Funghi Giapponesi Essiccati
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
11 ottobre 2024
Umami
Umami Funghi Shiitake Bio Coltivati in Giappone 50gr - coltivati nelle foreste di Kyushu, crescono in tronchi di Kunugi
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Coltivati nella Foresta di Kyushu da coltivazione Biologica
Coltivati nelle foreste all'aria aperta e a contatto con tutti i nutrienti necessari
Lo shiitake essiccato coltivato nella foresta fornisce il sapore Umami più profondo e intenso.
Esperienza di lavorazione tramanda da generazioni
Sistema ambientale nominato come patrimonio agricolo di importanza mondiale dal 2013.
13,99 € (279,80 € / kg) SU AMAZON
Max Delizie
Funghi Secchi Shiitake in Sacchetto da 100 g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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È il fungo Lentinula edodes, volgarmente chiamato “Shii”, quercia e “Take”, fungo, in giapponese. Conosciuto anche come “fungo medicinale” viene utilizzato anche in ambito medico, soprattutto contro herpes e infezioni virali.
Il fungo secco Shiitake deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
I nostri sacchetti sono tutti confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.
Il gambo del fungo Shiitake è la parte un po' più tenace, per cui è meglio reidratarlo bene per 30 minuti e cuocerlo per altri 35/40 minuti.
Il fungo Shiitake è molto versatile in cucina, ma il suo brodo è un ottimo depurativo e la zuppa di Shiitake e porro può essere una gustosa pietanza autunnale.
7,98 € (79,80 € / kg) SU AMAZON
Emma Basic
Emma Basic - Emma Base | Funghi Shiitake Secchi 50g
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✅ UMAMI: Umani in giapponese, in inglese si dice saporito, carnoso o dal sapore delizioso. Lo shitake viene spesso consumato essiccato piuttosto che fresco. Il processo di essiccazione estrae il sapore dell'umami scomponendo le proteine in amminoacidi (glutammato).
✅ VEGANO: Adatto a Vegani e Vegetariani. Pochi grassi e ricchi di fibre e proteine
✅ PROTEINE E FIBRE: il fungo shiitake essiccato è ricco di proteine e fibre alimentari.
✅ UN ALBERO DA CUCINA: Il fungo Shiitake è un ingrediente base di molte ricette popolari. È facile da riporre e semplice da usare. Basta immergere in acqua per pochi minuti e pronto per l'uso. Perfetto in zuppa, brodo di ramen e fritture.
✅ COME PREPARARE: Immergere il fungo shiitake essiccato in una ciotola d'acqua, immergere per almeno 20 minuti fino a quando non si ammorbidisce. I funghi dovrebbero essere almeno il doppio. Scolare il liquido, può essere usato come brodo.
7,88 € (157,60 € / kg) SU AMAZON
Spreafico
Funghi Champignon già puliti e a fette, 300 Gr., Cat. I
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Per garantire sempre la disponibilità e la continuità del prodotto, le origini del prodotto possono variare durante l'anno solare.
Cat. I
Spreafico Francesco & Fratelli S.P.A. MILANO - Via cesare Lombroso, 54 - R.E.A n. 1751995 - B.N.D.O.O. 0004017
Provenienza:Italia
Confezione:Cartone filmato
CARATTERISTICHE - I funghi Champignon chiamati anche prataioli, appartengono alla famiglia delle Agaricacee e sono tra i funghi più utilizzati nella cucina quotidiana perché risultano buoni al palato, nutrienti, leggeri e facili da preparare. Si possono consumare sia cotti che crudi. - Conservazione: si consiglia di conservarli in frigorifero. - Consiglio goloso: i funghi Champignon si possono utilizzare tutto l'anno, sono ottimi sia come contorno oppure come condimento per i primi piatti per aumentarne il profumo e renderli più appetitosi.
