Il Gusto Del Formaggio Slow Food
I 8 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 gennaio 2025
Gallucci
Caseus. Il grande libro dei formaggi italiani
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Formaggio Vastedda del Belice DOP SLOW FOOD | Caseificio Cucchiara, Sicilia | 500g
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🧀 Unicità Europea: La Vastedda del Belice è l'unico formaggio di pecora a pasta filata in Europa, offrendo un sapore e una consistenza unici nel suo genere.
🐑 Latte Crudo di Pecora di Qualità: Prodotto con latte crudo di pecora della Valle del Belice, garantendo un gusto autentico e una qualità superiore.
🌾 Tradizione Siciliana: Rappresenta la ricchezza del patrimonio caseario siciliano, con una produzione radicata nelle tradizioni locali e un forte legame con il territorio.
🌱 Produzione Naturale e Sostenibile: Nessun trattamento chimico, additivi o sbiancamento, mantenendo intatte le qualità naturali del formaggio.
👨👩👧👦 Azienda Familiare con Storia: L'Azienda Cucchiara, a conduzione familiare, ha una lunga tradizione nella produzione casearia di alta qualità, rafforzando il legame tra il prodotto e la sua terra di origine.
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Le forme del latte. Manuale per conoscere il formaggio
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2.5 kg - Casizolu - formaggio caciocavallo sardo, da latte vaccino lavorato a crudo - presidio Slow Food di Santu Lussurgiu
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il gusto del formaggio
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