Grappa Del Veneto
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 febbraio 2025
Bottega
Alexander Grappa Bianca "Alex" 38% - 700ml
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La grappa è un’acquavite di vinaccia e si ottiene distillando le bucce dell’uva fermentate che derivano dalla produzione del vino. È il distillato più antico e tradizionale del Nord Italia e deve il suo nome al “graspo”, termine dialettale per indicare il “grappolo”. Frutto dell’ingegno e della passione dell’uomo, è il risultato della saggezza e dell’esperienza contadina capaci di trasformare una materia prima solida in un liquido trasparente e cristallino ricco di molteplici sensazioni organolettiche.
La Grappa "Alex" rappresenta l’ideale punto di incontro tra tradizione ed innovazione, tra la millenaria storia di questo pregiato distillato e l’evoluzione nella sua tecnica produttiva che ha permesso di mitigarne l’originaria ruvidezza rendendola più morbida, più raffinata ed elegante. Una Grappa che non va bevuta ma va degustata lentamente, a piccoli sorsi.
La Grappa Bianca Alexander, che deriva da un blend dei più noti e rinomati vitigni dell’Italia nord- orientale, si produce in tre stadi di distillazione attuati a temperature differenti e in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato). Si ottiene così una Grappa morbida, raffinata che, prima dell’imbottigliamento, viene affinata in vasche di acciaio per circa 6 mesi, periodo durante il quale migliora il profilo aromatico e si ammorbidiscono le spigolosità.
Colore e Aspetto: Incolore, trasparente e cristallina.
Olfatto: Intensa e decisa al naso, si caratterizza per la sua pulizia, per i sentori freschi, fruttati di bacche e floreali, e per una delicata e sfumata nota di frutta secca nel finale.
Gusto: Piacevole, potente, vigorosa ed elegante al tempo stesso, presenta una bilanciata morbidezza e un persistente aroma fruttato che si prolunga anche per via
Abbinamenti: ideale alla fine di un pasto, può essere degustata fredda e anche molto fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento con il cioccolato fondente e con i dolci a base di cacao o frutta secca, in particolare uva passa, castagne, datteri e fichi disidratati. E‘ tradizionalmente impiegata per correggere il caffè espresso e, nel Veneto e in Friuli, per diluire le ultime gocce di caffè, rimaste sul fondo della tazza (Resentin): il caffè ha un effetto tonico mentre l’alcol rilassa ed il risultato di questa combinazione è una piacevole sensazione di benessere e vigore.
19,26 € (27,51 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega Grappa Fumé Invecchiata - 700ml
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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La grappa, distillato più antico e tradizionale del Nord Italia, si ottiene a partire dalla parte solida residuo della pressatura dell’uva da vino. L’accurata distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche uniche contenute, in particolare, nelle bucce che sono la sede delle componenti aromatiche. La Fumé Bottega è un prodotto di grande personalità che viene affinato in botti di legno sottoposte ad uno speciale processo di affumicatura. Presenta un packaging elegante ed accattivante: una bottiglia dalla forma delicata che ricorda una goccia di grappa al momento della distillazione.
Colore e Aspetto: Caldo colore ambrato. Bouquet: Intensa ed intrigante, presenta note olfattive che ricordano la frutta secca (uva sultanina in particolare), la vaniglia e le spezie dolci. Gusto: Morbida e rotonda, al palato si caratterizza per un retrogusto speziato con un delicato aroma di vaniglia in chiusura.
Abbinamenti: La grappa invecchiata può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks ed è perfetta se degustata lentamente in purezza, al termine di un pasto, come distillato da meditazione. Ottimo l’abbinamento di questa Fumé Bottega con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e caffè e con la pasticceria secca in particolare con i biscotti alle mandorle, ai pistacchi e alle nocciole.
