Franciacorta Saten 61
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 gennaio 2025
BERLUCCHI
Franciacorta DOCG Satèn '61 Berlucchi
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lombardia
Chardonnay 100%
Franciacorta
31,30 € SU AMAZON
Berlucchi
Berlucchi 61 Saten Franciacorta Docg Cl 75
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Zona di produzione: - Uve:
Affinamento: - Colore:
Al naso: - Al palato:
Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
Grado alcolico: % vol
21,55 € (21,55 € / unità) SU AMAZON
Guido Berlucchi
BERLUCCHI - 61 Saten Magnum -1,5 l
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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BERLUCCHI 61 Satin Magnum 1,5 l
Tipologia di prodotto: VINO
Marca: Guido Berlucchi
47,74 € SU AMAZON
Franciacorta DOCG '61 Extra Brut BERLUCCHI 0,75 l
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Franciacorta DOCG '61 Extra Brut BERLUCCHI 0,75 l
Tipo di prodotto: WINE
22,90 € SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Satén - Franciacorta DOCG - 100% Uve Chardonnay - 750ml
Spedizione gratuita
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Fresco ed elegante al naso, con profumi balsamici, di biancospino, crosta di pane, fichi secchi e arachidi. Al gusto è gradevole, morbido, ma non dolce. Il finale è lungo e deciso.
COMPOSIZIONE: Questo metodo classico vede lo Chardonnay come unico protagonista, vinificato in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo; l'affinamento sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare il pesce in tutte le sue preparazioni, dal crudo fino ad antipasti o secondi alla griglia. Ottimo anche con salumi e formaggi.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
24,90 € (33,20 € / l) SU AMAZON
Berlucchi
Belrucchi - Franciacorta Docg Saten
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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UVE: Chardonnay al 100%, proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
EPOCA DI RACCOLTA: dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre.
RESA: 9.500 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 60%, equivalente a 7.600 bottiglie a ettaro.
VINIFICAZIONE: spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio.
MATURAZIONE: preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura. La minor sovrappressione in bottiglia (5 atmosfere finali), caratteristica della tipologia Satèn, conferisce elegante cremosità.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ASPETTO VISIVO: spuma soffice e cremosa. Buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
DOSAGGIO: Brut.
PROFUMO: elegante e soave. Sentori di frutta gialla matura alleggeriti da lievi rimandi di cedro candito sul finale.
SAPORE: al gusto si presenta morbido ed elegante con una piacevole struttura e una freschezza finale che dona piacevolezza alla beva.
ACCOSTAMENTI: ideale all’aperitivo, da provare con crudi di pesce e pietanze dal gusto delicato.
31,00 € SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Satén - Franciacorta DOCG Astucciato - 100% Uve Chardonnay - 750ml
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Fresco ed elegante al naso, con profumi balsamici, di biancospino, crosta di pane, fichi secchi e arachidi. Al gusto è gradevole, morbido, ma non dolce. Il finale è lungo e deciso.
COMPOSIZIONE: Questo metodo classico vede lo Chardonnay come unico protagonista, vinificato in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo; l'affinamento sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare il pesce in tutte le sue preparazioni, dal crudo fino ad antipasti o secondi alla griglia. Ottimo anche con salumi e formaggi.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
23,70 € (31,60 € / l) SU AMAZON
Castel Faglia
Duchessa Lia Franciacorta Saten Blanc De Blamcs T.S.F. Castelfasglia 75cl, 75cl
78
QUALITÀ BUONA
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#8
Guido Berlucchi
Franciacorta Extra Brut '61 DOCG
75
QUALITÀ BUONA
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#9
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61 Franciacorta Extra Brut DOCG 0,75l 12,5% | Berlucchi
Tipologia di prodotto: VINO
Berlucchi - Vino spumante di alta qualità (DOCG) della Lombardia
Contiene solfiti
27,80 € (37,07 € / l) SU AMAZON
Berlucchi
Belrucchi - Franciacorta Docg Saten 3 x 0,75 l.
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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UVE Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%), provenienti dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
RESA 9.000 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 55%, equivalente a 6.600 bottiglie per ettaro.
VINIFICAZIONE Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio.
MATURAZIONE Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 20% di vini di riserva sapientemente ripartiti tra Chardonnay e Pinot Nero. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura.
DOSAGGIO Extra Brut.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ASPETTO VISIVO Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: COLORE Giallo paglierino con riflessi verdolini.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: PROFUMO Fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: SAPORE Al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità; è morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale.
ACCOSTAMENTI È un vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto e accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura.
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