Guanciale Stagionato Di Amatrice Dop
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
5 aprile 2025
STARFIVE
Guanciale Amatriciano intero, Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” Salmuficio Sano di Amatrice - circa 1,3 kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🥓 Guanciale Amatriciano intero circa 1,3 kg
🥓 Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli”
🥓 Salmuficio Sano di Amatrice
39,90 € SU AMAZON
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Guanciale Amatriciano intero, Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” Salumificio Sa.No di Amatrice (1000, Grammi)
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✔️ [L'AZIENDA] Lo Stabilimento è situato nel comune Accumoli, antico borgo in pieno territorio amatriciano, che vanta da sempre una cucina ricca e una storia importante e dove l’esperienza e la cultura dei maestri norcini, ereditata dalla famiglia Castelli, si sono perfettamente integrate con le moderne esigenze alimentari.
✔️ [LA TRADIZIONE] utilizzare la guancia risale alla notte dei tempi sui Monti della Laga. Era ideale per i pastori che dovevano trascorrere mesi in montagna durante la transumanza. è un condimento gustoso per la pasta e una fonte sostanziosa di calorie. Nel XVIII secolo, il guanciale diventò celebre nella gastronomia locale grazie alla sua combinazione con il pomodoro, un souvenir importato dalle Americhe, celebre salsa all'Amatriciana. Oggi è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
✔️ [LA DENOMINAZIONE] Il Guanciale di Amatrice deve il proprio nome alla parte del maiale utilizzata per la sua produzione oltre che, naturalmente, alla località in cui è nato e si è diffuso.
✔️ [LE CARATTERISTICHE] Confezionato in pezzature comprese tra gli 1,1 e gli 1,4 chilogrammi, il Guanciale si distingue per la forma triangolare e la cotenna di colore marrone. Al taglio si presenta di consistenza compatta e rivela la presenza di una parte grassa, di colore bianco, e una parte magra di colore rosso vivo. Il sapore intenso, ma più delicato di quello della pancetta, è lievemente piccante e dona particolare risalto all'affumicatura.
✔️ [IN CUCINA] un prodotto molto utilizzato nella tradizione gastronomica locale, in particolare per la preparazione della Carbonara e L'Amatriciana amato per il suo sapore delicato, la capacità di tenere bene la cottura. . Per preparare bisogna usare gli ingredienti giusti, come il guanciale e il pecorino.
32,50 € (20,31 € / kg) SU AMAZON
PeV
GUANCIALE AMATRICIANO SALUMI INSACCATI 1,100 KG CIRCA
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Cesmar S.a.s
Guanciale Barbozza Norceria Umbra | senza glutine| privo di allergeni | prodotto artigianale di altissima qualità| 550 gr |
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✅ [Prodotto] Realizzato tramite l'attenta selezione di materie prime ,Il guanciale è un salume ricavato dalla guancia del maiale, viene insaporito con ingredienti naturali quali sale, pepe, peperoncino, spezie e aromi naturali. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP), inoltre sono privi di conservanti artificiali.
✅ [La storia] del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.
✅ [Curiosità] Durante l’età imperiale, i legionari romani ricevevano ogni tre giorni una razione di guanciale
14,90 € (24,83 € / kg) SU AMAZON
Il Salumiere dal 1978
Guanciale Barbozzo Umbro al Pepe Stagionato trancio Kg.0,9-1,1 SV - Norcineria Umbra Produzione Artigianale - Gluten Free - Il Salumiere 1978
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
✅ Salumi - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ Confezionamento 1 giorno
📦 Spedizione veloce 24/48 ore
24,00 € (21,82 € / kg) SU AMAZON
Il Salumiere dal 1978
Guanciale Barbozzo Umbro al Pepe Stagionato trancio Kg.0,3-0,5 SV - Norcineria Umbra Produzione Artigianale - Gluten Free - Il Salumiere 1978
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
✅ Confezionato a mano
✅ Salumi - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ Confezionamento 1 giorno
📦 Spedizione veloce 24/48 ore
13,00 € (13,00 € / unità) SU AMAZON
sapori mediterranei
Guanciale Calabrese - 2 Pezzi Interi da 400g L'uno - Prodotti Alimentari Italiani Di Calabria - Salumi Artigianali, Ideale Per Carbonara, DA AFFETTARE
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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🍝PERFETTO PER LA CARBONARA - Guanciale fresco e saporito, è perfetto per fare la carbonara autentica. Con questo salume di maiali italiani di qualità sentirai la differenza.
🇮🇹 100% MADE IN ITALY - Prodotto in Calabria da artigiani esperti, il nostro è un autentico prodotto gastronomico calabrese che esalta la tradizione della cucina italiana.
🔝 MATERIE PRIME DI QUALITÀ - Selezioniamo attentamente la carne fresca dei nostri maiali, offendo così un prodotto alimentare finale fresco, delizioso e di eccellenza.
🥓REALIZZAZIONE ARTIGIANALE - La nostra cura nel processo di lavorazione, artigianale e tradizionale, dona al guanciale un gusto unico e irresistibile, tipico dei prodotti calabresi
🌾 SENZA GLUTINE E LATTOSIO - Perfetto per chi ha intolleranze o segue una dieta specifica. Un sfizio originale e gustoso, pronto per il tuo panino, pasta o come idea regalo per un cesto gastronomico.
27,50 € SU AMAZON
Blu Italia
Blu Italia Guanciale - 1 kg circa
76
QUALITÀ BUONA
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#8
ROVAGNATI
Rovagnati | Guanciale Trancio | 1,5kg circa | Guanciale Toscano | 1 Pezzo Sottovuoto | Senza Glutine | Senza Derivati del Latte | Origine Carne 100% italiana
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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📦 PRODOTTO: Guanciale Toscano di Rovagnati, confezione da 1,5kg.
🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia.
✅ PER TUTTI: Spedizione gratuita per ordini superiori a 49,90€.
🔍 INGREDIENTI: Carne di suino, sale, destrosio, zucchero, spezie, aromi naturali, aglio, antiossidante: acido ascorbico; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
📜 STORIA: Il Guanciale Suino è una delle specialità Rovagnati della migliore gastronomia italiana. I sapori di sempre e la qualità Rovagnati.
24,90 € (24,90 € / unità) SU AMAZON
Nero dei Nebrodi
GUANCIALE O BUCCULARU DI SUINO NERO DEI NEBRODI Kg 1
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Adattamento all’ambiente e selezione dell’allevatore sono le principali componenti di un processo evolutivo secolare, che caratterizzano il suino nero dei Nebrodi. E’ un animale rustico, un instancabile camminatore e un ottimo pascolatore.
Ingredienti: carne di suino nero, sale, aromi e spezie
Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
Fasi di lavorazione: - rifilatura carni - salamoia delle carni unitamente agli altri ingredienti per non meno di 20 giorni - asciugatura (in cella ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 65% per circa 12 ore) - stagionatura (stanza con temperatura di circa 04° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 30/35 giorni).
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto. Valore energetico 656 Kcal 2742 KJ - Proteine 6 g - Carboidrati O g - Grassi 71 g di cui saturi 21 g - Fibra alimentare 0 g - Sodio 2,37 g
28,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
guanciale di amatrice dop
guanciale di amatrice
pecorino di amatrice stagionato
#1 VINCITORE
