Glassa Per Colombe
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 gennaio 2025
Generico
Glassa per colomba e panettoni Ab Mauri Amarel 10 kg
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Glassa
75,00 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 0320173 Forme Colombe 750 g-5 Pezzi, Carta di Pura Cellulosa, Marrone
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione contenente 5 forme per Colombe da 750 g, in carta rigida di pura cellulosa, capaci di resistere a temperature fino a 200°. Queste forme sono l'ideale per chi vuole cimentarsi nella realizzazione del classico dolce pasquale a casa sua.
PREPARA LA TUA COLOMBA IN CASA - La storia della colomba pasquale risale al Medioevo, quando l'usanza di preparare dolci a forma di colomba veniva associata alla celebrazione della Pasqua. Inizialmente, questo dolce era spesso arricchito con uvetta e mandorle, ma nel corso degli anni sono state sviluppate numerose varianti con ingredienti diversi.
RICERCA E SVILUPPO - Il processo di ricerca e progettazione di Decora è gestito da un team esperto e creativo, il cui obiettivo principale è garantire elevati standard di qualità e ascoltare le esigenze del mercato. Fondamentale per questo processo è il supporto del laboratorio interno, dove i prodotti vengono accuratamente testati per assicurare il raggiungimento dei più alti standard. Decora si impegna a fornire una gamma di prodotti professionali e pratici e quasi interamente Made in Italy.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
7,75 € SU AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino Ghiaccia Reale Preparato Per Decorazioni Senza Glutine Da 0,5 Kg Made In Italy
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Preparato in polvere per ghiaccia reale.
La ghiaccia reale è la base ideale per le decorazioni con la sac-a-poche.
Il prodotto ha un tempo di essiccazione che varia da 2 a 3 ore.
Preparata con zucchero a velo finissimo e albume d'uovo.
Aggiungere 70 grammi di acqua alla busta e miscelare.
9,48 € (18,96 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 0300311 Confezione da 400 g Ghiaccia Reale
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Un prodotto originale da Decora
Modello 300311
Multicolore
Facile da usare, qualità ottimale
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Lucgel
Lucgel Glassa Copertura Pastrycover per Panettone Colomba Croissant al Gusto Pistacchio Leagel - 3,5 Kg -
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Copertura Glassa Pastrycover al Gusto di Pistacchio Leagel SENZA GLUTINE
Rendi Golosi e scenografici lievitati panettoni e colombe artigianali al gusto Gianduia Leagel PANETTONE COLOMBA CROISSANT DONUT BIGNE' BISCOTTERIA
Modalità d'uso: Scaldare la copertura Pastrycover in micronde fino a raggiungere una temperatura media di 42/43°C Glassare la superficie superiore del prodotto immergendola nella copertura fluida. Far sgocciolare il prodotto in eccesso e infine guarnire con Crumble o Granella
La quantità di copertura necessaria per panettone / colomba (pezzatutra da 1 Kg) è di circa 120/140 g e 15/20 g per croissant o donut Per farcire, glassare e decorare un panettone / colomba (compresa la fase di asciugatura e confezionamento) servono circa 15/20 minuti mentre per croissant o donut ne bastano 5/10 circa
Ingredienti: CIOCCOLATO BIANCO 46,5%(zucchero, burro di cacao, LATTE magro in polvere, PANNA in polvere), olio di girasole, PISTACCHI 13%, zucchero, LATTE magro in polvere. Emulsionante: Lecitina di SOIA. Sale. Coloranti: complessi rameici delle clorofille, curcumina. Aromi. Antiossidante: estratto di rosmarino. Aromi Imballo: Barattolo da 3,5 Kg
92,90 € (92,90 € / unità) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Glassa Copertura Pastrycover per Panettone Colomba Croissant al Gusto Cioccolato Bianco Leagel - 3,5 Kg -
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Copertura Glassa Pastrycover al Gusto Cioccolato Bianco Leagel SENZA GLUTINE
Rendi Golosi e scenografici lievitati panettoni e colombe artigianali al gusto Gianduia Leagel PANETTONE COLOMBA CROISSANT DONUT BIGNE' BISCOTTERIA
Modalità d'uso: Scaldare la copertura Pastrycover in micronde fino a raggiungere una temperatura media di 40/41°C Glassare la superficie superiore del prodotto immergendola nella copertura fluida. Far sgocciolare il prodotto in eccesso e infine guarnire con Crumble o Granella
La quantità di coprtura necessaria per panettone / colomba (pezzatutra da 1 Kg) è di circa 120/140 g e 15/20 g per croissant o donut Per farcire, glassare e decorare un panettone / colomba (compresa la fase di asciugatura e confezionamento) servono circa 15/20 minuti mentre per croissant o donut ne bastano 5/10 circa
