Giuseppe Maffioli

CUCINE DEL TERRITORIO

La cucina trevigiana. Storia e ricette          

Tarka

La cucina padovana                              

Africa Express                                  

Dellavalle

La cucina per l’amore.                          

DELLAVALLE EDITORE

GUIDA AI FORMAGGI D'ITALIA                      

CUCINE REGIONALI

Cucina padovana                                  

TARKA

La cucina padovana: Storia e ricette (Cucine del territorio)

Generico

La cucina trevigiana.                            

Generico

Il romanzo della grande cucina. Dai primordi della storia dell’uomo alla fine del secolo XVII

Bietti

Storia piacevole della gastronomia dalla mela di Eva ai consigli gastroniomici di Lutero