I Segreti Del Gelato

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Ricettario Gelateria Artigianale per Principianti: Scopri i segreti dei gelati fatti in casa - ricette semplici e Salutari per una estate Rica e genuina

Vallardi

I gelati e i dessert. I segreti della cucina.    

Vallardi Industrie Grafiche, 1989

I Segreti della Cucina I GELATI E I DESSERT      

Vallardi Industrie Grafiche

I gelati e i dessert                            

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LIBRO DELLE RICETTE: I SEGRETI DEL BUON GUSTO    

Éclairs, bignè & co. Tutti i segreti della pasta choux (Gli illustrati) di Magnier-Moreno, Marianne (2013) Tapa dura

Vallardi A.

Sfida al mattarello. I segreti della sfoglia bolognese

Edizioni Gribaudo

Glossario di pasticceria: Dalla A alla Z, tutti i segreti dell'arte dolce

Isabella Bianchi

Tentazioni Dolce: Riconosci i Segreti di a Pasticceria - Ricette di Turtule per Principianti

Giada Rossi

Dolci irresistibili 2023: Scopri i segreti della pasticceria con queste deliziose ricette