Gaja Barbaresco 2017
I 5 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
19 novembre 2024
Barbaresco
GAJA Barbaresco 2017
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Il Barbaresco Riserva cru Montersino "Tera Mia" 2017 proviene da uve coltivate nella zona MONTERSINO (a SAN ROCCO D'ELVIO / BARBARESCO) che vengono selezionate manualmente per questa Riserva
Viene affinato in botti di legno e riposa ancora per ulteriori 24 mesi in barriques vecchie dove continuano lente ma importanti reazioni fra i suoi componenti che andranno ad arricchire e completare il Barbaresco Riserva Tera Mia
Alla vista il Barbaresco Riserva “Tera Mia” si presenta con un sontuoso mantello granato intenso con riflessi aranciati all’unghia; note speziate, di erbe balsamiche, aromi di tabacco e liquirizia e “goudron”; al gusto si presenta con una trama tannica presente,ben amalgamata e molto piacevole, con un finale lungo ed elegante
E' indicato per secondi piatti (arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati), piatti a base di funghi e tartufi e formaggi stagionati. Ottimo come vino da meditazione
Servire a 16-18° C dopo averlo fatto decantare
Adatto al consumo per vegetariani e vegani
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