Gelatina Neutra A Freddo Per Ostia
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
26 aprile 2025
MENZ&GASSER
Menz&Gasser Icy Cold, Gelatina in Pasta Pronta all'Uso, Sapore Neutro, Ideale come Copertura Lucida per Torte, Monoporzioni e Semifreddi, Gusto Neutro, Secchiello da 2KG
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CONTENUTO - A casa riceverai un secchiello da 2KG di Icy Cold, una gelatina in pasta dal sapore neutro ideale per glassare a specchio dolci, torte e semifreddi. Icy Cold di Menz&Gasser si mantiene lucida e trasparente anche a temperature negative. Il pratico formato in secchiello consente di conservarlo facilmente in frigorifero. Conservare al fresco dopo l'apertura
IDEALE PER I DOLCI - Icy Cold trasforma ogni dolce in un'opera d'arte, consentendo ai pasticceri di esprimere al meglio la loro creatività. La facilità di utilizzo e la conservazione efficiente ne fanno un alleato indispensabile in cucina, ottimizzando i tempi di preparazione e garantendo risultati di alta qualità.
SOSTENIBILITÀ - Il rispetto per l’ambiente in cui viviamo è alla base delle nostre scelte aziendali e produttive: negli ultimi 10 anni Menz&Gasser ha investito oltre 15 milioni di euro nella realizzazione di impianti per l’autoproduzione di energia pulita e rinnovabile: elettrica, termica e frigorifera nell’acquisto di inverter, illuminazione a led e centraline di ultima generazione per l’abbattimento dei consumi. Questo prodotto è certificato Senza Glutine, Halal e Vegan
NATURALE COME CREARE - Un team dedicato di oltre 60 persone si occupa dello sviluppo e della realizzazione di ricette personalizzate e di progetti innovativi. Il nostro approccio ci porta a verificare costantemente le caratteristiche chimiche, fisiche e organolettiche sia delle materie prime che del prodotto finale, con servizi di consulenza dedicati e verifiche di compatibilità produttiva presso gli impianti del cliente.
SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione piena e totale della clientela.
13,75 € SU AMAZON
Dream' s Party
Tubetto GELATINA alimentare NEUTRA - 50g - gel trasparente - ideale come monoporzione da mettere su cialde, ostie e disegni di pasta di zucchero sulle torte - SENZA GLUTINE
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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GELATINA NEUTRA - Senza Glutine
Tubetto da 50 grammi
Gelatina alimentere per torte, per ricoprire ostie o cialde, e per torte alla frutta.
Da stendere con una spatola, un coltello o le dita. NON STENDERE CON IL PENNELLO
Da applicare sulle cialde, ostie per renderla più morbida (onde evitare le crepe al taglio) e con colori più brillanti.
6,90 € (138,00 € / kg) SU AMAZON
Dream' s Party
GELATINA alimentare SPRAY NEUTRA - gel trasparente -190 ml
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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GELATINA SPRAY NEUTRA USO PROFESSIONALE
PESO NETTO 190 ML
Gelatina alimentere per torte, per ricoprire ostie o cialde, e per torte alla frutta.
Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di 25/30 cm dalla superficie
La confezione di spray gel pronta all'uso, permette di proteggere e lucidare le tue creazioni.
Confezionato da Volke Aerosol Italy S.r.l.
9,99 € (52,58 € / l) SU AMAZON
Decora
Decora 9600650 Gelatina Spray 125 ml
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CONTENUTO - A casa riceverai una bomboletta di Gelatina trasparente spray, pronta all’uso, dal sapore neutro, permette di proteggere e lucidare crostate, torte alla frutta, semifreddi, cialde di ostia e macedonie e per ravvivare il colore di ogni preparazione dolciaria. Facile da usare grazie all'erogatore a spruzzo per applicare la gelatina direttamente sul dolce senza usare il pennello. Capacità 125 ml.
INGREDIENTE DI BASE - Prodotto in polvere, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di 25/30 cm dalla superficie. Evitare l’uso eccessivo del prodotto. Dopo l’uso lavare l’erogatore con acqua calda.
Ingredienti: Sciroppo di glucosio, acqua, addensante: agar-agar; correttore di acidità: acido citrico; conservante: potassio sorbato. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 743 kJ / 175 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 43,5 g, di cui zuccheri 19 g; Proteine 0 g; Sale 0 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
11,58 € (92,64 € / l) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Tortagel, Preparato per Gelatina per Torte di Frutta, Gelatina in Polvere dal Gusto Neutro, Preparato con Acqua, Gelifica Velocemente, Vegano, Astuccio 3 Bustine da 14 g per 42 g
16% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Paneangeli Tortagel: preparato per gelatina in polvere per mantenere la bellezza delle torte di frutta e impedire il loro imbrunimento. La gelatina ha un gusto delicato e fruttato ed una consistenza ottimale
Il preparato per gelatina Paneangeli è ideale da utilizzare su torte di frutta fresca per mantenere la freschezza della frutta e renderla lucente e golosa. Il prodotto è vegano ed utilizzabile nelle preparazioni vegane
Il preparato di gelatina in polvere per dolci è disponibile in un unico formato di astuccio da 3 bustine da 14 g ciascuna per un totale di 42 g complessivi. Con una busta è possibile guarnire una torta del diametro di 26 cm
Tortagel Paneangeli è facile e veloce da preparare: 1) mescola in un pentolino il contenuto di una busta di preparato per gelatina per dolci con 1 cucchiaio colmo di zucchero (15 g) ed aggiungi gradatamente, mescolando, 150 ml di acqua. Si può sostituire la metà dell’acqua con lo sciroppo della frutta, se utilizzi frutta sciroppata. È sconsigliata l’aggiunta di succo di limone 2) porta ad ebollizione e fai bollire 1 minuto mescolando 3) lascia raffreddare per 30 secondi 4) distribuisci la gelatina sulla torta coperta di frutta con l’aiuto di un pennello o un cucchiaio. Lascia riposare in frigorifero per almeno mezz’ora prima di servire
Conserva il preparato per gelatina in polvere, Paneangeli Tortagel, in un luogo fresco e asciutto. Con Paneangeli Tortagel puoi mantenere la freschezza e rendere lucente e golosa la frutta delle tue preparazioni dolci in qualsiasi momento
Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alle creme, gelatine e coperture come Paneangeli Pannafix, stabilizzante per panna montata. Paneangeli, la magia nelle tue mani
1,30 € (30,95 € / kg) SU AMAZON
Generico
Saracino Cake Gel Gelatina Colla Alimentare Neutra Per Decorazioni, 200 g, Made in Italy, Confezione da 2x200g
80
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#6
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Prodotto Italiano: Saracino Cake Gel è una gelatina colla alimentare neutra, ideale per decorazioni di torte e dolci, prodotta in Italia.
