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Guanciale Affumicato

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2025
Generico
Generico
Salumificio Erzinio-Guanciale al Pepe Affumicato con Bacche di Ginepro Guarcino Artigianale
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Il Guanciale viene prodotto con solo carni di Alta Qualità selezionate e lavorate secondo antiche tradizioni
  • L'affumicatura viene fatta con legno di quercia e ciliegio con l'aggiunta di bacche di Ginepro.
  • Il prodotto verrà consegnato sottovuoto e può essere conservato il frigo oppure in un luogo fresco e asciutto.
  • Il Salumificio Erzinio nasce a Guarcino negli anni 50 e produce Il Prosciutto Campocatino con pezzetti di peperoncino bagni al vino rosso, i Guanciali, le Pancette, le coppiette Ciociare, le Salsicce di Prosciutto gli Amaretti Tenerissimi
  • Erzinio iniziò a salare queste cosce seguendo antiche abitudini locali. I prosciutti che vennero da lì a poco erano semplicemente buoni. Una vera tentazione per i turisti che iniziavano a frequentare le montagne di Campocatino.
  • I nostri prosciutti hanno, secondo la tradizione Ciociara, pezzetti di peperoncino bagnati nel vino rosso sulla parte magra e il marchio inciso sulla cotenna. Ho piacere quando mi fanno i complimenti. Il morale non ha prezzo e rende leggeri i sacrifici.
  • Continuare a crescere e aumentare la sostenibilità per la difesa dell’ambiente: è questo l’impegno del gruppo Erzinio. Per questo motivo nel nostro salumificio di Guarcino abbiamo investito sul rinnovamento degli impianti, sulla specializzazione degli ambienti, sul risparmio energetico.
  • 28,90 € (24,08 € / kg) SU AMAZON
Cironi
Cironi
Guanciale Affumicato 1300gr Norcineria Cironi Veroli Frosinone
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2
WOLF
WOLF
Wolf, Guanciale, Trancio, Leggermente Affumicato con Tradizionale Tecnica di Affumicatura con Legno di Faggio, Carne 100% Italiana, Senza Glutine, Sottovuoto 0,300 kg (min. netto garantito)
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • AFFUMICATURA CON LEGNO DI FAGGIO: Tutti i salumi di Sauris sono affumicati, per definizione. Un’affumicatura a freddo, dolce e lieve che dona ai nostri prodotti l’inconfondibile profumo di Sauris
  • CARNE 100% ITALIANA: Carni di suino nazionale accuratamente selezionati e provenienti da allevamenti e macelli italiani secondo il disciplinare di produzione
  • AROMA CLASSICO: Il Guanciale di Sauris è una squisitezza dal classico aroma leggermente affumicato e pepato, adatto per i più vari consumi sia nelle famosissime ricette italiane che lo prevedono sia affettato
  • STAGIONATURA AD ALTA QUOTA: Stagionare i prodotti in alta montagna, a 1200 metri sul livello del mare, rende i nostri prodotti unici. Natura incontaminata, boschi e prati lasciano nel prodotto un segno indelebile. Un’autentica squisitezza per tutte le occasioni
  • ALLERGENI: Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 e non contiene OGM
  • 6,70 € (22,33 € / kg) SU AMAZON
Fratelli Beretta
Fratelli Beretta
Fratelli Beretta - Il Guanciale Stick 120g      
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Aiuti in cucina, comodi e pratici, per la preparazione di piatti gustosi e ricchi di fantasia
  • Bastoncini di guanciale, dolci e delicati, da usare in cucina con creatività
  • Ideali per amatriciana e pasta alla "gricia" autentiche
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
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WOLF
WOLF
Wolf, Guanciale Intero, Leggermente Affumicato con Tradizionale Tecnica di Affumicatura con Legno di Faggio, Carne 100% Italiana, Senza Glutine, Sottovuoto 1,55 kg (min. netto garantito)
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • AFFUMICATURA CON LEGNO DI FAGGIO: Tutti i salumi di Sauris sono affumicati, per definizione. Un’affumicatura a freddo, dolce e lieve che dona ai nostri prodotti l’inconfondibile profumo di Sauris
  • CARNE 100% ITALIANA: Carni di suino nazionale accuratamente selezionati e provenienti da allevamenti e macelli italiani secondo il disciplinare di produzione
  • AROMA CLASSICO: Il Guanciale di Sauris è una squisitezza dal classico aroma leggermente affumicato e pepato, adatto per i più vari consumi sia nelle famosissime ricette italiane che lo prevedono sia affettato
  • STAGIONATURA AD ALTA QUOTA: Stagionare i prodotti in alta montagna, a 1200 metri sul livello del mare, rende i nostri prodotti unici. Natura incontaminata, boschi e prati lasciano nel prodotto un segno indelebile. Un’autentica squisitezza per tutte le occasioni
  • ALLERGENI: Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 e non contiene OGM
  • 31,30 € (20,19 € / kg) SU AMAZON
Negroni
Negroni
Negroni Cubetti Pancetta Affumicata, 300 g (4x75g)
