Formaggi Di Bufala
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
29 novembre 2024
Pettinicchio
Pettinicchio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Confezione da 125 g, Fresco Formaggio di Latte di Bufala Italiano, Texture Cremosa e Ricca, Ottimale per Ricette Gourmet
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Con latte di bufala pastorizzato
Contiene siero innesto naturale
Sapore delicato di tradizione casearia
Pasquale Pettinicchio dal 1920 gusto e tradizione
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Vallelata
Vallelata Mozzarella di bufala campana D.O.P. 180 g
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
100% italiana
100% naturale
Mantenere fresco
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Carozzi
Carozzi Camembert di Bufala, 280g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Formaggio di bufala, 100% latte italiano
Formaggio fresco, a crosta piumata edibile
La pasta si presenta compatta e bianca
La stagionatura è di circa 7-8 giorni
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Granarolo
Granarolo, Mozzarella Biologica, 2 Confezinoi da 100g, Formaggio Fresco di Latte di Bufala 100% Italiano, Cremosa e Delicata, Ottimale per Insalate e Piatti Gourmet
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CONTENUTO: A casa riceverai una confezione da 2 di Mozzarella Granarolo Biologico, 100gr
DA ALLEVAMENTI BIOLOGICI: La Mozzarella Biologica di Granarolo è prodotta con latte totalmente italiano, proveniente da allevamenti biologici certificati, garantendo un prodotto di alta qualità che rispetta l'ambiente, Questo formaggio offre una consistenza morbida e un gusto delicato che lo rende sia per piatti tradizionali che innovativi
BUONA IN OGNI PIATTO: Questa mozzarella si distingue per la sua freschezza e la sua consistenza cremosa, rendendola da gustare da sola o come ingrediente principale in ricette come insalate, antipasti e pizze
SOSTENIBILITÀ: Abbiamo a cuore la natura e il futuro del nostro Pianeta e lavoriamo quotidianamente per introdurre nuovi modelli di produzione e consumo che siano sostenibili nel medio e lungo termine Intendiamo ridurre le materie plastiche limitando le emissioni di gas ad effetto serra legate all’intero ciclo di vita del prodotto Garantiamo inoltre la salute e il rispetto degli animali e abbiamo deciso di elevare gli standard di certificazione sul Benessere animale
GRANAROLO: È la più importante e grande filiera italiana del latte, Siamo l’unica filiera italiana basata su un sistema integrato di produzione, dove l’intero processo è controllato e gestito in stretta collaborazione con i migliori produttori locali, Insieme seguiamo tutte le fasi di processo: dalla produzione della materia prima alla distribuzione del prodotto finito ai punti vendita, per garantire la massima qualità e sicurezza e la ricerca costante di una sostenibilità a 360°
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SERIFOOD
MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA 500 GR PEZZATURA GRANDE SQUISITA QUALITA' GARANTITA
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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mozzarella di latte di bufala
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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La Provola di latte di Bufala affumicata è una versione della Mozzarella tipica della Campania.
La mozzarella di latte di Bufala viene sottoposta ad affumicatura con procedimento naturale: le mozzarelle vengono legate a due a due ad un bastone , sul fondo si dispongono paglia e alloro che vengono ricoperti da sacchi bagnati in modo da produrre fumo e non fuoco.
La Mozzarella di latte di Bufala così affumicata viene poi inserita in vasche piene del liquido di governo derivato dalla filatura, che oltre a salarle serve anche a ripulirle da eventuali residui di cenere.
Ingredienti: latte di Bufala, caglio e sale.
Và consumata naturalmente a crudo da sola o abbinata ad ogni tipo di verdura. Per cucinarla, invece, va tolta dal liquido e tenuta per alcune ore nel frigo, affinchè possa separarsi dall'acqua in eccesso, guadagnando così la giusta consistenza.
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Il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Treccia di Latte Pugliese, 200g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Formaggio fresco a pasta molle
Bianco come latte e morbido come il burro
Ideale da gustare come antipasto o secondo piatto con insalate o verdure
Per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
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Poiget
Perle Di Bufala Mozzarella Di Bufala Campana Dop Le Perle Di Bufala Vaschetta, 100g
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Caseificio Santa Rita
Mozzarella Affumicata | Provola di Bufala 500 Gr.
74
QUALITÀ BUONA
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#9
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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mascarpone di bufala
stracciatella di bufala
sovrano di bufala
degustazione di formaggi
selezione di formaggi
burrata di bufala
caciocavallo di bufala
crema di formaggi
caciotta di bufala
cesto di formaggi
#1 VINCITORE
