti bottiglie che ne conservano la freschezza e gli aromi, garantendo un'esperienza di degustazione ottimale in ogni occasione.
Ogni sorso di "Il Puttino" Rosso è un invito a celebrare la ricchezza culturale e enologica della Calabria, offrendo un momento di convivialità e piacere autentico.
43,99 € SU AMAZON
Ponti
Ponti, Aceto Balsamico Modena I.G.P., Proveniente da Uve di 7 Vitigni Selezionati e Pregiato Aceto di Vino, Ideale per Insaporire Carni Rosse Crude e Cotte, 100% Made in Italy, 500 ml
13% Sconto
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75
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#9
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SAPORE OTTIMALE – L'aceto balsamico di Modena I.G.P. Ponti ha un sapore OTTIMALE che dona un gusto ottimo alle pietanze amplificandone l'intensità dei sapori
QUALITÀ CERTIFICATA – Il periodo di maturazione in piccole botti di rovere offre all'aceto Ponti un aroma ottimo e raffinato che si adatta ad ogni portata
VITIGNI SELEZIONATI – Il prodotto combina aceto di vino di alta qualità con mosto cotto di vitigni selezionati e può essere utilizzato come accompagnamento per piatti a base di carne o come condimento per insalata
MARCHIO I.G.P. - L'aceto balsamico di Modena Ponti I.G.P è il frutto di una lavorazione attenta e rispettosa delle regole stabilite dal disciplinare di produzione
VERSATILITÀ – L'aceto balsamico denso si sposa alla perfezione con ogni tipo di piatto, che si tratti di pesce, carne o insalate; il prodotto ha un pratico formato da 250 ml
2,59 € (5,18 € / l) SU AMAZON
MONDADORI
Non me la bevo: Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode
68
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#10
la vite e il vino
la carne e il ferro
il sommelier il vino e la degustazione
la carne e il diavolo
la vigna il vino e la biodinamica
contro la caccia e il mangiar carne
la carne la morte e il diavolo