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Confezionato in 4 comode vaschette separabili
  • Senza Glutine
  • Senza proteine del latte e lattosio
  • Gusto affumicato
  • Conservare a: 2°C < T < 5°C
  • VEDI SU AMAZON
il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Stick di Guanciale, 100g    
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Potrano in tavola un patrimonio di sapori
  • Senza glutine e lattosio
  • Prodotto a marchio Viaggiator Goloso
  • Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
  • Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
  • VEDI SU AMAZON
Il Salumiere dal 1978
Il Salumiere dal 1978
Guanciale Barbozzo Umbro al Pepe Stagionato trancio Kg.0,3-0,5 SV - Norcineria Umbra Produzione Artigianale - Gluten Free - Il Salumiere 1978
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • ✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
  • ✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
  • ✅ GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
  • ✅ Confezionato a mano
  • ✅ Salumi - Gluten Free e senza derivati del latte
  • ✅ Confezionamento 1 giorno
  • 📦 Spedizione veloce 24/48 ore
  • 13,00 € (13,00 € / unità) SU AMAZON
FA.LU.CIOLI
FA.LU.CIOLI
FA.LU.CIOLI Guanciale di Maiale con Pepe - Made in Italy IGP - Sottovuoto - Salumi Artigianali Italiani Senza Lattosio e Gluten Free - Tradizione e Qualità da Oltre 100 Anni - 1kg
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🥩QUALITA' ARTIGIANALE - Realizzato dalla guancia del maiale, il nostro guanciale presenta nervature magre di muscolo e un pregiato grasso naturale, diverso da lardo e pancetta. La consistenza più dura e il sapore caratteristico rendono il guanciale una vera prelibatezza della tradizione.
  • 🥩SAPORE AROMATICO - Arricchito con pepe in grani, il guanciale offre un sapore intenso e aromatico, ideale per esaltare ogni ricetta con una nota speziata e inconfondibile. Ideale per sugo Carbonara, Amatriciana e Gricia.
  • 🥩SENZA GLUTINE E LATTOSIO - Certificato Gluten Free dall’"Associazione Italiana Celiachia", ideale per diete senza glutine e lattosio. Realizzato nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e ambientali per garantire sicurezza.
  • 🥩SPEDIZIONE SICURA - Confezionato sottovuoto e spedito in polistirolo con ghiaccio alimentare per mantenere la catena del freddo intatta. Garantiamo freschezza e igiene fino alla consegna, con una scadenza di 90 giorni.
  • 🥩ANTICA TRADIZIONE - Dal 1917, la famiglia Cioli tramanda la tradizione ad Ariccia con autentica passione. Carne italiana di prima scelta selezionata con cura. Priva di conservanti artificiali, sottoposta a rigidi controlli qualitativi e certificata ISO 9001, IFS e IGP.
  • 27,90 € (27,90 € / kg) SU AMAZON
Bestoftheapps
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Guanciale Amatriciano intero, Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” Salumificio Sa.No di Amatrice (1300.00, Grammi)
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • ✔️ [L'AZIENDA] Lo Stabilimento è situato nel comune Accumoli, antico borgo in pieno territorio amatriciano, che vanta da sempre una cucina ricca e una storia importante e dove l’esperienza e la cultura dei maestri norcini, ereditata dalla famiglia Castelli, si sono perfettamente integrate con le moderne esigenze alimentari.
  • ✔️ [LA TRADIZIONE] utilizzare la guancia risale alla notte dei tempi sui Monti della Laga. Era ideale per i pastori che dovevano trascorrere mesi in montagna durante la transumanza. è un condimento gustoso per la pasta e una fonte sostanziosa di calorie. Nel XVIII secolo, il guanciale diventò celebre nella gastronomia locale grazie alla sua combinazione con il pomodoro, un souvenir importato dalle Americhe, celebre salsa all'Amatriciana. Oggi è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
  • ✔️ [LA DENOMINAZIONE] Il Guanciale di Amatrice deve il proprio nome alla parte del maiale utilizzata per la sua produzione oltre che, naturalmente, alla località in cui è nato e si è diffuso.
  • ✔️ [LE CARATTERISTICHE] Confezionato in pezzature comprese tra gli 1,1 e gli 1,4 chilogrammi, il Guanciale si distingue per la forma triangolare e la cotenna di colore marrone. Al taglio si presenta di consistenza compatta e rivela la presenza di una parte grassa, di colore bianco, e una parte magra di colore rosso vivo. Il sapore intenso, ma più delicato di quello della pancetta, è lievemente piccante e dona particolare risalto all'affumicatura.
  • ✔️ [IN CUCINA] un prodotto molto utilizzato nella tradizione gastronomica locale, in particolare per la preparazione della Carbonara e L'Amatriciana amato per il suo sapore delicato, la capacità di tenere bene la cottura. . Per preparare bisogna usare gli ingredienti giusti, come il guanciale e il pecorino.
  • 42,50 € (26,56 € / kg) SU AMAZON
affumicato