Quantità: Confezione da 200 g x 2, per un totale di 400 g di prodotto.
Versatilità: Questa colla alimentare è neutra e può essere utilizzata per creare decorazioni trasparenti o colorata con coloranti alimentari.
Utilizzo: Perfetta per lucidare, modellare e decorare torte, cupcakes, biscotti e altri dolci.
Qualità Garantita: Realizzata con ingredienti di alta qualità, questa colla alimentare è sicura per il consumo umano.
15,60 € (39,00 € / kg) SU AMAZON
Top Ingrediente
Gelatina granulare di grado professionale, sapore neutro
80
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Gelatina Extra in granuli di alta qualità, ideale per l'uso professionale in pasticceria e cucina.
8,80 € (8,80 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina in Polvere Solubile a Freddo 250g, 200 Bloom, Addensante Qualità Premium per, Gelatine Istantanee, Dessert, Mousse e Dolci Freddi, Gluten Free, NO OGM, Halal e Kosher
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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PERFORMANCE SUPERIORE E VERSATILITA' UNICA: La nostra gelatina alimentare bovina solubile a freddo da 200 Bloom si dissolve rapidamente senza bisogno di riscaldare, offrendo una lavorazione più veloce e senza grumi. Ideale per dolci freddi, gelatine istantanee e a base di alcool, mousse e cheesecake, offre una stabilità perfetta e una texture omogenea. Senza glutine, NO OGM, certificata Halal e Kosher, per una qualità premium garantita.
BENEFICI ESSENZIALI PER LA TUA PASTICCERIA: La gelatina senza zucchero solubile a freddo di Mr.P Ingredients è un agente gelificante, stabilizzante e aerante di alta qualità. Permette di creare dessert freddi senza alterare sapori o odori, offrendo una tenuta perfetta anche per mousse e prodotti da forno. È perfetta per chi cerca risultati professionali con meno tempo e più precisione.
FORMULA INNOVATIVA PER RISULTATI PERFETTI: Realizzata con gelatina 200 Bloom bovina pura, questa formula avanzata permette una solubilità rapida senza bisogno di calore, evitando la formazione di grumi. Grazie al suo Bloom 200, garantisce una consistenza equilibrata e uniforme, rendendola perfetta per ricette che richiedono stabilità e struttura senza compromessi.
FACILE DA USARE, BASTA MESCOLARE! Per risultati ottimali, pre-miscelare con altre polveri in un rapporto di 1:5 per evitare grumi. Aggiungere poi i liquidi e mescolare fino a una completa dissoluzione. Perfetta per cheesecake, mousse, gelatine istantanee e jelly shot, permette di lavorare con precisione senza bisogno di calore.
QUALITA' GARANTITA DA Mr.P Ingredients: La nostra gelatina è scelta dai professionisti per la sua affidabilità e purezza. Testata per offrire prestazioni superiori, è ideale sia per pasticceri esperti che per chi ama sperimentare in cucina. Con Mr.P Ingredients, hai la sicurezza di un prodotto senza compromessi per dolci e dessert di alta qualità.
19,99 € (79,96 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Glassa Specchio Gelatina Neutra per Semifreddi Leagel - 1,5 Kg -
71
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Glassa Specchio Gelatina Neutra per Semifreddi Leagel
Sono gelatine studiate per ricoprire torte semifreddi e bignè Dal sapore intenso, caratterizzano il gusto delle creazioni di pasticceria si mantengono lucide anche a temperature negative sono spatolabili, fluide e aderiscono perfettamente anche alle torte dalle forme più particolari
Preparato in pasta ideale per glassature in gelateria e pasticceria artigianale
Ingredienti zucchero sciroppo di glucosio acqua agar - agar acidificante acido citrico conservante sorbato di potassio
Metodo di lavorazione spatolare una piccola quantità di gelatina sulla torta Resta brillante alle basse temperature -18° C
Imballo: Barattolo da 1,5 Kg
26,90 € (17,93 € / kg) SU AMAZON
Royal
Gelatina Neutra Royal 20 gr
66
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Prodotto ⭐⭐⭐⭐⭐
Prodotto ⭐⭐⭐⭐⭐
10,90 € (545,00 € / kg) SU AMAZON
gelatina a freddo per ostia
gelatina neutra a freddo per cialde
gelatina neutra a freddo
gelatina neutra a freddo per dolci
gelatina a freddo per ostie
gelatina a freddo per dolci
gelatina per ostia
gelatina a freddo
#1 VINCITORE
