Franciacorta Dry
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
27 gennaio 2025
BERLUCCHI
Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale con astuccio, Berlucchi - 750 ml
33% Sconto
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Franciacorta Guido berlucchi con Scatola inclusa
Vitigno: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Ideale con: Antipasti, Aperitivi, Carni bianche
Grado alcolico: 12,5 % Vol.
Aromi: Crosta di pane, Frutta a polpa gialla, Note floreali
13,99 € (18,65 € / l) SU AMAZON
Liakai
Franciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel
22% Sconto
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Effervescenza viva e pungente, sale alla corona in fretta, bruciando le bolle di calibro medio, piuttosto variabile. Calmo il perlaggio, offerto quasi con ritrosìa ad aprire una stoffa cerulea e leggermente viscosa. Verdissimo, rifulge di barbagli elettrici, vividi di giallo oro nuovo
L’aroma è millimetrico: un orizzonte punteggiato di piccoli segnali verdi, precisi, intervallati da silenzii che riempiono gli spazi. Urgente una nota agrumata, di bucce candite, di quella pesca a pasta bianca, ancora acerba, fredda
Poi il finale di erbe dell’orto, vibrazioni appena udibili ma comunicative. Il sorso convince, prende: reboante all’attacco, guadagna subito il centro del palato con una spiccata salinità, attraversata da brividi di acidità controllata, mentre la periferia risale salda e sicura
Stretto attorno ad una vena coinvolgente, come un volo al tramonto. La luce brilla forte, diritta e senza alcuna esitazione
27,00 € SU AMAZON
BERLUCCHI
Franciacorta DOCG Satèn '61 Berlucchi
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Lombardia
Chardonnay 100%
Franciacorta
31,30 € SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
11% Sconto
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
15,60 € (20,80 € / l) SU AMAZON
Barbalonga
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga 0,75 L
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lombardia
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Franciacorta
26,00 € SU AMAZON
BERLUCCHI
Cuvée Imperiale Franciacorta DOCG Brut - Berlucchi - 750 ml
Spedizione gratuita
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Uve: chardonnay (90%) e pinot nero (10%), proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della franciacorta
Ideale all’aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 6 - 8 °c
Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdolini
Denominazione varietale: Cabernet franc
13,99 € (18,65 € / l) SU AMAZON
CORTE ALLE STELLE
Franciacorta Brut Docg - Corte Alle Stelle - 1 X 0,75 L.
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il richiamo del lago d'Iseo si ascolta mentre si sorseggia questa bollicina dall'innata eleganza. Corte alle Stelle, il profilo di un Franciacorta Brut di classe, essenziale, minimalista
Nato da una ripartizione di Chardonnay e Pinot Nero, con prevalenza netta del primo, la fermentazione alcolica del mosto si svolge parte in acciaio e parte in barrique
Sentori di profumata crema pasticcera, scorza di limone e una lieve sfumatura di frutta gialla matura emergono al naso. In bocca il lievito offre rotondità e stoffa, nella finitura fresca amplificata dalla bollicina pungente
Da abbinare con un risotto agli asparagi, così come a tutti i piatti a base di sughi bianchi. Ottimo se accompagnato a cruditè di mare e crostacei
23,30 € (31,07 € / l) SU AMAZON
Barbalonga
Franciacorta DOCG Brut Barbalonga
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Vinificazione: solo in annate dall'andamento climatico particolarmente favorevole con produzione non abbondante, l'uva raccolta verrà immediatamente portata in Azienda e pressata intera. L'esclusivo mosto di prima spremitura in gran parte fermenterà a temperatura controllata in vasche di acciaio e solo un 10-15° in botti di rovere
Maturazione: preparazione della cuvèe nella primavera successiva alla vendemmia, segue una seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 60 mesi
Profilo organolettico: colore tendente al giallo, spuma soffice e abbondante, perlage estremamente fine, sottile e persistente, profumo variegato e complesso con note di frutta esotica, miele e castagne, sapore molto evoluto, nessun principio di ossidazione, solo note speziate e terziarie
25,80 € SU AMAZON
LZBBD
Franciacorta DOCG Brut - Cuvèe Blanc de Blancs - Monogram - Magnum - Astucciato - 1 x 1,5 l.
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Lo stile Monogram ricerca l’armonia tra intensità e freschezza, tra personalità e piacevolezza, curando meticolosamente ogni dettaglio della produzione nel pieno rispetto dell'espressione territoriale. Monogram firma il meglio della produzione dell'Azienda Agricola Castel Faglia in Franciacorta
Il Monogram Blanc de Blancs è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Esprime tutto il carattere e l’eccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori ricchi e complessi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante
La raccolta è manuale in casse. La pressatura delle uve è soffice, utilizzando solo la prima parte del mosto fiore. La vendemmia è in genere precoce (metà agosto). La fermentazione primaria è a freddo in vasche inox e barriques in percentuali variabili. Maturazione minima sui lieviti 24 mesi
Il profumo rivela aromi intensi di frutta esotica. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, spuma abbondante e perlage fine e persistente. Il sapore è pieno, equilibrato e morbido, con marcata sapidità e freschezza
56,90 € SU AMAZON
CA' DEL DIAVOLO
Franciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo 0,75 L
11% Sconto
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Lombardia
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Franciacorta
24,90 € (33,20 € / l) SU AMAZON
franciacorta extra dry
dry
#1 VINCITORE
