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Il Respiro Del Vino Luigi Moio

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 13 novembre 2024
OSCAR BESTSELLERS
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Il respiro del vino. Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere
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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
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Quintodecimo
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Grande Cuvée Luigi Moio 2018                    
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Vino al vino                                    
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Agenda del vino                                  
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La stirpe del vino                              
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Intorno al vino. Diario di un degustatore sentimentale
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  • Around Wine: Diario di un degustatore sentimentale
  • Tipo di prodotto: ABIS_BOOK
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Quintodecimo Gran Cuvée Luigi Moio 2022, Vino Bianco Fermo Campania, DOC Irpinia Bianco, 13,5% vol 750 ml
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#9

  • Note: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Elegante bouquet di pesca bianca, melone e macchia mediterranea, con una fine nota di lievito e un tocco di baccello di vaniglia. Al palato si distende ampio e setoso, con un frutto preciso e succoso su un'acidità tonificante, molto lungo e di grande armonia.
  • Abbinamenti: Vino bianco DOC, da accostare a pesce alla griglia o fritto, carne magra, pollame leggero, rrutti di mare, crostacei, risotto e formaggi.
  • Consigli: Servire ad una temperatura di 16-14°C. Utilizzare come bicchiere vino un calice ampio per i vini morbidi e strutturati, già maturi o dal buon potenziale di invecchiamento, che hanno bisogno di aprirsi nel calice per sprigionare gli aromi eleganti che li contraddistinguono.
  • Formato: Vino fermo, con uve 40% Fiano, 40% Greco, 20% Falanghina. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 13,5% vol.
  • Cantina: Il Professor Luigi Moio e la moglie Laura conducono con amore l'azienda Quintodecimo da 20 anni unendo una maniacale attenzione in vigna per ottenere frutti perfettamente integri e maturi a un grande rigore scientifico in cantina.
  • 96,00 € (128,00 € / l) SU AMAZON
Jean Renoir
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Jean Renoir Le Nez du Vin Il Grande Cofanetto Set per Il Sommelier, 54 Aromi, Multicolore, lingua: italiano
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  • I principali difetti olfattivi del vino
  • Come originano
  • Come riconoscere immediatamente i sapori di tappo, ossidato, ridotto
  • E’ possibile eliminarli od attenuarli. Lingua Italiana
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