Guanciale Per Amatriciana
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 febbraio 2025
Bestoftheapps
Guanciale Amatriciano intero, Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” Salumificio Sa.No di Amatrice (1000, Grammi)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✔️ [L'AZIENDA] Lo Stabilimento è situato nel comune Accumoli, antico borgo in pieno territorio amatriciano, che vanta da sempre una cucina ricca e una storia importante e dove l’esperienza e la cultura dei maestri norcini, ereditata dalla famiglia Castelli, si sono perfettamente integrate con le moderne esigenze alimentari.
✔️ [LA TRADIZIONE] utilizzare la guancia risale alla notte dei tempi sui Monti della Laga. Era ideale per i pastori che dovevano trascorrere mesi in montagna durante la transumanza. è un condimento gustoso per la pasta e una fonte sostanziosa di calorie. Nel XVIII secolo, il guanciale diventò celebre nella gastronomia locale grazie alla sua combinazione con il pomodoro, un souvenir importato dalle Americhe, celebre salsa all'Amatriciana. Oggi è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
✔️ [LA DENOMINAZIONE] Il Guanciale di Amatrice deve il proprio nome alla parte del maiale utilizzata per la sua produzione oltre che, naturalmente, alla località in cui è nato e si è diffuso.
✔️ [LE CARATTERISTICHE] Confezionato in pezzature comprese tra gli 1,1 e gli 1,4 chilogrammi, il Guanciale si distingue per la forma triangolare e la cotenna di colore marrone. Al taglio si presenta di consistenza compatta e rivela la presenza di una parte grassa, di colore bianco, e una parte magra di colore rosso vivo. Il sapore intenso, ma più delicato di quello della pancetta, è lievemente piccante e dona particolare risalto all'affumicatura.
✔️ [IN CUCINA] un prodotto molto utilizzato nella tradizione gastronomica locale, in particolare per la preparazione della Carbonara e L'Amatriciana amato per il suo sapore delicato, la capacità di tenere bene la cottura. . Per preparare bisogna usare gli ingredienti giusti, come il guanciale e il pecorino.
32,50 € (20,31 € / kg) SU AMAZON
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ilgustonline Guanciale al Pepe Stagionato 1 kg - Sottovuoto - Prodotto 100% Artigianale ideale per Carbonara e Amatriciana
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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✅ Ingredienti Genuini: Per la preparazione dei nostri Guanciali al pepe stagionati vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini: Guancia di Maiale, Sale, Pepe Nero e Aromi Naturali.
✅ Ricetta Tradizionale: I nostri Guanciali sono esclusivamente Artigianali e Senza Glutine. La lavorazione viene eseguita interamente a mano dai nostri norcini, secondo la secolare Ricetta Tradizionale di Ariccia.
✅ Come Gustarlo al meglio? E' decisamente consigliato per la realizzazione delle famose Ricette Tradizionali Romane come amatriciana, carbonara e gricia. Sapore e stagionatura perfetti per un piatto come nelle rinomate fraschette di Ariccia.
✅ Ci presentiamo: ilGustonline sorge ad Ariccia nel cuore dei Castelli Romani, a due passi dalla Capitale. Siamo lo shop online più assortito di Roma e dei Castelli Romani. Le migliori Tipicità del nostro Territorio, direttamente da Ariccia a casa tua.
24,90 € (24,90 € / unità) SU AMAZON
ilgustonline
Guanciale Romano al Pepe - 2 Tranci da 500g Sottovuoto - Prodotto Stagionato Artigianale ideale per Carbonara e Amatriciana
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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✅ Cosa Riceverai? Vi arriveranno a casa 2 Tranci da 500g l'uno (1kg di Guanciale in Totale) per una migliore conservazione. In questo modo potrete consumare prima un trancio e poi l'altro, mantenendolo sottovuoto.
✅ Ingredienti Genuini: Per la preparazione dei nostri Guanciali al pepe stagionati vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini: Guancia di Maiale, Sale, Pepe Nero e Aromi Naturali.
