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Finocchietto Selvatico Sementi

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 27 marzo 2025
La zappa
La zappa
La zappa Semi di Finocchio selvatico piante per orto e giardino coltivazione domestica e professionale
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Coltivato fin dal 1500, il Foeniculum vulgare o finocchio selvatico è una pianta spontanea molto simile alla varietà coltivata, per affinità botanica - sono entrambe Ombrellifere - e sapore, ma di cui si consumano parti diverse.
  • Dell'ortaggio comunemente venduto e definito "dolce" si mangia infatti il grumolo, cioè il rivestimento ingrossato alla base della guaina fogliare, mentre del tipo selvatico si consuma quasi tutto, cioè le foglie, i germogli, le ombrelle e i semi (che in realtà sono i frutti).
  • Alta fino a 2 metri, le ombrelle di questa erbacea tipicamente mediterranea raggruppano in estate infiorescenze di un bel colore giallo-verde, mentre le foglie verde scuro leggere come piume danno la stessa sensazione di freschezza che l'aroma del finocchio selvatico realmente possiede.
  • Conosciuta fin dall'antichità per il suo gusto aromatico e i suoi utilizzi per la salute, la pianta è infatti prima di tutto apprezzata da sempre proprio per le sue capacità di stimolare la digestione, e già agli inizi del IX secolo Carlo Magno la elenca fra le essenze di cui raccomanda la coltivazione.
  • Aspetto: Il finocchio selvatico ha un portamento eretto e può raggiungere un'altezza compresa tra 30 e 150 cm. Ha un fusto cilindrico e scanalato, con foglie di colore verde intenso, sottili e finemente divise.
  • Fiori: I fiori del finocchio selvatico sono piccoli e gialli, raggruppati in ombrelle a forma di parapiglia. Queste ombrelle possono raggiungere un diametro di 10-20 cm. I fiori compaiono nella seconda o terza stagione di crescita della pianta.
  • Profumo e sapore: Il finocchio selvatico emana un aroma dolce e aromatico simile al finocchio comune. Le sue foglie e i suoi semi hanno un gusto intenso e distintivo, che ricorda l'anice o il liquirizia.
  • Habitat: Il finocchio selvatico è originario delle regioni mediterranee, ma può essere trovato anche in altre parti del mondo. Predilige terreni rocciosi e ben drenati, e cresce spesso in ambienti collinari, lungo le strade o nelle zone costiere.
  • Utilizzo culinario: Il finocchio selvatico è ampiamente utilizzato in cucina per il suo aroma e il suo sapore caratteristici. Le foglie possono essere utilizzate fresche o essiccate per aromatizzare insalate, zuppe, salse, pietanze a base di pesce e carne. I semi di finocchio selvatico sono utilizzati come spezia per condire pietanze o per preparare liquori.
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P.
P.
P. Piantine da Orto | Finocchio Selvatico, Pianta in Vaso Diametro 14 cm, Pianta Pronta per il Trapianto, Pianta Vera da Esterno, Piantina Aromatica per Balcone o Terrazzo, Vivaio Italiano
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • FINOCCHIO SELVATICO: Pianta aromatica perenne (Foeniculum vulgare) della famiglia delle Umbelliferae, caratterizzata da foglie verdi brillanti e fusti eretti con ombrelle di fiori gialli. Raggiunge un'altezza di 1,5 metri ed emana un intenso aroma grazie agli oli essenziali presenti in tutte le sue parti. È ideale per orti e balconi, richiedendo poche cure e adattandosi bene a terreni asciutti e soleggiati.
  • PERIODO ADATTO: La coltivazione del finocchio selvatico è ideale in primavera e estate, con raccolta delle foglie e dei germogli durante tutto il periodo di crescita. I semi si raccolgono tra settembre e ottobre, una volta mature le ombrelle. La pianta resiste bene ai climi caldi ma necessita di protezione dal gelo in inverno, specialmente nelle aree esposte al freddo.
  • IDEALE PER: Aromatizzare carni grasse, come la porchetta, e piatti di pesce, minestre, legumi, salse e insalate. I semi essiccati si utilizzano per profumare pane, biscotti, formaggi e liquori. In infusi, ha proprietà digestive e antispasmodiche, utili anche per coliche nei neonati. Perfetto per chi cerca un aroma forte e speziato in cucina e vuole sfruttarne i benefici salutari.
  • NO OGM, ALTA QUALITÀ: Per le nostre giovani piante da orto utilizziamo esclusivamente semi selezionati e rigorosamente non OGM. Offriamo varietà tradizionali e rustiche, spesso trascurate dall’agricoltura moderna che privilegia l’aspetto estetico rispetto al gusto e al sapore.
  • MADE IN ITALY: Le nostre piante provengono dalle serre all'avanguardia del Vivaio Orto 2000, nel veronese. Ogni fase del confezionamento è curata da personale specializzato e supervisionata da periti agrari, seguendo tutte le normative per garantire una crescita e una conservazione ottimali.
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