Il Riso E Il Pianto: 10 migliori di novembre 2024

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Il riso Vialone Nano Semilavorato della Corte Ba' è un prodotto artigianale italiano, coltivato nelle risaie della bassa Veronese, nella zona di Isola della Scala.
Il riso Vialone Nano Semilavorato della Corte Ba' è lavorato in modo artigianale presso una antica pila, risalente al 1648. La lavorazione lenta e metodica garantisce il mantenimento delle caratteristiche organolettiche e una tenuta della cottura perfetta.
In particolare, la lavorazione "semilavorato" garantisce al prodotto un sapore unico e autentico di riso, e il tempo di cottura è di poco superiore al riso completamente raffinato.
Il riso Vialone Nano Semilavorato della Corte Ba' presenta un chicco corto e tondeggiante e resta ben sgranato dopo la cottura grazie alla grande presenza di amido. Tiene ottimamente la cottura anche dopo molto tempo che è stato preparato. E' un riso dalla grande capacità di assorbimento, adatto per tutti i tipi di risotto: dalla carne, alle verdure al pesce. Gustoso anche da solo.
Il riso Vialone Nano Semilavorato della Corte Ba' è garantito senza residui al pari del biologico, tramite esami multi-residuali effettuati sulle spighe prima della raccolta. Il controllo delle infestanti è affidato alla lavorazione meccanica del terreno.
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Il Riso E Il Pianto

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 14 novembre 2024

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