Fornello Flambe Per Ristorante
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
28 aprile 2025
Bembo Qualità d'Autore
Fornello Flambé in Rame ad Alcol Bembo – Oggetto Elegante di Ottima Fattura - Presentazione Molto Scenografica di Piatti Gustosi – Made in Italy
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La cucina alla Flambè è una tecnica di cucina che prevede l'utilizzo del fuoco per cuocere cibi come carne, pesce, verdure e altri alimenti. In questo processo, l'alimento viene cotto a diretto contatto con uno sfiato di aria calda, generato da una fiamma. Il cibo viene cotto in modo molto rapido e può acquisire una croccantezza esterna, mentre rimane morbido all'interno.
La tecnica alla Flambè è anche nota per la sua bellezza visiva, con il cibo che appare come se fosse avvolto dalle fiamme. In realtà si tratta di un'antica tecnica che prevede l'utilizzo di una fiamma aperta che viene usata per scaldare piatti di carne o pesce e dar loro un sapore caratteristico.
Il momento più spettacolare della cucina Flambè è rappresentato dal flambage: il cuoco irrora la preparazione con un liquore distillato ad alta gradazione ed elegantemente gli dà fuoco. Ecco la sospirata fiammata che fa evaporare l’alcol e trattiene gli aromi.
I piatti più famosi della cucina Flambè: Crêpes Suzette: una versione rivisitata della classica crêpe francese, preparata con burro, succo d'arancia, Grand Marnier e zucchero. Filetto di manzo flambato: una ricetta classica in cui un filetto di manzo viene arrostito con una miscela di burro e cognac. Frutti di mare flambati: una ricetta comune in cui i frutti di mare come le cozze e i gamberi vengono cotti con una miscela di burro, vino bianco, aglio e prezzemolo.
Costine di maiale flambate: un secondo piatto di carne preparato con costine di maiale, burro, vino bianco, succo di limone e spezie. Poulet Chasseur: una ricetta classica che prevede un pollo arrosto con una miscela di burro, funghi, vino bianco e pomodoro. Crema Brûlée: un dolce classico francese preparato con una base di latte, uova e zucchero e poi flambato con una miscela di burro e liquore.
Misure: Diametro base cm. 27 Altezza 16 cm. Lunghezza barra regolatrice 19 cm. Peso kg. 1,81
372,00 € SU AMAZON
RESTAURANT STORE
Fornello flambe a gas albergo ristorante RS0875
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Prezzo esposto comprensivo di IVA
Fattura su richiesta
Articolo professionale
452,89 € SU AMAZON
Sondiko
Sondiko Cannello da Cucina, Torcia Cucina Con Blocco di Sicurezza, Fiamma Regolabile Bruciatori da Cucina, Fiamma Ossidrica per Dolci, Caramellare, Crema Catalana, Barbecue (Butano Non Incluso)
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#3
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Sicuro e duraturo: Il blocco di sicurezza impedisce l'accensione accidentale. Una base ampia aiuta a evitare che cada. L'ugello ad angolo lungo e la protezione per le dita tengono la mano al sicuro lontano dalla fiamma e dalle bruciature. Abbiamo realizzato il nostro fiamma ossidrica portatile con materiali professionali per fornirti uno strumento sicuro e facile da usare.
Ricaricabile e facile da usare: Riempire il cannello da cucina con butano di qualsiasi marca. Si prega di notare che il gas butano non è incluso. Basta far scorrere il blocco di sicurezza per aprirlo e accenderlo con la tecnologia di accensione piezoelettrica. È un mini cannello portatile utile per molte attività all'aperto come il campeggio e il barbecue.
Ottimo regalo versatile: Il cannello per crème brûlée è ideale per caramellare lo zucchero sopra la crema brulée, glassare un prosciutto cotto, rosolare una bistecca, arrostire peperoni, sciogliere il formaggio e tostare il pangrattato. È utile anche per accendere caminetti, candele, per hobby, progetti artistici e artigianali, creazione di gioielli, saldatura, per molteplici applicazioni da campeggio, dabbing e molto altro ancora.
Fiamma regolabile e fiamma continua: La tecnologia di accensione piezoelettrica consente l'uso con qualsiasi angolazione, anche capovolta con un semplice funzionamento con una sola mano, regolatore di temperatura regolabile per il controllo completo della fiamma e consente alla temperatura della fiamma di raggiungere fino a 1300°C/2372°F. Premere il pulsante per accendere il fuoco, ruotare contemporaneamente il blocco di sicurezza in senso orario, quindi la fiamma rimarrà accesa senza premere.
Adatto a tutti i serbatoi di butano: Hai ancora paura di non sapere quale tipo di serbatoio scegliere? Non preoccuparti, il cannello a butano da cucina Sondiko si adatta a qualsiasi marca di gas butano con sia a ugello lungo che a beccuccio corto! Questo cannello può essere gonfiata direttamente per il serbatoio del gas a ugello lungo. Per un serbatoio del gas con ugello corto, aggiungere l'adattatore rosso incluso nella confezione per allungare l'ugello, quindi riempire il cannello.
Siamo un produttore di torcia al butano professionale con un reparto di ricerca e sviluppo avanzato e reparto vendite. In caso di problemi, non esitare a contattarci. Ti forniremo il miglior servizio. Nota - Ruotare l'accensione del fuoco verso "CHIUSO" quando non la si utilizza.
