Guida Della Carnia

Odós (Udine)

Carnia. Una guida. Con Carta geografica ripiegata

Guida della Carnia. Seconda edizione con aggiunte e modificazioni.

De Agostini

Guida alle carni                                

bookabook

In Carnia per terre alte                        

Generico

Guida ai tagli delle carni.                      

GUIDA TURISTICA

Guida turistica alla Carnia. Con ricette, flora e fauna

Guido Tommasi Editore-Datanova

Proteine verdi. La bibbia. Sostituire quotidianamente la carne. 66 ricette antiossidanti e ricche di fibre. Ediz. illustrata

Rusconi Libri

Atlante delle carni. Guida speciale per una alimentazione razionale

Edizioni Sapienza

Prodotti trasformati a base di carne - Guida per lo studente

METODI & TRADIZIONI

Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura. Ediz. illustrata