Gastronomica
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
20 aprile 2025
Slow Food
Atlante gastronomico dei prodotti regionali
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CUCINA
Dizionario gastronomico. Ediz. multilingue
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Edizioni ETS
Scritti gastronomici-corsari e altri saggi sulla consapevolezza del cibo
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#3
Eataly
Eataly – Cesto Gastronomico con specialità dolci e salate – La Pasqua Ricca e Gustosa – Kit con 8 prodotti per creare uno straordinario pranzo!
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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KIT LA TAVOLA RICCA E GUSTOSA: Eataly seleziona per te i migliori ingredienti per creare un pranzo ricco e gustoso, ma facilissimo da preparare e veloce da portare in tavola. Ottimo sia da regalare che da regalarsi, grazie all’incredibile varietà di prodotti gastronomici presenti!
8 PRODOTTI: all’interno del Kit troverai gli Amaretti misti 250g di Demil, la Crema Spalmabile al Pistacchio di Sicilia 200g di Antica Bronte Dolceria, i Cantucci alla Mandorla in Latta 150g di Marabissi, i Cri Cri Arcobaleno 140g dell’Antica Torroneria Piemontese, gli Spaghettoni con Curva 100% Grano Italiano 500g di Eataly, il Sugo d’Arrosto I Regionali 200g di Eataly, l’Olio Orcio Arcobaleno Monocultivar Coratina 500ml del Frantoio Muraglia e i Porcini e Tartufo 130g di Urbani Tartufi.
PRODOTTI DI ALTA QUALITÀ: otto prodotti dolci e salati, selezionati per te da Eataly, per un Kit ricchissimo. Dall’antipasto al dolce, questo pacco è ideale per offrire ai tuoi ospiti un’esperienza indimenticabile!
IDEA REGALO UNICA: scegli la qualità per i tuoi regali e offri un prezioso e originale dono gastronomico con i Kit di Eataly.
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MONDADORI
Grande enciclopedia della gastronomia
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DEDALO
La cucina e la tavola. Storia di 5000 anni di gastronomia: 04
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DUEBEL
DUEBEL Generatore di schiuma di gastronomia molecolare, kit di generazione di schiuma di regolazione continua della velocità, strumento di cottura creativo dello chef
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#7
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Generatore di schiuma rapido: l'utilizzo del generatore di schiuma DUEBEL con lecitina genererà grandi quantità di bolle in pochi secondi. Così efficiente e pratico nella preparazione della cucina progressiva
Lascia riposare la zuppa sulle prelibatezze: la schiuma è più densa e più delicata rispetto alla schiuma dal bastoncino da cucina, la forma è stabile e duratura.
Materiale di sicurezza alimentare: la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento utilizzano materiali professionali a contatto con gli alimenti per garantire la sicurezza alimentare e il sapore originale.
[Come usare:] 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Mettere la pietra porosa in acciaio inossidabile del generatore di schiuma DUEBEL nella soluzione e utilizzare la macchina per schiuma per fare schiuma.
[Decora varie prelibatezze:] Ottimo strumento di decorazione per cozze, urhin di mare, scampi, caviale, formaggio parmea, asparagi, purea di cavolfiore, cocktail.
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Slow Food
Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food
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Slow Food
Atlante gastronomico dell'orto
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#9
MONDADORI
Food obscura. Guida alle meraviglie gastronomiche del mondo
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