Glucosio Disidratato 39 De
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
15 aprile 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Glucosio disidratato 39 DE - 500 g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Si usa come anticristallizzante e per diminuire il punto di congelamento nei prodotti conservati a temperatura negativa (gelati, semifreddi)
Egli sta richiamando molta attenzione da parte dei nutrizionisti grazie alle sue numerose e preziose caratteristiche
In Europa, dove viene prodotto principalmente dall'amido di frumento o di patate, viene chiamato sciroppo di glucosio
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
Ottima idea regalo per appassionati
Gamma affidabile
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
7,00 € (14,00 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Glucosio disidratato 29 DE 500g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Si usa come anticristallizzante e per diminuire il punto di congelamento nei prodotti conservati a temperatura negativa (gelati, semifreddi
)
Quest'ultimo sta richiamando molta attenzione da parte dei nutrizionisti grazie alle sue numerose e preziose caratteristiche
In Europa, dove viene prodotto principalmente dall'amido di frumento o di patate, viene chiamato sciroppo di glucosio
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
6,19 € (11,90 € / kg) SU AMAZON
Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
Glucosio disidratato 39 DE 25kg
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Glucosio disidratato 39 DE 25kg
Glucosio disidratato 39 DE, imballaggio 25kg, dolcificante industria alimentare
Glucosio disidratato 39 DE in sacchi da 25kg per dolcificare
Glucosio disidratato 39 DE, confezione da 25kg, per uso alimentare
128,27 € (5,13 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sciroppo di glucosio 40 DE per pasticceria e gelateria 1,5 kg
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 41 - 46
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
17,20 € (11,47 € / l) SU AMAZON
Bongiovanni Srl
Glucosio disidratato 29 DE 25kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Glucosio disidratato 29 DE 25kg
196,46 € SU AMAZON
Generico
GLUCOSIO MONOIDRATO 1 KG (DESTROSIO) P.C.M.
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QUALITÀ BUONA
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#6
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5ug4R
34,60 € (34.600,00 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Glucosio Dry In Polvere 38 40 DE Ideale per Dolci Gelato Senza Glutine - 25 Kg -
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Sciroppo di glucosio in polvere Senza Glutine
Ottenuto dall'idrolisi dell'amido di mais ma contiene una minore percentuale di polisaccaridi che lo rendono più adatto in quei prodotti in cui è necessario aumentare il potere anticongelante e mantenere un basso grado di dolcezza
Ideale per la produzione di gelati. Si sciogle in acqua fredda o tiepida
38-40 Destrosio Equivalente Colore: Bianco Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere Gusto: Neutro Dolce
Imballo: Sacco da 25 Kg Consumare preferibilmente entro 24-60 mesi dalla data di produzione Conservare in luogo fresco ed asciutto
116,90 € (4,68 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Sciroppo Glucosio Dry in Polvere 39 DE - 1 Kg -
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Sciroppo di glucosio in polvere Senza Glutine
Ottenuto dall'idrolisi dell'amido di mais
38-40 Destrosio Equivalente
Colore: Bianco Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere Gusto: Neutro Dolce
Imballo: Sacchetto da 1 Kg Destinato solo ad USI PROFESSIONALI
16,90 € (16,90 € / unità) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Glucosio Disidratato per Gelati Dolci Prodotti da Forno 1 kg
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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GLUCOSIO DISIDRATATO: è una forma di glucosio in polvere che viene privato dell'acqua. È un carboidrato semplice che viene estratto principalmente da fonti come mais o patate. Il processo di disidratazione implica la rimozione dell'acqua dallo zucchero creando una forma concentrata di glucosio.
UTILIZZI: il glucosio disidratato viene ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come additivo ed è noto anche come destrosio anidro. Ha un alto potere dolcificante ed è spesso usato per dolcificare alimenti e bevande. Il glucosio disidratato è facilmente solubile in liquidi e può essere utilizzato come ingrediente in prodotti come dolci, caramelle, gelati, bevande energetiche e integratori alimentari.
PER GLI ATLETI: viene anche utilizzato come fonte di energia per gli atleti durante l'attività fisica intensa.
DOLCI AL CARAMELLO: Il glucosio disidratato è spesso usato per preparare caramelle come le caramelle gommose o i caramelli duri fatti in casa. Aggiungere glucosio disidratato al caramello aiuta a evitare la cristallizzazione dello zucchero e conferisce una consistenza liscia e morbida.
GELATO E SORBETTI: il glucosio disidratato viene spesso aggiunto alle ricette di gelato e sorbetto per migliorare la consistenza e prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio. Aiuta anche a mantenere la morbidezza del gelato e a migliorarne la conservazione.
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro SCIROPPO DI GLUCOSIO in polvere 500 gr
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#10
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Sciroppo di glucosio disidratato 21 DE (Destrosio equivalente)
Ideale in pasticceria: favorisce la doratura dei prodotti da forno, dona lucentezza alle glasse, usato nella preparazione di pasta di zucchero e gelèe di frutta
Ideale in gelateria: previene la formazione di cristalli rendendo morbidi gelati e sorbetti
Per ottenere lo sciroppo liquido aggiungere il 20% di acqua
Usato nella cucina molecolare per friggere dai 160° ai 190°
7,95 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
glucosio disidratato 25 de
glucosio disidratato 29 de
glucosio disidratato 29 de bongiovanni
glucosio disidratato
#1 VINCITORE