✅ Ricetta Tradizionale: I nostri Guanciali sono esclusivamente Artigianali e Senza Glutine. La lavorazione viene eseguita interamente a mano dai nostri norcini, secondo la secolare Ricetta Tradizionale di Ariccia.
✅ Come Gustarlo al meglio? E' decisamente consigliato per la realizzazione delle famose Ricette Tradizionali Romane come amatriciana, carbonara e gricia. Sapore e stagionatura perfetti per un piatto come nelle rinomate fraschette di Ariccia.
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25,90 € (12,95 € / unità) SU AMAZON
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2 Guanciali al Pepe da 1 kg - Prodotto 100% Artigianale ideale per Carbonara e Amatriciana …
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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✅ Ingredienti Genuini: Per la preparazione dei nostri Guanciali al pepe stagionati vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini: Guancia di Maiale, Sale, Pepe Nero e Aromi Naturali.
✅ Ricetta Tradizionale: I nostri Guanciali sono esclusivamente Artigianali e Senza Glutine. La lavorazione viene eseguita interamente a mano dai nostri norcini, secondo la secolare Ricetta Tradizionale di Ariccia.
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Fiorucci
GUANCIALE FIORUCCI AMATRICIANA 1,1 KG
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Piccioni La Bottega Delle Carni
Guanciale Stagionato Artigianale Prodotto Tipico Abruzzese indispensabile per Amatriciana
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Lavorazione Artigianale senza Conservanti
24,80 € (49,60 € / kg) SU AMAZON
Tomassoni
Tomassoni GUANCIALE di Maiale Stagionato al Pepe | Ingrediente per Carbonara, Gricia e Amatriciana | Senza Glutine e Senza Lattosio | Prodotto Artigianale 100% Italiano | Fette Sottovuoto 250g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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🐷Realizzato con la guancia disossata del maiale, salata e aromatizzata con pepe, aglio fresco e vino bianco. Viene condito e stagionato dopo aver riposato sotto sale per diversi giorni. Una vera prelibatezza dal gusto delicato e inconfondibile del grasso pregiato della guancia del suino. Il classico utilizzo è a listarelle o a dadini per impreziosire vari condimenti. Prodotto spedito con il sottovuoto per la migliore conservazione. Produzione artigianale da filiera 100% italiana.
🐖Il marchio Tomassoni nasce oltre trent’anni fa per valorizzare e mantenere viva la cultura della salumeria marchigiana. L’intera gamma di salumi è gluten free. Tutti i prodotti non contengono lattosio, né coloranti, addensanti o qualsiasi altro elemento che acceleri la stagionatura.
🐽I salumi Tomassoni rappresentano da sempre una nicchia di pura eccellenza, offrendo una vasta gamma di prodotti come: Salame Ciauscolo IGP, Salame con vino di Lacrima di Morro D'Alba, Porchetta, Pancetta tesa, Pancetta Arrotolata, Lonzino Stagionato, Lonza, Lonzello, Salsiccia fresca, Salsiccia secca, Prosciutto Crudo di Parma, Salame tipo Fabriano, Salame Soppressato, Salamino Prosciuttello, Guanciola, Guanciale stagionato, Salame al Finocchio, Salame al Peperoncino, Salame al Pepe Verde.
🐖La tipica squisitezza dei salumi artigianali li rende unici nel loro genere per un notevole valore nutrizionale e uno specifico processo di lavorazione, curato in ogni dettaglio, che porta ad un risultato finale di altissimo pregio organolettico.
🐷Tomassoni nasce negli anni Ottanta dalla passione del fondatore Sergio, che forte del passato vuole conquistare il futuro con una ricetta esclusiva di amore, arte e dedizione.
6,80 € (6,80 € / unità) SU AMAZON
ilgustonline
Guanciale al Peperoncino Stagionato 1.2kg circa - Prodotto 100% Artigianale - Ottimo per Amatriciana e Carbonara
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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✅ Ingredienti Genuini: Per la preparazione dei nostri Guanciali al pepe stagionati vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini: Guancia di Maiale, Sale, Peperoncino e Aromi Naturali.
