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Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione

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Amore per il gelato: 200 ricette che si sciolgono in bocca: Istruzioni passo passo per un gelato irresistibile con la gelatiera, inclusi sorbetti, varietà vegane, semifreddi e guarnizioni

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Il gelato fatto in casa                          

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200 ricette di gelati e sorbetti (eNewton Manuali e Guide)

gelato fatto in casa: Le migliori ricette di gelato italiano, sorbetti, parfait, gelati su stecco, ma anche salse e ricette vegane e senza zucchero.

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LIBRO DI CUCINA DELUXE NINJA CREAMI: Ricette facili e deliziose per gelato, gelato, sorbetto, yogurt gelato e altro ancora