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Gelatina 180 Bloom

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025
Mr.P Ingredients
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Mr.P Ingredients Gelatina in Fogli Qualita' Silver 20 Fogli 50 g 180 Bloom Gluten Free No OGM Halal Gelatina Bovina Confezione Richiudibile
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Gelatina in Fogli Qualita' Silver 20 fogli 50 g
  • Gelatina Bovina 180 Bloom Insapore e Inodore
  • Agente Addensante, Gelificante, Stabilizzante e Aerante
  • Particolarmente Consigliato per preparare: Cheesecake, Mousse, Panna Cotta, Gelatine
  • Senza Glutine, NO OGM, Halal
  • 11,99 € (239,80 € / kg) SU AMAZON
INKAFOODS
INKAFOODS
Gelatina granulare di grado professionale, sapore neutro - 1 kg
Spedizione gratuita
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Gelatina neutra senza gusto e odore
  • Gastronomia professionale
  • Garanzia INKAFOODS
  • 200 fioritura ( BLOOM )
  • 27,90 € (27,90 € / kg) SU AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Kuchnia Zdrowia
Gelatina alimentare - Kuchnia Zdrowia - Bloom 180 in polvere - Per articolazioni e ossa - Composizione pura - Confezione a prova di perdite con cerniera - Doypack: (500g)
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Elevato potere gelificante: Un valore Bloom di 180 indica un potere gelificante piuttosto elevato, il che significa che questa gelatina è in grado di addensare e stabilizzare efficacemente grandi volumi di liquido per formare gel spessi e stabili. Ciò è importante nella preparazione di dessert come gelatine, mousse e aspic.
  • Insapore e inodore: la gelatina alimentare Bloom 180 è generalmente neutra nel gusto e nell'odore, il che la rende ideale per le applicazioni in cui è importante non alterare il gusto e l'aroma del prodotto finale, come nei dessert delicati o nei piatti a base di carne.
  • Trasparenza dopo la solidificazione: Questa gelatina offre una buona trasparenza dopo la solidificazione, particolarmente apprezzata nella produzione di gelatine esteticamente accattivanti e altri dessert trasparenti in cui l'aspetto è importante quanto il gusto.
  • Versatilità d'uso: la gelatina Bloom 180 può essere utilizzata in un'ampia gamma di prodotti alimentari, dai dessert ai salumi alle gelatine di frutta, e come ingrediente nella produzione di capsule e altre forme farmaceutiche.
  • Composizione pura: il nostro prodotto è privo di additivi inutili, come i conservanti, e garantisce la sua naturalezza e alta qualità. In questo modo, potete essere certi di utilizzare un prodotto sicuro e collaudato, creato pensando al vostro benessere e alla vostra soddisfazione.
  • 6,60 € (6.600,00 € / kg) SU AMAZON
YouHerbIt
YouHerbIt
Gelatina di Maiale in Polvere 180 Bloom - Gelatus (1kg)
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Nome Botanico: Gelatus
  • Erba di qualità immacolata fornita da YouHerbIt.
  • Viene fornito in un sacchetto per uso alimentare.
  • Confezionato con particolare cura per garantire la massima qualità del prodotto.
  • 45,00 € (45,00 € / kg) SU AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Kuchnia Zdrowia
Gelatina alimentare - Kuchnia Zdrowia - Bloom 180 in polvere - Per articolazioni e ossa - Composizione pura - Confezione a prova di perdite con cerniera - Doypack: (1000g)
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Elevato potere gelificante: Un valore Bloom di 180 indica un potere gelificante piuttosto elevato, il che significa che questa gelatina è in grado di addensare e stabilizzare efficacemente grandi volumi di liquido per formare gel spessi e stabili. Ciò è importante nella preparazione di dessert come gelatine, mousse e aspic.
  • Insapore e inodore: la gelatina alimentare Bloom 180 è generalmente neutra nel gusto e nell'odore, il che la rende ideale per le applicazioni in cui è importante non alterare il gusto e l'aroma del prodotto finale, come nei dessert delicati o nei piatti a base di carne.
  • Trasparenza dopo la solidificazione: Questa gelatina offre una buona trasparenza dopo la solidificazione, particolarmente apprezzata nella produzione di gelatine esteticamente accattivanti e altri dessert trasparenti in cui l'aspetto è importante quanto il gusto.
  • Versatilità d'uso: la gelatina Bloom 180 può essere utilizzata in un'ampia gamma di prodotti alimentari, dai dessert ai salumi alle gelatine di frutta, e come ingrediente nella produzione di capsule e altre forme farmaceutiche.
  • Composizione pura: il nostro prodotto è privo di additivi inutili, come i conservanti, e garantisce la sua naturalezza e alta qualità. In questo modo, potete essere certi di utilizzare un prodotto sicuro e collaudato, creato pensando al vostro benessere e alla vostra soddisfazione.
  • 13,99 € (13.990,00 € / kg) SU AMAZON
INKAFOODS
INKAFOODS
Gelatina di maiale in fogli, sapore neutro - grado professionale - 50 fogli
Spedizione gratuita
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Gelatina di maiale in fogli
  • Sapore e odore neutri
  • Gelatina gastronomica professionale
  • 50 fogli
  • 200 bloom
  • 18,90 € (189,00 € / kg) SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Fabbri Gelatina in Polvere 90g                  
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
  • VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
  • CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
  • GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
  • INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
  • 4,40 € (48,89 € / kg) SU AMAZON
INKAFOODS
INKAFOODS
Gelatina di bovino, 200 bloom, aroma neutro - 1 kg
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star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Gelatina di bovino
  • 200 BLOOM
  • sapore e odore neutri
  • 28,90 € (28,90 € / kg) SU AMAZON
Italgelatine
Italgelatine
Gelatina animale in polvere ItalGelFast 500 g    
star

74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Brand: Italgelatine
  • 36,90 € (73,80 € / kg) SU AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Kuchnia Zdrowia
Gelatina alimentare - Kuchnia Zdrowia - Bloom 280 in polvere - Per articolazioni e ossa - Composizione pura - Confezione a prova di perdite con cerniera - Doypack: (500g)
star

66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Dessert e pasticceria: la gelatina Bloom 180 è l'ingrediente ideale per la preparazione di una varietà di dessert come gelatine, mousse, panna cotta, cheesecake fredde o creme. Grazie alla sua capacità di formare gel stabili, consente di ottenere la consistenza e l'aspetto perfetti del prodotto finale.
  • Piatti freddi: in cucina, la gelatina viene spesso utilizzata per preparare piatti freddi come terrine, paté e galantine. Aiuta a ottenere la consistenza e la presentazione desiderate di piatti che mantengono a lungo la loro forma e freschezza.
  • Industria della carne: nella produzione di prodotti a base di carne come salumi, prosciutti e salsicce, la gelatina viene utilizzata come agente legante, migliorando la consistenza e aiutando a trattenere l'umidità. Può anche essere utilizzata per formare strati protettivi nei prodotti a base di carne.
  • Prodotti lattiero-caseari: Nell'industria lattiero-casearia, la gelatina viene utilizzata nella produzione di yogurt, panna, formaggio omogeneizzato o gelato. Le sue proprietà gelificanti contribuiscono a stabilizzare la consistenza e a migliorare la struttura del prodotto finale.
  • 8,70 € (8.700,00 € / kg) SU AMAZON
gelatina bloom gelatina 250 bloom gelatina 160 bloom gelatina 200 bloom gelatina bloom 200 gelatina 240 bloom gelatina 300 bloom