Glassa Neutra Per Dolci
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
Saracino
glassa neutra brillante saracino
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Glassa pronta all'uso trasparente e insapore che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi.
Dopo l'apertura si conserva fino alla scadenza seguendo le istruzioni in etichetta. Invece il residuo di glassa raccolto dopo la decorazione, può essere conservato in frigorifero e riutilizzato entro 3/5 giorni.
Può essre colorata con coloranti alimentari - Può essere aromatizzata con le paste aromatizzanti
Confezione in secchiello da 1Kg
20,50 € (20,50 € / kg) SU AMAZON
MENZ&GASSER
Menz&Gasser Icy Cold, Gelatina in Pasta Pronta all'Uso, Sapore Neutro, Ideale come Copertura Lucida per Torte, Monoporzioni e Semifreddi, Gusto Neutro, Secchiello da 2KG
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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CONTENUTO - A casa riceverai un secchiello da 2KG di Icy Cold, una gelatina in pasta dal sapore neutro ideale per glassare a specchio dolci, torte e semifreddi. Icy Cold di Menz&Gasser si mantiene lucida e trasparente anche a temperature negative. Il pratico formato in secchiello consente di conservarlo facilmente in frigorifero. Conservare al fresco dopo l'apertura
IDEALE PER I DOLCI - Icy Cold trasforma ogni dolce in un'opera d'arte, consentendo ai pasticceri di esprimere al meglio la loro creatività. La facilità di utilizzo e la conservazione efficiente ne fanno un alleato indispensabile in cucina, ottimizzando i tempi di preparazione e garantendo risultati di alta qualità.
SOSTENIBILITÀ - Il rispetto per l’ambiente in cui viviamo è alla base delle nostre scelte aziendali e produttive: negli ultimi 10 anni Menz&Gasser ha investito oltre 15 milioni di euro nella realizzazione di impianti per l’autoproduzione di energia pulita e rinnovabile: elettrica, termica e frigorifera nell’acquisto di inverter, illuminazione a led e centraline di ultima generazione per l’abbattimento dei consumi. Questo prodotto è certificato Senza Glutine, Halal e Vegan
NATURALE COME CREARE - Un team dedicato di oltre 60 persone si occupa dello sviluppo e della realizzazione di ricette personalizzate e di progetti innovativi. Il nostro approccio ci porta a verificare costantemente le caratteristiche chimiche, fisiche e organolettiche sia delle materie prime che del prodotto finale, con servizi di consulenza dedicati e verifiche di compatibilità produttiva presso gli impianti del cliente.
SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione piena e totale della clientela.
13,75 € SU AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino Cake Gel - Gelatina Colla Alimentare Neutra Per Decorazioni Da 200 g Made In Italy
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Gelatina neutra trasparente per copertura.
Colla alimentare ad alto potere adesivo.
ideale per incollare decorazioni in pasta di zucchero e cioccolato
Spennellare il cake gel sulla parte interessata e incollare direttamente sulla torta. Lasciare riposare per alcuni minuti.
Cake gel pronta all'uso e con sapore neutro.
8,53 € (42,65 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Glassa a Specchio - 330 gr
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Unisce tradizione ed innovazione per regalarti una vera e propria esplosione di gusto
Una confezione dai colori vibranti
Prodotto creato sia per appassionati che per professionisti
Prodotto di ottima qualità, divertimento assicurato
9,99 € (30,74 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 0300311 Confezione da 400 g Ghiaccia Reale
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Un prodotto originale da Decora
Modello 300311
Multicolore
Facile da usare, qualità ottimale
13,86 € (34,65 € / kg) SU AMAZON
Generico
glassa neutra kg 5 valrhona
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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glassa
85,00 € (17,00 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Glassa Specchio Gelatina Neutra per Semifreddi Leagel - 1,5 Kg -
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Glassa Specchio Gelatina Neutra per Semifreddi Leagel
Sono gelatine studiate per ricoprire torte semifreddi e bignè Dal sapore intenso, caratterizzano il gusto delle creazioni di pasticceria si mantengono lucide anche a temperature negative sono spatolabili, fluide e aderiscono perfettamente anche alle torte dalle forme più particolari
Preparato in pasta ideale per glassature in gelateria e pasticceria artigianale
Ingredienti zucchero sciroppo di glucosio acqua agar - agar acidificante acido citrico conservante sorbato di potassio
Metodo di lavorazione spatolare una piccola quantità di gelatina sulla torta Resta brillante alle basse temperature -18° C
Imballo: Barattolo da 1,5 Kg
26,90 € (17,93 € / kg) SU AMAZON
Generico
Gel Glassa Neutra camel 5 kg
76
QUALITÀ BUONA
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#8
Saracino
Glassa a specchio alla Fragola 1 Kg
70
QUALITÀ BUONA
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#9
Fabbri 1905
Fabbri Fresca Frutta Gelée a Spruzzo 150ml
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66
QUALITÀ BUONA
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#10
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Grazie alla sua capacità di evitare l'imbrunimento della frutta e di creare uno strato isolante efficace. Questa innovativa gelatina in spray agisce come uno scudo, impedendo all'ossidazione di alterare l'aspetto e il sapore delle tue creazioni.
FRESCA FRUTTA GELÈE: Fresca Frutta Gelèe è progettata con cura per garantire che il suo sapore e colore siano neutri, in modo da non sovrastare o modificare in alcun modo il profilo gustativo e l'estetica dei tuoi dolci fatti in casa. Questo ti consente di creare dessert che rispecchiano fedelmente la qualità e il gusto della frutta fresca.
INFORMAZIONI UTILI: Fresca Frutta Gelé a Spruzzo, un'innovazione che rende la personalizzazione dei tuoi dolci un'esperienza semplice e veloce. Grazie al nebulizzatore regolabile, puoi mantenere la frutta fresca luminosa e invitante su qualsiasi dessert senza sforzo e con notevoli risparmi di tempo. Questo prodotto è diventato una risorsa indispensabile per chiunque desideri arricchire le proprie creazioni con frutta fresca.
ISTRUZIONI: nebulizzare direttamente sul dolce. Facilmente dosabile rispetto al normale utilizzo con il pennello l'uso della gelatina a spruzzo consente di azzerare i tempi di preparazione e risparmiare circa il 70% di prodotto rispetto ad una gelatina tradizionale.
3,80 € (25,33 € / l) SU AMAZON
glassa per dolci
glassa colorata per dolci
glassa bianca per dolci
glassa per dolci bianca
glassa per dolci paneangeli
glassa per dolci pronta
glassa per dolci spray
glassa dorata per dolci
glassa per dolci rosa
glassa rossa per dolci
#1 VINCITORE
