Formaggi Tipici Campani
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
20 febbraio 2025
ALMA FOOD
Formaggi tipici Campani Box “Napoli”- Mozzarella Caciocavallo Provolone del Monaco Caciotta di Pecora e Pane -3,5kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La box Napoli presenta formaggi tipici campani freschissimi di qualità elevatissima
Nella box Napoli vi sono presenti: 1 kg di Mozzarella di bufala fresca di giornata
0,5 kg Caciocavallo fresco Campano
0,5 kg Provolone del Monaco DOP
0,5 kg Caciotta di pecora fresca Campana ed 1 kg di pane fresco di giornata
69,99 € (17,50 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGIANALE TIPICA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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La Provola Affumicata è un formaggio fresco a pasta filata dal gusto leggermente affumicato.
Si presenta con un colore esterno bruno e con una pasta di color bianco avorio, compatta e morbida.
È perfetta da gustare come aperitivo oppure da usare in cucina per arricchire ricette
La Provola affumicata artigianale è una versione della provola affumicata di bufala tipica della Campania.
Provola affumicata artigianale tipica campana da circa 500 gr
19,99 € (39,98 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
SALUMI E FORMAGGI TIPICI CAMPANI-BOX "PULCINELLA"-MOZZARELLA DI BUFALA SALAME NAPOLI PROVOLONE DEL MONACO CAPOCOLLO PANE NAPOLETANI-4 KG
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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La box Pulcinella presenta salumi e formaggi tipici campani di ottima qualità.
La box Pulcinella è composta dai seguenti prodotti: 0,5 kg di Salame dolce di Napoli
0,5 kg Provolone del Monaco
1 kg di Mozzarella di Bufala
1 kg di Capocollo Napoletano ed 1 kg di Pane Napoletano
89,99 € (22,50 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
PROVOLA BIANCA DOLCE ARTIGIANALE TIPICA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Formaggio fresco a pasta filata dal gusto dolce e delicato.
Si presenta con una pasta di color bianco avorio, compatta e morbida.
La superficie esterna, il cui colore varia dall'intenso avorio al giallo brunastro, è liscia e lucida.
La Provola bianca dolce è una versione della provola affumicata tipica della Campania.
Provola bianca dolce campana artigianale da circa 500 gr
19,99 € (39,98 € / kg) SU AMAZON
Generico
Provola di Bufala Campana DOP da 1 kg, Formaggio Fresco
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Prodotto Autentico: La Provola di Bufala da 1kg di Salvatore Corso è un formaggio tipico della Campania, realizzato con latte di bufala di alta qualità.
Sapore Inconfondibile: Questo formaggio presenta un gusto unico, delicato e leggermente affumicato, tipico della tradizione casearia campana.
Versatilità in Cucina: La Provola di Bufala può essere gustata tal quale come antipasto o utilizzata in numerose ricette della cucina regionale, come la pizza, i primi piatti o le insalate.
Forma Caratteristica: Il formaggio ha una forma sferica o a pera, con una crosta sottile e una pasta morbida e filante.
Produzione Artigianale: La Provola di Bufala di Salvatore Corso è realizzata seguendo i metodi tradizionali di produzione casearia, garantendo così un prodotto autentico e di alta qualità.
25,90 € (25,90 € / kg) SU AMAZON
Antiche Fattorie Templari
Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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METODO DI PRODUZIONE:Il latte utilizzato viene fatto coagulare per 40-60 minuti con aggiunta di caglio in pasta di capretto o caglio naturale liquido di vitello. Le forme ottenute, una volta rassodate in acqua fredda e salate in salamoia, sono legate a coppie e appese su apposite incastellature dove asciugano per 10-20 giorni,successivamente vengono messe a stagionare in grotta per almeno 6 mesi;
ASPETTO E SAPORE:Il Provolone del Monaco DOP ha forma simile a quella di un melone allungato ovvero di pera senza testina, suddiviso in un minimo di sei facce, di peso variabile tra i 2,5 e gli 8 kg.Il sapore è dolce e burroso, contraddistinto da un piacevole gusto variamente piccante, che si fa più penetrante ed intenso con il protrarsi della stagionatura;
STORIA:Il Provolone del Monaco DOP trova le sue antiche origini nella produzione casearia dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina.La nascita del nome è invece legata alla storia della sua commercializzazione:i contadini che producevano questo formaggio raggiungevano via mare Napolsolitamente coperti con un grande mantello simile ad un saio, assumendo così un aspetto che ricordava i monaci;i
GASTRONOMIA:È utilizzato come ingrediente in numerose ricette della cucina napoletana, ma il suo sapore caratteristico lo rende molto apprezzato anche come formaggio da tavola. Particolarmente indicato l’abbinamento con un vino rosso come il Penisola Sorrentina DOP, soprattutto per il formaggio più stagionato;
NOTA DISTINTIVA:Le qualità organolettiche, la consistenza e l’elasticità che rendono unico il Provolone del Monaco DOP sono frutto dell’eccezionale qualità del latte bovino di razza Agerolese, che permette di ottenere una pasta particolarmente adatta ad essere filata;
105,00 € (35,00 € / kg) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
Caciocavallo Campano dei Monti Lattari dolce da circa 1,2 kg
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Conosciuto fin dai tempi della magna Grecia, la produzione del caciocavallo è molto antica, così come il suo nome così particolare.
L’etimologia della parola “caciocavallo” deriva infatti dalla tipica tecnica di stagionatura di questo formaggio, che solitamente viene legato in coppia a “cavallo” di un bastone posto orizzontalmente.
Il caciocavallo si presta a molteplici usi e consumi: può essere utilizzato grattugiato fuso o consumato fresco o stagionato.
E’ utilizzato inoltre nella preparazione di paste ripiene, parmigiane e pasticci.
Il Caciocavallo è un formaggio tipico del Sud Italia, prodotto con latte vaccino, di consistenza semi-dura
27,99 € (23,32 € / kg) SU AMAZON
Chinunno
Formaggio Tipico dell'alta Murgia 1 kg
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Formaggio tipico pugliese
Peso 1 Kg
Confezionato sottovuoto
Spedizioni sicure
Garantito dal Produttore
18,00 € (18,00 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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La Provola di latte di Bufala affumicata è una versione della Mozzarella tipica della Campania.
La mozzarella di latte di Bufala viene sottoposta ad affumicatura con procedimento naturale: le mozzarelle vengono legate a due a due ad un bastone , sul fondo si dispongono paglia e alloro che vengono ricoperti da sacchi bagnati in modo da produrre fumo e non fuoco.
La Mozzarella di latte di Bufala così affumicata viene poi inserita in vasche piene del liquido di governo derivato dalla filatura, che oltre a salarle serve anche a ripulirle da eventuali residui di cenere.
Ingredienti: latte di Bufala, caglio e sale.
Và consumata naturalmente a crudo da sola o abbinata ad ogni tipo di verdura. Per cucinarla, invece, va tolta dal liquido e tenuta per alcune ore nel frigo, affinchè possa separarsi dall'acqua in eccesso, guadagnando così la giusta consistenza.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Nelson Sicily
Formaggio Tipico Siciliano Ragusano DOP stagionato in sottovuoto da 300 gr ca. By Nelson Sicily
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Il peso indicato in descrizione potrebbe variare in minima percentuale
8,40 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
formaggi tipici
formaggi campani
formaggi tipici siciliani
formaggi tipici sardi
formaggi tipici francesi
formaggi tipici svizzeri
#1 VINCITORE
