Formaggio Pecora
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
2 febbraio 2025
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino Coratino Fresco, 220g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Aspetto e consistenza: pasta elastica, di colore giallo paglierino e occhiatura rada
Sapore: leggermente sapido con aroma fragrante
E’ un formaggio a pasta semidura con consistenza elastica e occhiature rade dal colore giallo paglierino. Viene prodotto secondo la tecnologia tradizionale che prevede l’impegno di solo caglio naturale ed il controllo manuale delle principali operazioni come la lavorazione, la rottura, la cottura della cagliata, la messa in forma. Le forme più grandi erano destinate all’utilizzo come formaggio da grattugia mentre, oggi, si va affermando come prodotto da tavola.
Abbinamenti: piatti tipici pugliesi, vini rossi come Castel del Monte d.o.c, Aglianico del Vulture d.o.c. e altri uvaggi decisi
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino di Pienza Semistagionato, 200g
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina morbida e lievemente occhiata nel tipo rosso, più dura e granulosa nel tipo nero
Sapore: intenso ma dolce, non piccante
Pienza è la cittadina rinascimentale in provincia di Siena creata su committenza del papa quattrocentesco Pio II. Il territorio di produzione di questo pecorino toscano è l’area circostante delle “crete senesi”, basse colline tondeggianti che offrono pascoli poveri ma ottimi per le pecore. Il pecorino di Pienza si produce in due tipologie: quello rosso semistagionato, colorato con succo di pomodoro come rivestimento protettivo, è più fresco, mentre la versione stagionata ha la crosta colorata di nero. Il sapore non è piccante, come in genere avviene nei pecorini, per l’uso di caglio di vitello invece che di capretto (in Toscana si era soliti un tempo servirsi addirittura di cagli vegetali).
Abbinamenti: Vini rossi corposi. Mostarda piccante di pere e mele cotogne. Pane “sciocco” toscano
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Il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Primosale di Capra 100% Capra, 120g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Un gustossisimo formaggio fresco
Morbido, invitante e cremoso
Davvero irresistibile
Fonte di proteine
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
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Il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Formaggio Fresco di Capra, 200g
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Formaggio con 100% latte di capra
Gusto unico
Prodotto a marchio Viaggiator Goloso
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
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Il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso Pecorino Romano DOP, 200g
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Pecorino ottimo per pasta cacio e pepe
Crosta non edibile
Confezione da 200 g
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Il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Brie De Caractere, 200g
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Uno tra i più noti formaggi francesi a pasta molle
Sapore dolce e profumo intenso
Perfetto da gustare sia da solo sia insieme con altri ingredienti
Molto cremoso, è spalmabile con i piatti freddi e filante con quelli caldi
Fonte di proteine
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Ferrari
Ferrari Giovanni Formaggio Asiago, 250g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Ottimo con bianchi freschi e leggeri o rosati morbidi
Con latte vaccino proveniente da due mungiture mattutina e serale
Ideale da consumare a fine pasto
Paese di origine: Italia
Confezionato in atmosfera protettiva
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Philadelphia
Philadelphia Original, Formaggio Spalmabile dal Gusto Fresco e Cremoso, Senza Glutine e Senza Conservanti, Adatto ai Vegetariani, 250g
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Philadelphia Original: l'iconico formaggio spalmabile dal gusto fresco e cremoso che le famiglie italiane amano dal 1971
Il formaggio fresco spalmabile per eccellenza realizzato con ingredienti semplicemente buoni: latte, panna e un pizzico di sale
Ideale per ogni momento della tua giornata che sia a colazione, a pranzo, a cena o anche solo uno spuntino
Senza glutine e senza conservanti, adatto ai vegetariani
1 confezione da 250g. Provalo anche in altri formati e scopri tutti gli altri gusti marcati Philadelphia.
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Salumi Pasini
Formaggio Pistacchiotto | Formaggio di Latte di capra e pecora | Tipico Siciliano | 450 gr | Affinato in crosta con Olio di Oliva e Pistacchio
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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✔️【Formaggio Pistacchiotto】- Formaggio tipico siciliano prodotto a partire da latte di pecora e capra pastorizzato, che viene affinato in crosta naturale con olio extravergine di oliva e viene poi spolverato con polvere di pistacchio
✔️【Latte italiano】- Formaggio prodotto con latte italiano di pecora e capra. Un prodotto unico nel suo genere dal profumo intenso e profumato e dal caratteristico
✔️【Consigli di conservazione】- Una volta aperto il prodotto consigliamo di conservarlo in frigorifero avvolgendolo in pellicola per alimenti, carta per alimenti oppure in uno canovaccio di cotone in modo che mantenga la sua umidità
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità
✔️【Formaggio Tipico Siciliano】- Formaggio stagionato, forma di 450 gr ottimo per un aperitivo accompagnato da miele, marmellate o confetture in generale accompagnato da verdure fresche, perfetto per ogni stagione
17,50 € (17,50 € / unità) SU AMAZON
Ferrari
Ferrari Gran Mix al Pecorino, 100g
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Un mix equilibrato ed estremamente versatile
Usalo per arricchire i piatti tipici della tradizione culinaria italiana
Pratica confezione richiudibile
Confezionato in atmosfera protettiva
Conservare in frigorifero a +4/+6 C
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formaggio di pecora
formaggio pecora senza lattosio
formaggio di pecora libri
pecora
formaggio sardo pecora piccante
formaggio di pecora fresco
formaggio di pecora stagionato
formaggio fresco di pecora
#1 VINCITORE