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Mountains
Mountains Funghi neri (neri / bianchi) - 100 gr
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Funghi neri (neri / bianchi) del marchio MOUNTAINS
Soddisfare: 1 x 100 gr
Paese di origine: Cina
De la marchio MOUNTAINS
Qualità superiore
3,39 € (33,90 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Katsuobushi Bonito Hanakatsuo Scaglie 40 gr - da pesca sostenibile, affettato come da tradizione, essicazione lenta e delicata
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Sapore Umami autentico: Il nostro Katsuobushi è un katsuobushi pregiato, prodotto con tonno skipjack pescato esclusivamente nella zona dell' Oceano Pacifico. Noto per il suo sapore umami intenso e complesso, è un ingrediente essenziale per la cucina giapponese.
Fatto a mano con cura: Il nostro Katsuobushi è realizzato a mano utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Il pesce viene prima essiccato all'aria aperta, poi affumicato con legno di quercia e infine grattugiato in scaglie sottili chiamate "katsuobushi".
Alta qualità e sicurezza alimentare: Il nostro Katsuobushi è prodotto con tonno skipjack di altissima qualità, pescato in modo sostenibile e controllato per garantire la sicurezza alimentare. È privo di additivi, conservanti e coloranti artificiali.
Versatile in cucina: Il nostro Katsuobushi può essere utilizzato in una varietà di piatti giapponesi, come dashi (brodo di pesce), zuppa di miso, okonomiyaki e takoyaki. Può anche essere utilizzato per aggiungere un sapore umami ricco a salse, marinate e condimenti.
Fonte di nutrienti: Il nostro Katsuobushi è una buona fonte di proteine, vitamine e minerali, tra cui ferro, zinco e vitamina B12. È anche ricco di acido glutammico, un aminoacido che conferisce al katsuobushi il suo caratteristico sapore umami.
9,99 € (249,75 € / kg) SU AMAZON
Scherini Valtellina
Scherini Valtellina - PREGIATI Funghi Porcini secchi - 200g SPECIALI
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80
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#7
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Funghi porcini secchi SPECIALI (Boletus edulis e relativo gruppo)
Garanzia di una lunga scadenza 12 mesi, perfettamente imballati
Selezionati e confezionati a mano in occasione del vostro ordine
La migliore qualità SPECIALE
Disponibili sconti quantità per acquisti Business
32,90 € (164,50 € / kg) SU AMAZON
Io bosco vivo
Io bosco vivo, Funghi shiitake essicati bio, 8g
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#8
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
Funghi essiccati ottimi
2,30 € (287,50 € / kg) SU AMAZON
Valsapori
Valsapori - FUNGHI PORCINI SECCHI (30 gr) - Qualità SPECIAL | Funghi Porcini a Fette, Essiccati al Sole, Ottimi come Condimento per Pasta e Risotto | Funghi Selezionati da Raccolto di Prima Scelta
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#9
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➤ FUNGHI PORCINI SPECIALI: Aroma e Sapore Intenso, gusto Naturale. i Funghi Porcini Secchi a Fette Qualità Special possono essere utilizzarli per Condire Risotti, Pasta o Polenta, come i Funghi Freschi.
➤ FUNGHI PORCINI ESSICCATI: Coltivati Artigianalmente, mantengono intatto il loro corredo Nutritivo. Vengono Essiccati dolcemente al sole per conservare tutto l’Aroma ed il Sapore del Fungo Fresco.
➤ FUNGHI PORCINI: Le loro notevoli qualità Aromatiche e Nutrizionali li portano nell’ambito dei Funghi Biologici molto Pregiati per l’alimentazione.
➤ RICETTE AI FUNGHI PORCINI: Ideali per Tagliatelle, Pappardelle, Fettuccine e qualsiasi tipo di Pasta, ma anche per preparare Risotti e Polenta.
➤ GARANZIA DI SODDISFAZIONE: Valsapori offre 100% qualità. La vostra soddisfazione è il nostro primo obiettivo. Contattaci per qualsiasi esigenza e lasciaci la tua opinione.
6,90 € (230,00 € / kg) SU AMAZON
PRIMIZIE FOOD
Primizie Food Funghi Porcini Secchi Speciali, 50g
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#10
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