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Gualtiero Marchesi

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 30 novembre 2024
Gualtiero Marchesi, the great Italian            
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
De Agostini
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La cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz.
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#2
La Marchesiana
La Marchesiana
Il codice Marchesi                              
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QUALITÀ OTTIMA

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#3
Tarka
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Guida alla grande cucina                        
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QUALITÀ DISTINTA

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#4
Rizzoli
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Oltre il fornello: Segreti e consigli del re dei cuochi
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Cinquesensi
Cinquesensi
Opere-Works. Ediz. bilingue                      
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#6
QUADERNI DELLA FONDAZIONE GUALTIERO MARCHESI
QUADERNI DELLA FONDAZIONE GUALTIERO MARCHESI
Italia Francia                                  
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Editore: Cinquesensi
  • Autore: Aavv
  • Collana: Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi
  • Formato: Libro in brossura
  • Anno: 2020
  • 17,00 € SU AMAZON
Robert Laffont
Robert Laffont
La Cuisine italienne réinventée                  
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78

QUALITÀ BUONA

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#8
Carla Latini
Carla Latini
Pasta Gualtiero Marchesi: i Trucioli - pasta 100% artigianale Italiana - 2x500g - Carla Latini
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 😋 Pasta firmata Gualtiero Marchesi: i Trucioli. Una pasta grande, spessa e irregolare proprio come l'ha voluta il grande Maestro della cucina italiana. Miscela di grani duri italiani, una trafila di bronzo, essiccati a 45 gradi. Gualtiero Marchesi, il Maestro della cucina italiana, il cuoco che ha fatto la storia della nostra gastronomia, il primo italiano ad avere le tre stelle Michelin: non esiste chef che non abbia imparato da lui!
  • 😋 Una pasta dal formato simile ai trucioli di legno: i Trucioli nascono così, una miscela di grani duri italiani, una trafila di bronzo, essiccati a 45 gradi.
  • 😋 Tempo di cottura della pasta: 14 minuti. Un tipo di pasta che può resistere anche oltre senza mai deformarsi, praticamente una pasta che non scuoce
  • 😋 Sono la giusta, anzi la migliore, alternativa a paccheri e schiaffoni. I Trucioli sono molto golosi di creme e salse dense come vellutate di legumi e di ortaggi da abbinare a formaggi, pesce o carne.
  • 😋 Una pasta perfetta anche fredda per insalate estive e bollenti in zuppe da mangiare al cucchiaio. Sul piatto i Trucioli rimangono sempre ben separati e croccanti senza perdere la forma originale.
  • 12,50 € (12,50 € / kg) SU AMAZON
Rizzoli
Rizzoli
L'almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra
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#10
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