Vicolo Aldo Bottega, 2 31010 Bibano di Godega di Sant' Urbano (TV) Italia
14,90 € (21,29 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega Grappa Bianca Aldo Bottega Tripla Distillata a Vapore 43% - 1000ml
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Questa grappa è dedicata ad Aldo Bottega che nel 1977 fondò la Distilleria Bottega; figlio d’arte e mastro distillatore, apprese tra gli alambicchi i segreti della distillazione delle vinacce, preziosa materia prima impiegata per la produzione della grappa; la Aldo Bottega è un distillato trasparente e cristallino che si caratterizza per la personalità e per l’intensità organolettica
Colore e Aspetto: Incolore, trasparente e cristallina
Olfatto: Fresca ed elegante, al naso presenta sentori di frutta fresca ed una piacevole nota che ricorda in particolare i frutti di bosco
Gusto: Decisa ed equilibrata, al palato è caratterizzata da un intenso retrogusto fruttato di frutta fresca
Abbinamenti: Fine pasto, può essere degustata fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails; l’abbinamento con cioccolato, macedonia, gelati; la grappa è tradizionalmente impiegata per correggere il caffè espresso e, nel Veneto e in Friuli, per diluirne le ultime gocce rimaste sul fondo della tazza Resentin: il caffè ha un effetto tonico mentre l’alcol rilassa ed il risultato di questa combinazione è una piacevole sensazione di benessere e vigore
19,00 € (19,00 € / l) SU AMAZON
Poli
Poli, Grappa Sarpa Oro Riserva Barrique - 700 ml
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Aromi: Complesso con profumi di frutta esotica, cedro, liquirizia, vaniglia
Bottiglia da: 700 ml
Prodotto a Bassano del Grappa (VI) - Italia
20,80 € (29,71 € / l) SU AMAZON
Negroni Antica Distilleria
Negroni Grappa Veneta 1 lt
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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spedizione gratuita per ordini a partire da 50,00 €
COLORE: trasparente e cristallino.
PROFUMO: Tipico e delicato.
SAPORE: morbido
14,00 € SU AMAZON
JULIA
Julia, Grappa Invecchiata oltre 12 mesi in botti di rovere - 1 bottiglia da 700 ml
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82
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#6
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TIPO DI GRAPPA: grappa invecchiata, la grappa è un tipico distillato di vinacce ricavate esclusivamente da uve italiane. L'uva è coltivata e vinificata unicamente in Italia
PROFUMO: ha un profilo sensoriale pieno ed equilibrato grazie all’invecchiamento in botti di rovere (12 mesi)
GUSTO: ha un gusto unico e un retrogusto delicato, segnale di un corpo pieno e rotondo
METODO DI PRODUZIONE: la grappa è invecchiata per oltre 12 mesi in botti di rovere. Dopo la distillazione di vinacce superiori, il legno pregiato conferisce alla grappa un aroma ricco
METODO DI CONSUMO: l’ideale per un ricco dopo pasto servita a temperatura ambiente e per essere abbinato con del cioccolato fondente
8,29 € (11,84 € / l) SU AMAZON
Nonino Distillerie
Distillerie Nonino dal 1897, Grappa Optima invecchiata da 12 a 18 mesi in barriques - bottiglia in vetro da 700 ml
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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GUSTO: Vinacce selezionate, bianche e rosse, delle Grave e dei Colli del Friuli. 0% Coloranti. 100% distillata con metodo artigianale
MATERIA PRIMA: Pregiate vinacce selezionate, raccolte fresche e morbide di uve Monovitigno Merlot, Chardonnay, Malvasia e Verduzzo selezionate, raccolte fresche e morbide
DISTILLAZIONE: Distillazione artigianale di vinacce fresche selezionate in alambicco in rame discontinuo a vapore secondo l'antica tradizione della famiglia Nonino
INVECCHIAMENTO NATURALE: L'invecchiamento naturale prevede un tempo che va dai 12 ai 18 mesi in barriques e piccole botti di rovere. Gradazione: 41% vol.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon. Prima la Grappa deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano
15,95 € (22,79 € / l) SU AMAZON
Castagner
Grappa castagner GRANDICRU, grappa veneta bianca, 1 litro
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Grandi Cru Veneta è una grappa a indicazione geografica, ottenuta da vinacce unicamente da uve coltivate e vinificate in Veneto e fermentate con il metodo «Grappasystem».
La distillazione avviene in alambicchi di rame, nel rispetto della tradizione. Il tenore alcolico è più importante e contribuisce all’intensità di un corpo maggiore che conferisce un gusto pieno e intenso
Consigli sul servizio Servire a 5/8° C nei calici Elisse Perfetta per la correzione del caffè o come ‘resentin
grado alcolico:40%
32,99 € (32,99 € / l) SU AMAZON
Lucano 1894
Lucano - Grappa Barocca 40% ITL - Bottiglia da 70 cl
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Ottenuta dalla distillazione discontinua di vinacce di uva rossa e bianca
Il processo di invecchiamento si svolge in barrique di pregiato rovere francese
Dai riflessi ambrati, ha note di vaniglia e di frutta rossa che la rendono ideale da abbinare al cioccolato e alla pasticceria secca
L'assaggio è strutturato, morbido e giustamente alcolico, importante nei numerosi rimandi di torrefazione e dalla lunghissima persistenza aromatica di legno affumicato
Gradazione alcolica: 40%
26,70 € (38,14 € / l) SU AMAZON
Bagnoli
Grappa Veneta Gran Cru Barrique Bagnoli
68
QUALITÀ BUONA
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#10
grappa del chianti
guida del veneto
grappa del piemonte
#1 VINCITORE