Ingredienti: CIOCCOLATO BIANCO 54%(zucchero, burro di cacao, LATTE magro in polvere, PANNA in polvere), olio di girasole, LATTE magro in polvere, zucchero, PANNA in polvere. Emulsionante: Lecitina di SOIA. Aromi. Antiossidanti: estratto di rosmarino Imballo: Barattolo da 3,5 Kg
65,90 € (65,90 € / unità) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Glassa Copertura Pastrycover per Panettone Colomba Croissant al Gusto Gianduia Leagel - 3,5 Kg -
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Copertura Glassa Pastrycover al Gusto Gianduia Leagel Rendi Golosi e scenografici lievitati panettoni e colombe artigianali al gusto Gianduia Leagel
PANETTONE COLOMBA CROISSANT DONUT BIGNE' BISCOTTERIA
Modalità d'uso: Scaldare la copertura Pastrycover in micronde fino a raggiungere una temperatura media di 42/43°C Glassare la superficie superiore del prodotto immergendola nella copertura fluida. Far sgocciolare il prodotto in eccesso e infine guarnire con Crumble o Granella
La quantità di copertura necessaria per panettone / colomba (pezzatutra da 1 Kg) è di circa 120/140 g e 15/20 g per croissant o donut Per farcire, glassare e decorare un panettone / colomba (compresa la fase di asciugatura e confezionamento) servono circa 15/20 minuti mentre per croissant o donut ne bastano 5/10 circa
Imballo: Barattolo da 3,5 Kg
65,90 € (65,90 € / unità) SU AMAZON
Saracino
glassa neutra brillante saracino
12% Sconto
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Glassa pronta all'uso trasparente e insapore che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi.
Dopo l'apertura si conserva fino alla scadenza seguendo le istruzioni in etichetta. Invece il residuo di glassa raccolto dopo la decorazione, può essere conservato in frigorifero e riutilizzato entro 3/5 giorni.
Può essre colorata con coloranti alimentari - Può essere aromatizzata con le paste aromatizzanti
Confezione in secchiello da 1Kg
18,10 € (18,10 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Glassa Copertura Pastrycover per Panettone Colomba Croissant al Gusto Caramello al Burro Salato Leagel - 3,5 Kg -
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Copertura Glassa Pastrycover al Gusto Caramello al Burro Salato Leagel SENZA GLUTINE
Rendi Golosi e scenografici lievitati panettoni e colombe artigianali al gusto Gianduia Leagel PANETTONE COLOMBA CROISSANT DONUT BIGNE' BISCOTTERIA
Modalità d'uso: Scaldare la copertura Pastrycover in micronde fino a raggiungere una temperatura media di 42/43°C Glassare la superficie superiore del prodotto immergendola nella copertura fluida. Far sgocciolare il prodotto in eccesso e infine guarnire con Crumble o Granella
La quantità di copertura necessaria per panettone / colomba (pezzatutra da 1 Kg) è di circa 120/140 g e 15/20 g per croissant o donut Per farcire, glassare e decorare un panettone / colomba (compresa la fase di asciugatura e confezionamento) servono circa 15/20 minuti mentre per croissant o donut ne bastano 5/10 circa
Ingredienti: CIOCCOLATO BIANCO 54%(zucchero, burro di cacao, LATTE magro in polvere, PANNA in polvere), olio di girasole, LATTE magro in polvere, zucchero, zucchero caramellizzato 2%, PANNA in polvere, cacao magro in polvere, sciroppo di glucosio, BURRO in polvere 0,9%. Aromi naturali. Emulsionante: Lecitina di SOIA. Sale. Antiossidanti: estratto di rosmarino Imballo: Barattolo da 3,5 Kg
74,90 € (74,90 € / unità) SU AMAZON
Leagel
Glassa a Specchio al Gusto di Cioccolato Fondente Leagel - 1,5 Kg -
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Glassa a Specchio al Gusto di Cioccolato Fondente Leagel Prodotto Gluten Free
Sono gelatine studiate per ricoprire torte , semifreddi e bignè . Dal sapore intenso , caratterizzano il gusto delle creazioni di pasticceria , si mantengono lucide anche a temperature negative, sono spatolabili, fluide e aderiscono perfettamente anche alle torte dalle forme più particolari .
Preparato in pasta , ideale per glassature in gelateria e pasticceria artigianale .
Ingredienti : cioccolato in polvere 40 % ( zucchero , cacao Cacao 32 % min ),sciroppo di glucosio , latte intero . Addensante : pectina . Emulsionante : lecitina di soia . Acidificante : acido citrico . Aromi . Conservante : sorbato di potassio .
Modo d'impiego : riscaldare fino a 45 - 50°C , versare sulla torta ben fredda , porre in abbattitore e quindi decorare Imballo: Barattolo da 1,5 Kg
29,90 € (19,93 € / kg) SU AMAZON
glassa per
glassa per bignè
glassa per brioche
glassa per pancake
preparato per glassa
glassa per incollare
glassa per sacher
glassa per biscotti
glassa per insalata
glassa per torte
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