Gomma Arabica Pesca
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
Colmic
Gomma arabica Collante per bigattini Colmic gr 600 ricarica
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
SaporePuro
Saporepuro Gomma arabica in polvere 50 gr
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Addensante alimentare 100% naturale in polvere (E414)
La gomma arabica (o gomma acacia) è un essudato secco ricavato da fusti e rami di ceppi naturali di Acacia Senegal
La gomma arabica è la più antica tra le gomme naturali conosciute
Usata come legante nella preparazione di pitture e acquerelli
ideale per glasse per dolci, budini, sorbetti, gelati, caramelle, gomme da masticare
5,50 € (110,00 € / kg) SU AMAZON
Trabucco
Gomma arabica Arabic Gum
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
GENERICO
GOMMA ARABICA in polvere In vasetto richiudibile 800/1600 GR (800 Grammi)
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✅ Addensante alimentare 100% naturale in polvere (E414)
✅ La gomma arabica (o gomma acacia) è un essudato secco ricavato da fusti e rami di ceppi naturali di Acacia Sudan
✅ La gomma arabica è la più antica tra le gomme naturali conosciute
✅ Ideale per glasse per dolci, budini, sorbetti, gelati, caramelle, gomme da masticare
✅ Usata come legante nella preparazione di pitture e acquerelli
✅ VEGAN - GLUTEN FREE - 100% ORGANIC MADE in ITALY
19,70 € (24,62 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Gomma arabica in gomma arabica, gomma d'acacia E 414, essiccata a spruzzo (polvere). Sacchetto da cucina molecolare 250 g.
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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La gomma arabica viene utilizzata in bevande alcoliche e non alcoliche e dolci. La resina di acacia stabilizza le colate di torte, la panna montata, il condimento, le salse e in generale crea una piacevole sensazione cremosa.
La proprietà gelatinosa della gomma arabica agisce leggermente ritardata rispetto ad altri polisaccaridi. In questo modo la viscosità della massa da gelare viene aumentata anche dopo aver sciolto completamente la polvere nei liquidi.
Prodotto di alta qualità e altamente funzionale di alta qualità, vegano, a freddo e a caldo.
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALI SISTEMA DEUTERA.
Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 Euro, Unione Europea: da 50 euro Imballaggio: sacchetto in PE/alluminio di alta qualità con strato protettivo aromatico, peso imbottitura: 250 g. Facile da aprire e dosare, con chiusura a pressione.
7,90 € (31,60 € / kg) SU AMAZON
Ceras Martí
Gomma arabica in grana, 2 kg
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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La Gomma Arabica è la resina secca estratta dall'albero Acacia.
100% naturale.
Indicata per usi tecnici e industriali.
Prodotto non adatto per alimenti o cosmetici
48,00 € (24,00 € / kg) SU AMAZON
Winsor & Newton
Winsor & Newton - Gomma Arabica per Acquerello - 75 ml
Spedizione gratuita
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Adatta per acquerello
Realizzato in materiale di ottima qualità
Un articolo marca Winsor & Newton
Questo prodotto rispetta le regole di produzione
13,85 € (184,67 € / l) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Gomma arabica in polvere 125 gr
Spedizione gratuita
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Addensante alimentare 100% naturale in polvere
La gomma arabica (o gomma acacia) è un essudato secco ricavato da fusti e rami di ceppi naturali di Acacia Senegal
La gomma arabica è la più antica tra le gomme naturali conosciute
Usata come legante nella preparazione di pitture e acquerelli
ideale per glasse per dolci, budini, sorbetti, gelati, caramelle, gomme da masticare
9,50 € (76,00 € / kg) SU AMAZON
Laboratori Bio Line
GOMMA ARABICA in polvere 250 G
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Addensante alimentare 100% naturale in granuli (E414)
Nel campo dell’industria alimentare, la gomma arabica è utilizzata come addensante, stabilizzante e supporto per altri additivi. Viene utilizzata quindi in diversi alimenti e/o preparazioni, come per esempio glasse per dolci, budini, sorbetti, gelati, caramelle, gomme da masticare.
A seconda del prodotto alimentare a cui viene aggiunta, la gomma arabica aiuta a prevenire la cristalizzazione degli zuccheri, emulsiona i grassi favorendone la distribuzione omogenea nel prodotto, stabilizza la schiuma, migliora la spalmabilità e mantiene aromi, umidità, sapori e uniformità del colore, allungando la durata del prodotto.
17,50 € (70,00 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 500g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette - Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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68
QUALITÀ BUONA
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#10
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
16,89 € (33,78 € / kg) SU AMAZON
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