16,14 € SU AMAZON
Sondiko
Sondiko Cannello da Cucina, Cannello a Gas S907, Cannello Ricaricabile con Blocco di Sicurezza e Fiamma Regolabile per Bricolage, Creme Brulee, Barbecue e Cottura, Gas Butano Non Incluso
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Funzionamento Con una Sola Mano: Il regolatore della fiamma e il pulsante di blocco della fiamma si trovano nella portata del pollice, in modo da poter regolare e bloccare facilmente la fiamma con una sola mano senza rilasciare l'altra mano per supportare il funzionamento, offrendo il comfort durante la cottura come durante la grigliata.
Indicatore di Combustibile Premium: Il bruciatore Sondiko Crema brulee è dotato di un indicatore di carburante trasparente nella parte inferiore, in modo da poter leggere in qualsiasi momento il livello del gas rimanente e gestire meglio la creazione di cottura. Inoltre, l'indicatore del carburante di facile lettura con la linea MAX serve anche come promemoria per evitare il riempimento eccessivo.
Adatto a Tutte le Bombole di Gas Butano: Non sai quale bombola di gas butano acquistare O non sai se la tanica di butano non si adatta al bruciatore a casa Non preoccuparti, il bruciatore da cucina Sondiko si adatta a qualsiasi marca di gas butano, sia con ugello lungo che corto! Per bombole di gas butano con ugello lungo, riempire il bruciatore direttamente dopo; per bombole a gas con ugello corto aggiungere l'adattatore rosso in dotazione per estendere l'ugello e poi riempire il bruciatore.
Bruciatore da Cucina Versatile: Con una temperatura fino a 1371 ℃/2500 ℉ e una fiamma regolabile, questo bruciatore multiuso non è solo un bruciatore da cucina per cuocere, sous-vide, arrostire carne e grigliare, ma anche per saldare, artigianato, creazione di gioielli e campeggio.
Fiamma Regolabile e Modalità Fiamma Continua: La tecnologia di accensione piezoelettrica consente l'uso in qualsiasi angolazione, anche in testa, con un funzionamento semplice con una sola mano, regolatore di temperatura regolabile per il controllo completo della fiamma e consente una temperatura della fiamma fino a 1371 C/2500 F.
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PAPILLON
Fornellone a Gas GPL 4 piedi Papillon - Bruciatore in ghisa - Fornello a GPL - 30x30 centimetri
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QUALITÀ AFFIDABILE
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FORNELLONE A GAS 4 PIEDI 30x30CM PAPILLON - BRUCIATORE IN GHISA - FORNELLO
Tipologia di prodotto: PORTABLE STOVE
21,49 € SU AMAZON
Generico
Fornello Fornellone Rialzato Alto con 4 Piedi da Esterno a Gas Gpl 40 x 40 x h. 78 cm
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Linea Professionale
3 altezze regolabili
Accensione piezo automatica con protezione antivento
Dimensione bruciatore: 135 mm
Potenza: 4,5 kW
Omologazione CE
Utilizzo con gas GPL / Funzionante con regolatore bassa pressione
Misura fornello: 40x40 cm / Altezza totale: 78 cm
Consumo: 327 gr/h
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K KEMPER GROUP
Kemper 104988 Fornellone in Ghisa, 3 rubinetti, 8,6 Kw
33% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Kemper, Fornello a gas multiuso (outdoor, camping, trekking, picnic)
Il fornello a gas in ghisa ha 3 rubinetti per una regolazione più efficiente della fiamma; doppio bruciatore con potenza 8,6 kW
Dimensioni: 41 x 31 x 7.5 CM
48,40 € SU AMAZON
Papillon
Papillon 92972 Fornello Ghisa, 4 Piedi, cm 30, Nero
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Papillon Gaskocher
Dimensioni 30 x 30 cm
Realizzato in ghisa
Consumo 400 g/h
Potenza 5,5 kW. Peso 5 kg. Con controller. Adatto anche per padelle per paella. Perfetto per giardini, cortili, campeggi e altri luoghi senza elettricità. Cucina a gas, piastra a gas, fornello per paella, portatile
È necessario un adattatore per gli standard tedeschi
21,48 € SU AMAZON
INFINITY HOME
Fornellone Bruciatore Drago Cook & Grill 40x40x80 cm, Struttura in Metallo Nero
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Struttura robusta: Realizzata con un telaio in acciaio resistente, questa struttura offre stabilità e durata nel tempo.
Design compatto: Le dimensioni compatte di 40x40x80 cm permettono di posizionarla facilmente in spazi ristretti.
Versatilità: Grazie al bruciatore Drago, può essere utilizzata come fornello o grill per cucinare in modo versatile.
Praticità: Il piano di appoggio superiore offre uno spazio aggiuntivo per riporre utensili o preparare gli ingredienti.
Finitura elegante: La finitura nera lucida conferisce un tocco di eleganza e si adatta a qualsiasi arredamento.
83,98 € SU AMAZON
GREGORIOSTORE
Fornellone a Gas GPL in Acciaio Cromato per Cucina, Campeggio, Giardino e Barbecue, Regolabile (40x40 cm)
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Pratico fornello a gas per campeggio e attività all'aperto, realizzato in acciaio cromato resistente.
Potente bruciatore ad alta efficienza per una cottura rapida e uniforme.
Struttura compatta e portatile, facile da trasportare e riporre.
Valvola di controllo regolabile per gestire la fiamma in modo preciso.
Superficie di cottura ampia (40x40 cm) per preparare pasti per più persone.
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per ristorante
fornello due fuochi per ristorante
lampada flambe per ristorante
arredamento per ristorante
lampadario per ristorante
vassoi per ristorante
adesivi per ristorante
bilancia per ristorante
divanetti per ristorante
portaposate per ristorante
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