✅ Ricetta Tradizionale: I nostri Guanciali sono esclusivamente Artigianali e Senza Glutine. La lavorazione viene eseguita interamente a mano dai nostri norcini, secondo la secolare Ricetta Tradizionale.
✅ Come Gustarlo al meglio? E' decisamente consigliato per la realizzazione delle famose Ricette Tradizionali Romane come amatriciana, carbonara e gricia. Sapore e stagionatura perfetti per un piatto come nelle rinomate fraschette di Ariccia.
✅ Ci presentiamo: ilGustonline sorge ad Ariccia nel cuore dei Castelli Romani, a due passi dalla Capitale. Siamo lo shop online più assortito di Roma e dei Castelli Romani. Le migliori Tipicità del nostro Territorio, direttamente da Ariccia a casa tua.
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Tomassoni
Tomassoni GUANCIALE di Maiale Stagionato al Pepe | Ingrediente per Carbonara, Gricia e Amatriciana | Senza Glutine e Senza Lattosio | Prodotto Artigianale 100% Italiano | Trancio Sottovuoto 700g
71
QUALITÀ BUONA
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🐷Realizzato con la guancia disossata del maiale, salata e aromatizzata con pepe, aglio fresco e vino bianco. Viene condito e stagionato dopo aver riposato sotto sale per diversi giorni. Una vera prelibatezza dal gusto delicato e inconfondibile del grasso pregiato della guancia del suino. Il classico utilizzo è a listarelle o a dadini per impreziosire vari condimenti. Prodotto spedito con il sottovuoto per la migliore conservazione. Produzione artigianale da filiera 100% italiana.
🐖Il marchio Tomassoni nasce oltre trent’anni fa per valorizzare e mantenere viva la cultura della salumeria marchigiana. L’intera gamma di salumi è gluten free. Tutti i prodotti non contengono lattosio, né coloranti, addensanti o qualsiasi altro elemento che acceleri la stagionatura.
🐽I salumi Tomassoni rappresentano da sempre una nicchia di pura eccellenza, offrendo una vasta gamma di prodotti come: Salame Ciauscolo IGP, Salame con vino di Lacrima di Morro D'Alba, Porchetta, Pancetta tesa, Pancetta Arrotolata, Lonzino Stagionato, Lonza, Lonzello, Salsiccia fresca, Salsiccia secca, Prosciutto Crudo di Parma, Salame tipo Fabriano, Salame Soppressato, Salamino Prosciuttello, Guanciola, Guanciale stagionato, Salame al Finocchio, Salame al Peperoncino, Salame al Pepe Verde.
🐖La tipica squisitezza dei salumi artigianali li rende unici nel loro genere per un notevole valore nutrizionale e uno specifico processo di lavorazione, curato in ogni dettaglio, che porta ad un risultato finale di altissimo pregio organolettico.
🐷Tomassoni nasce negli anni Ottanta dalla passione del fondatore Sergio, che forte del passato vuole conquistare il futuro con una ricetta esclusiva di amore, arte e dedizione.
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GUSTOTIPICOITALIANO
Guanciale Toscano, 2 Pezzi da 450 gr (totale circa 0,9 kG) sottovuoto - Ottimo per Pasta alla Carbonara o Amatriciana - Sui Crostini - Sul Pane
66
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#10
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Ricavato dalla guancia viene salato e conciato con sale e pepe come da vecchia tradizione, dopo viene lasciato stagionare per due mesi circa.
Da tenere sempre in dispensa, ottimo da gustare a fette e da usare in cucina
Proprietà Gustative: Gusto deciso, si presenta con striature di grasso bianco rosato e dolce.
Luogo di Produzione: Toscana
Senza Glutine, senza OGM e Dirivati del Latte, e suoi Derivati.
26,90 € (26,90 € / unità) SU AMAZON
guanciale amatriciana
coltello per guanciale
guanciale per cervicale
guanciale per cullette
guanciale fiorucci amatriciana
#1 VINCITORE
