Finocchietto Neonato: 5 migliori di aprile 2025

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Il finocchietto selvatico è una pianta spontanea, perenne, di cui si utilizzano i germogli, le foglie, i fiori e i frutti chiamati “semi” Il fiore si può usare fresco o si può essiccare, all’aperto, alla luce, ma lontano dai raggi diretti del sole, che farebbero evaporare gli olii essenziali di cui questa pianta aromatica è ricca
Viene utilizzato per insaporire salumi e insaccati di carne, ma anche in panetteria e pasticceria per aromatizzare ciambelle e focacce, torte salate, taralli dolci e salati, biscotti, e altri dolci da forno. Frequente è l'utilizzo anche nelle bevande come thè, tisane, vini e liquori
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Finocchietto Neonato