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Gadget Parmigiano Reggiano

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 13 aprile 2025
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Parmigiano Reggiano DOP, Cas. 2153, 300g
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Aspetto e consistenza: pasta dura, di consistenza granulosa e di colore paglierino più o meno scuro a seconda della durata della stagionatura
  • Sapore: armonico, asciutto e intenso, con note erbacee se prodotto con latte di bestiame alimentato al pascolo
  • Il più celebre dei formaggi italiani, menzionato già dal Trecento in una novella di Boccaccio. L’area di produzione è localizzata principalmente e tradizionalmente nelle province di Parma e Reggio Emilia, anche se è stata estesa a lembi di alcune province circostanti. Fino a pochi decenni fa la produzione avveniva nei tipici “caselli” di pianta ottagonale che garantivano una particolare circolazione d’aria, e ancor oggi nella lavorazione sono state mantenute alcune tradizioni arcaiche come l’uso del rame, invece dell’acciaio inox, per le caldaie in cui viene preparato il formaggio.
  • La stagionatura, se condotta in condizioni ottimali, può anche superare felicemente i quattro anni (il formaggio comunque ha bisogno di almeno 36 mesi di stagionatura per esprimere al meglio le sue potenzialità): per saggiare la maturazione delle forme si fa uso di un ago a forma di vite “girato” in profondità nella pasta. Tra i primi in Italia in Parmigiano Reggiano (il doppio nome è nato ufficialmente nel 1951: prima si parlava di “Parmigiano” o di “Reggiano”) ha ricevuto la Doc nel 1955, e la Dop nel 1996.
  • Abbinamenti: Vini rossi corposi e invecchiati, ma anche vini bianchi frizzanti se giovane. Frutta fresca (pere Kaiser), mostarda di zucca. Aceto Balsamico di Modena, pane casereccio
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Antica Latteria Ducale
Antica Latteria Ducale
Parmigiano Reggiano Dop 36 mesi da Allevamento e Agricoltura Sostenibili - Premiata Produzione Artigianale dal 1949 - Formaggio Naturalmente Privo di Lattosio ANTICA LATTERIA DUCALE (1kg - 1pz)
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • PARMIGIANO REGGIANO 36 MESI - La stagionatura di 36 mesi conferisce al Parmigiano Reggiano un sapore complesso e deciso. La pasta asciutta e molto granulosa lo rende ideale da abbinare a vini pregiati, conserve, marmellate e miele. Questo formaggio DOP di lunga stagionatura è perfetto per chi cerca un'esperienza gustativa ricca e articolata, ideale per momenti speciali.
  • PARMIGIANO DOP - Ogni singola forma prodotta rispetta i procedimenti tradizionali per la lavorazione del prodotto e il mantenimento delle sue peculiarità.
  • PARMIGIANO REGGIANO PLURIPREMIATO - Il nostro caseificio si è distinto salendo sempre sul podio del World Cheese Awards negli ultimi anni: oro nel 2019-20 e argento nel 2021-22 per il Parmigiano oltre 40 mesi, e bronzo nel 2022-23 per il Parmigiano 30-39 mesi. Questi riconoscimenti confermano l'eccellenza unica e la qualità superiore del nostro prodotto tra più di 4000 formaggi provenienti da più di 40 paesi.
  • AGRICOLTURA E ALLEVAMENTO SOSTENIBILI - Tutta la produzione è gestita interamente da noi, come un tempo: coltivazione biologica delle foraggere nei nostri campi, allevamento bovino con particolare attenzione al benessere animale, trasformazione del latte in parmigiano nel nostro caseificio accanto alla stalla
  • DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE - Ci impegniamo a offrirti un'esperienza culinaria eccezionale, consegnando direttamente a casa tua solo prodotti genuini e di alta qualità. Per qualsiasi necessità, ti invitiamo a contattarci qui su Amazon e ti forniremo supporto nel minor tempo possibile.
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Deiss
Deiss
Deiss PRO Grattugia formaggio e zester per limone: Parmigiano Reggiano, Limone, Zenzero, Cioccolato, Verdure, Frutta - Lama in acciaio inox finemente affilata, larga e lavabile in lavastoviglie
Spedizione gratuita
star

67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • ✅COMODA DA UTILIZZARE, RESISTENTE E DUREVOLE:: La grattugia formaggio manuale ha una lama in acciaio inox accuratamente affilata ed inossidabile con una comoda impugnatura antiscivolo. I suoi lati curvi -unici nel loro genere- la rendono estremamente resistente e permettono di lavorare anche gli alimenti più duri.
  • ✅SALVA SPAZIO IN CUCINA: sostituisci la tua voluminosa, mai perfettamente pulita e rischiosa grattugia ed il tuo pesante robot da cucina elettrico con la grattugia verdure Deiss. I denti della grattugia metallica non si ostruiscono -come accade con le altre grattugie, e va da sé che pulirla sará un gioco da ragazzi: basta passarla sotto l'acqua corrente.
  • ✅MIGLIORATI IN CUCINA: stupisci i tuoi amici con nuove ricette da chef. Aggiungi nuovi sapori con ingredienti macinati o tritati freschi (con la nostra grattugia eviterai il retrogusto amaro.) Utilizzandola invece con formaggi a pasta dura, come il parmigiano, otterrai un grattato che si amalgamerá senza formare grumi con la tua pietanza.
  • ✅GRATTUGIARE LE VERDURE NON È MAI STATO COSÌ SEMPLICE: Trasforma i formaggi - anche i più duri- in fine grattugiato senza alcuno sforzo. Strofina delicatamente la lama su scorze di arance, limoni e lime per ottenere zeste fini ed omogenee. In pochi secondi, anche aglio o zenzero saranno finemente grattugiati. Potrai poi preparare il tuo dolce preferito, coprirlo con soffici fiocchi di cioccolato.
  • ✅GARANZIA A VITA: la Deiss Kitchenware Lifetime Warranty è una garanzia che consente ai nostri clienti la sicurezza di non avere mai problemi e certifica la durata imbattibile degli utensili da cucina.
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