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Il Mondo Del Gelato

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 24 febbraio 2025
Slow Food Editore
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Il mondo del gelato: Storia, scienza, produzione, degustazione
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Ali&No
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Il mondo in un gelato                            
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Italian Gourmet
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Il gelato in 101 domande                        
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Albis Sounds
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Il miglior gelato del mondo                      
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Italian Gourmet
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Sottozero. Il gelato in pasticceria tra nuove forme, tecniche, ricette
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Chiriotti
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Genialmente freddo. Semifreddi, mousse, gelati, sorbetti, bavaresi e tutto il mondo sottozero
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Italian Gourmet
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Sorbetti & gelati                                
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I TECNICI
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Progetto gelato. Ediz. italiana e inglese        
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Maglio Editore
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Il mondo dei semifreddi. La mia pasticceria gelata. Ediz. italiana e inglese
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gelato fatto in casa: Le migliori ricette di gelato italiano, sorbetti, parfait, gelati su stecco, ma anche salse e ricette vegane e senza zucchero.
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il mondo del gelato libro il libro del gelato il mago del gelato il re del gelato il confine del mondo il mondo del barbecue il labirinto del mondo il rumore del mondo il mondo del sommelier il movimento del mondo