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Freezer Abbattitore

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 12 aprile 2025
V Vesta Precision
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di Temperatura BF100 per Raffreddare e Congelare gli Alimenti in Tempi rapidi | Congelatore a Pozzetto Compatto con 1 Vassoio incluso (capacità di 2) | Camera 33,5x30x20cm
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ✔️ FRULLATORE CONGELATORE COMPATTO B100 | Frysta Blast BF100 è un abbattitore rapido di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente alimenti cotti e crudi, garantendo sicurezza, freschezza e qualità degli alimenti.
  • ✔️ OTTIMIZZAZIONE DEL TEMPO | Permette di preparare in anticipo grandi quantità di cibo. Viene utilizzato per prodotti quali carni, pesce, salse, impasti, dessert e piatti pronti. Si tratta di un'attrezzatura fondamentale nella cucina moderna per garantire igiene ed efficienza.
  • ✔️ RIDUZIONE RAPIDA | Questa funzione è in grado di ridurre rapidamente la temperatura degli alimenti cotti da 90°C a 3°C in 90 minuti, riducendo il tempo in cui gli alimenti si trovano a temperature critiche da 5 a 63°C.
  • ✔️ CONGELAMENTO ULTRA RAPIDO | Questa funzione può ridurre la temperatura degli alimenti da 90°C a -18°C in 240 minuti. Questo programma si applica sia agli alimenti cotti che a quelli crudi.
  • ✔️ PREPARAZIONE | Per massimizzare l'efficienza del raffreddamento rapido o del congelamento, nonché per migliorare la sterilizzazione a bassa temperatura dell'unità, preraffreddare l'unità prima di raffreddare/congelare gli alimenti.
  • ✔️ CONSERVAZIONE DELLA CONSISTENZA E DEL SAPORE | Previene la formazione di grossi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità degli alimenti. Inoltre, garantisce la sicurezza alimentare poiché riduce il rischio di contaminazione batterica.
  • ✔️ TUBO DI ALIMENTAZIONE INCLUSO | La funzione di riscaldamento con sonda per alimenti deve essere utilizzata solo al termine del programma di congelamento. Non collegare la sonda per alimenti mentre l'unità è in funzione.
  • ✔️ VASSOIO GN 1/2 INCLUSO | L'abbattitore di temperatura è dotato di 1 teglia da 32,5x26,5 cm (GN1/2) e ha una capacità di 2 teglie di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni 33,5x30x20cm.
  • ⚠️ DETTAGLI TECNICI: Tensione/Potenza: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacità di raffreddamento: 4 kg (da +90°C a +3°C in 90 min). Capacità di congelamento: 3 kg (da +90°C a -18°C in 240 min). Agente schiumogeno: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 1 unità. Dimensioni esterne (L x P x A): 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensioni della fotocamera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Peso: 32 kg.
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HENDI
HENDI
HENDI Abbattitore di Temperatura, Congelatore, Raffreddatore Rapido, Per Alimenti, Torte, Gelati, 5 Guide per Teglie GN 1/1, 10°C/-40°C, 230V, 749W, 760x725x(H)850mm, Acciaio Inox
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QUALITÀ BUONA

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#6

  • Progettato per piccoli locali di ristorazione, ristoranti e gelaterie - Camera interna di 40 cm di larghezza x 60 cm di lunghezza x 36 cm di altezza con capacità di 5 teglie GN 1/1 o 600x400 mm con una distanza di 6,5 cm tra le guide
  • Costruzione durevole ed eccellente isolamento: Involucro e camera in acciaio inox, con isolamento di alta qualità per mantenere la temperatura e l'efficienza energetica
  • Regolazione versatile della temperatura: Intervallo di temperatura regolabile da 10°C a -40°C per soddisfare le diverse esigenze di raffreddamento e congelamento - Raffreddamento e congelamento rapido degli alimenti grazie all'efficiente raffreddamento ad aria forzata e allo sbrinamento manuale, per mantenere qualità e freschezza
  • Funzioni orientate all'utente: Comprende un display digitale, una sonda di temperatura al cuore, una funzione di mantenimento automatico e allarmi di apertura dello sportello con segnali visivi e acustici - Illuminazione interna a LED e sportello dell'autoclave chiudibile a chiave
  • Funzionamento affidabile ed ecologico: Utilizza il refrigerante R290, funziona con una potenza in ingresso di 749 W e può operare a una temperatura ambiente fino a 40 °C. - Livello di rumorosità di 60 dB(A)
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