Il Cibo Italiano

Il cibo degli dei                                

Rizzoli

I love Eataly. Il cibo italiano narrato e cucinato. Ediz. illustrata

Mind Edizioni

Il nuovo Il cibo che cura. Il cibo che ammala. Nuova ediz.

Ampelos

Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia

Bompiani

Il cibo a pezzi. La guerra nel piatto            

ECONOMICA LATERZA

Il cibo come cultura                            

NOI E IL CIBO

Terapia cognitivo comportamentale per il disturbo evitante/restrittivo dell'assunzione di cibo. Bambini, adolescenti e adulti

TASCABILI DELL'AMBIENTE

Il libro nero dello spreco in Italia: il cibo    

Erickson

Il cibo. I quaderni di una palestra per la mente

MONDADORI

Il cibo dell'Impero. L'arte della cucina nell'antica Roma