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Fregola Media

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 30 novembre 2024
20Tipici
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Fregula Sarda & Malloreddus 20Tipici - 500gr Malloreddus Artigianale Tradizionale Sarda + 500gr Fregola Pasta Artigianale Trafilata Al Bronzo - Prodotto Tipico Della Sardegna
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  • 🌽 𝗠𝗔𝗟𝗟𝗢𝗥𝗘𝗗𝗗𝗨𝗦 (𝗢 𝗚𝗡𝗢𝗖𝗖𝗛𝗘𝗧𝗧𝗜) 𝗦𝗔𝗥𝗗𝗜: sono un prodotto tradizionale della Sardegna, in particolare del Campidano, dalla forma allungata di bastoncino vuoto con il dorso caratterizzato da rilievi paralleli (rigati). Il loro nome deriva dal termine dialettale malloru, ossia toro, poichè la loro forma panciuta ricorda la pancia dei vitelli (malloreddus = vitellini).
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20Tipici
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Fregula Fregola 500gr + Malloreddus 500gr - Pasta Sarda Artigianale 20Tipici - Prodotti Tipici Sardegna
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  • 🌽 La fregola è deliziosa da sola, servita semplicemente con olio d'oliva, sale marino e una spolverata di formaggio, in zuppe, o in combinazione con verdure e le erbe fresche come contorno o un pasto leggero. Si può gustare con tutti i tipi di sughi o per esempio in brodo di carne e nelle zuppe di pesce o di verdura.
  • 🌽 𝗠𝗔𝗟𝗟𝗢𝗥𝗘𝗗𝗗𝗨𝗦 (𝗢 𝗚𝗡𝗢𝗖𝗖𝗛𝗘𝗧𝗧𝗜) 𝗦𝗔𝗥𝗗𝗜: sono un prodotto tradizionale della Sardegna, in particolare del Campidano, dalla forma allungata di bastoncino vuoto con il dorso caratterizzato da rilievi paralleli (rigati). Il loro nome deriva dal termine dialettale malloru, ossia toro, poichè la loro forma panciuta ricorda la pancia dei vitelli (malloreddus = vitellini).
  • 🌽 In Sardegna i Malloreddus rappresentano il primo piatto delle grandi occasioni, della domenica, del Natale o della Pasqua e vengono conditi con sughi molto ricchi e saporiti.
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