Il Libro Della Carne
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 febbraio 2025
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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#1 VINCITORE
Edagricole Calderini
Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione
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RICETTARIO
Il libro della carne. Pollo, manzo, maiale. Ediz. illustrata
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SAPORI E FANTASIA
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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#4
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
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REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
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Il Saggiatore
Capitalismo carnivoro. Allevamenti intensivi, carni sintetiche e il futuro del mondo
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#6
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Editore: Il Saggiatore
Autore: Francesca Grazioli
Collana: La cultura
Formato: Libro in brossura
Anno: 2022
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Edizioni Solfanelli
Il segno della carne
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#7
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Il segno della carne
LIBRO ABIS
Edizioni Solfanelli
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Demetra
Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. a colori
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#8
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Il cucchiaio rosso: la Bibbia della cucina della carne. Edizione illustrata
Tipo di prodotto: ABIS_BOOK
28,40 € SU AMAZON
Demetra
Il libro delle grigliate di carne, pesce e verdure
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#9
Ledizioni
Contro la caccia e il mangiar carne
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#10
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Editore: Ledizioni
Autore: Lev Tolstoj
Collana:
Formato: Libro in brossura
Anno: 2020
9,40 € SU AMAZON
il grande libro della carne
il libro della calma
il libro della longevità
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