Gomma Di Guar Idrolizzata
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
17 novembre 2024
nut&me
Gomma di guar 250 gr nut&me | Addensante Naturale | Stabilizzatore per alimenti | Fonte di fibra | Keto | Vegano |
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✅ ALTA QUALITÀ E PUREZZA: Goma di guar di nut&me, 100% pura, senza additivi né conservanti. Un prodotto di qualità superiore per le tue preparazioni culinarie.
✅ PERFETTO PER LA DIETA KETO: La Gomma di guar è bassa in carboidrati ed è ideale per coloro che seguono una dieta chetogenica. Aggiunge texture senza aggiungere carboidrati ai tuoi piatti.
✅ ADDENSANTE NATURALE: Questo potente addensante e stabilizzatore è molto utilizzato in panificazione, prodotti lattiero-caseari, salse, zuppe e bevande. Aumenta la consistenza delle tue ricette preferite senza alterare il loro sapore originale.
✅ INGREDIENTE SENZA GLUTINE: La nostra Goma di Guar è senza glutine, rendendola un eccellente alleato in cucina per coloro che seguono una dieta senza glutine.
✅ FACILE DA USARE E VERSATILE: La nostra Gomma di Guar si dissolve facilmente e offre una texture liscia e consistente. Utilizzata in ricette vegane, senza glutine, paleo e keto. Ideale per addensare gelati, salse, frullati e molto altro. Il suo formato da 1kg la rende perfetta per l'uso quotidiano.
10,53 € (42,12 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Guar 100gr in Polvere 200 mesh Ideale per Gelati Sorbetti Prodotti Senza Glutine Confezione Reciclabile
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Gomma di Guar in polvere 200 mesh 100% Naturale
Agente addensante, stabilizzante, emulsionante e migliora la consistenza, inodore e insapore
Aggiungere a gel, preparati a base di frutta e prodotti surgelati per prevenire perdite d'acqua e formazione di cristalli di ghiaccio. Non sensibile ai cambiamenti di pH e Sali
IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Gelato e Sorbetti, Salse (tipo maionese), Pane e Dessert, Ideali per alimenti da Surgelare
Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
10,49 € (104,90 € / kg) SU AMAZON
Naturix24
Gomma di guar E412 500 g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
SaporePuro
Saporepuro Farina di semi di guar 50 gr
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Stabilizzante 100% Naturale - gomma di guar
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,1% - 0,5%
Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
Gluten free
4,00 € (80,00 € / kg) SU AMAZON
KoRo
KoRo - Gomma di guar - 1 kg - Legante vegan
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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NATURALE: La nostra gomma di guar è composta da 1% di semi di guar ed è puramente vegetale. Non contiene additivi
VERSATILE: La gomma di guar è altamente legante. Si può sostituire senza problemi alla gelatina, utilizzare come addensante alimentare e gelificare così i liquidi - completamente senza scarti di macellazione e cotenne di maiale.
PIENA DI VALORI: la gomma di Guar è composta principalmente da carboidrati a catena lunga, il che significa che anche una piccola quantità è sufficiente per addensare i liquidi o mescolare le gelatine. Questa polvere bianca è piena di energia!
PER TE: Sono anche ideali per le diete vegane e vegetariane.
I NOSTRI PRINCIPI: Noi di KoRo ci impegniamo a fornire la migliore qualità a prezzi equi in pratiche confezioni convenienza. Ecco perché ti offriamo i tuoi snack preferiti in pacchi convenienza!
19,90 € (19,90 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Gomma di Xantano in polvere👨🍳 Beppiani 250g ✅ addensante, stabilizzante professionale ✅ per salse, prodotti da forno, dessert, condimenti – gluten free. Stabilizzatore naturale della consistenza.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨🍳| COS’E’? La Gomma di Xantano è un addensante naturale, simile ad una farina con un naturale color crema, è in grado di stabilizzare la consistenza di prodotti da forno anche congelati o surriscaldati. Si può usare in preparazioni dolci e salate, gluten free, ed agisce già a basse concentrazioni (0,5 – 1%)
GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨🍳| PER COSA SI USA? Un’ aggiunta minima di Gomma di xantano in polvere (0,5-1% o meno) consente di aumentare moltissimo la viscosità di una bevanda o la texture (consistenza) di un alimento. Si usa per la formulazione di salse, sughi, dessert e alimenti senza glutine, poiché – grazie alle sue proprietà di stabilizzatore della consistenza - questi prodotti possono essere riscaldati o refrigerati senza perdere di spessore!
GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨🍳| IN CUCINA Utile ternativa alla colla di pesce, ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio, la gomma di xantano in polvere Beppiani può essere aggiunta al gelato al posto della farina di guar. Possiede, in oltre un effetto di riduzione dell’assorbimento degli zuccheri. La gomma di Xantano in polvere Beppiani può essere assunta dalle persone che soffrono di celiachia poiché non contiene glutine.
GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨🍳| COME SI PRESENTA? Il composto si presenta sotto forma di una polvere fine color crema, Sono molti i prodotti alimentari di comune utilizzo all’interno dei quali troviamo la gomma di Xantano. pane, piadina, biscotti, pizza, focacce e pasta fresca senza glutine, crema pasticcera senza glutine, budini, meringhe, crostate, maionese light. Non altera il sapore od il colore degli alimenti o delle preparazioni in cui è utilizzata
BEPPIANI, UNA PICCOLA GRANDE AZIENDA ITALIANA 👨👩👦 Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory.
LA SPEDIZIONE: La filosofia di Beppiani è quella di mettere il cliente sempre al centro, per questo rispondiamo sempre ai messaggi dei nostri clienti in meno di un’ora tutti i giorni della settimana. Grazie alla speciale organizzazione logistica tutte le consegne vengono effettuate in tempi rapidissimi e eventuali disguidi risolti in tempi record. Il personale di Beppiani è sempre a disposizione dei clienti per ogni esigenza relativa ad un ordine.
12,46 € (49,84 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
FARINA DI SEMI DI GUAR - Ideale per Gelati e Sorbetti - Pura 100% - 250gr
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Additivo alimentare (E412) - 100% Naturale - gomma di guar
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,1% - 0,5%
Proprietà addensanti, stabilizzanti e gelificante.
Gluten free
9,90 € (39,60 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients QualiT蠐remio Gomma di Guar - 250g
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Perfetto con il gelato e i sorbetti
Ideale in dose variabile 0,1 - 0,5%
Evita l'isteresi
Non sensibile al ph
18,95 € (75,80 € / kg) SU AMAZON
Naturix24
Gomma di guar E412 100 g
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#9
Graziano
Graziano 031503 Gomma Di Guar, 200 g
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#10
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La gomma di guar è un addensante naturale molto utilizzato in pasticceria
Ha un potere addensante 8 volte più forte rispetto all'amido di mais
Ottima per addensare sia a caldo che a freddo
Detta anche farina di guar, è utilizzata per realizzare: budini, crème, pane,dessert, gelati
Rende inoltre leggeri e soffici tutti i prodotti realizzati con farine normali o senza glutine
8,00 € SU AMAZON
gomma di guar parzialmente idrolizzata
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farina di gomma di guar
gomma di guar alimentare
gomma di guar compresse
gomma di guar integratore
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gomma di guar e412
gomma di guar bio
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