Il Cibo Come Cultura
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
7 ottobre 2024
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Il cibo come cultura. Dialoghi interdisciplinari
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Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente
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Il cibo come relazione: Identità, affetto, forma, gusto, cultura, convivio
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Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari
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Editore: Il Saggiatore
Autore: Peter Singer , Jim Mason , Francesca Tondi
Collana: La cultura
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Il cibo che cura. Il cibo che ammala
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Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
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Slow Food
Il gusto come esperienza: Saggio di filosofia ed estetica del cibo
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Edizioni Mediterranee
Il cibo del risveglio. Mangiare come rituale sciamanico di comunione con l'invisibile
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