Fibra Di Agrumi Per Gelato
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 maggio 2025
SaporePuro
SaporePuro Fibra di Agrumi 250 g - Fibra alimentare - Addensante, Emulsionante e stabilizzante naturale - Ideale per Gelati, Salse, Formaggi, Topping, Prodotti da forno - Senza Glutine
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🍋 Origine e Composizione Derivata dalla polpa e dalla buccia di agrumi come limoni e arance. Naturale al 100%, senza additivi chimici.
🍋 Funzioni Principali Addensante: Dà densità a salse, creme e gelati. Emulsionante: Facilita la miscelazione di ingredienti come acqua e grassi. Stabilizzante: Mantiene la consistenza degli alimenti nel tempo.
🍋 Applicazioni in Cucina Ideale per gelati, sorbetti, salse, topping, yogurt e prodotti da forno. Adatta per ricette dietetiche, vegane e senza glutine.
🍋 Benefici per la Salute Ricca di fibre, favorisce la digestione. Gluten-free, perfetta per chi soffre di intolleranze alimentari.
🍋 Vantaggi Tecnologici Lega l’acqua stabilmente, evitando separazioni. Non modifica il sapore degli alimenti. Migliora la durata e la struttura delle preparazioni.
15,50 € (62,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 50 gr - 250 gr - 500 gr - 1000 gr con gomma di tara e gomma di guar
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
9,90 € (198,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Farina di semi di Carrube - ideale per gelati e sorbetti - Pura 100% - 50 gr - 125 gr
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Addensante 100% Naturale in polvere (E410), ottenuto da macinazione dei semi dell'albero di carruba
Ideale per Gelati e Sorbetti, dessert, prodotti a base di frutta, condimenti e salse
Dosaggio 0,1% - 0,5% - si scioglie meglio a caldo
Proprietà addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti.
Gluten free
9,90 € (198,00 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Fibra di agrumi, fibra di agrumi, fibra di carbonio bassa, fibre naturali provenienti dalla vaschetta di agrumi, barattolo da 250 g.
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Le fibre di agrumi naturali sono un prodotto completamente privo di calorie, quasi insapore, di frutta naturale, completamente privo di calorie, quasi insapore, che con la sua eccezionale cremosità, o a seconda della quantità aggiunta di tenuta, mette in ombra tutti gli oggetti esistenti. Le materie prime per questo prodotto di alta qualità provengono dall'Italia, dove la coltivazione di limone gode di una lunga tradizione, la produzione, quindi la pulizia e la macinazione sono rigorosamente fabbricate in Germania
La cucina a basso contenuto di carboidrati è sempre attuale. Una dieta sana è importante evitare carboidrati e grassi superflui non solo migliora l'equilibrio fisico, ma aiuta il nostro corpo a mantenere un sano equilibrio e influisce sulla nostra salute in modo molto positivo
Universale e versatile: per la produzione di alimenti, l'arricchimento di fibre alternative, la cucina vegana e vegana.
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALI SISTEMA GERMANIA.
Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 Euro, Unione Europea: da 50 euro Imballaggio: contenitore di metallo pratico, decorativo e ricaricabile. Peso imbottitura: 250 g.
13,90 € (55,60 € / kg) SU AMAZON
Laboratori Bio Line
Pectina Aglupectin LA-S20, Prodotto Alimentare in Polvere 250 g, Fibra Estratta da Bucce di Agrumi (Limone e Arance) Ideale per Confetture e Marmellate, Utilizzo Solo a Caldo
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅AGLUPECTIN LA-S20: Pectina amidata di alta qualità da bucce di agrumi (lime, limoni e arance) ideale per confetture e marmellate casalinghe standard e a ridotto contenuto in zucchero. Crea consistenze impeccabili in cucina, valorizzando sapori naturali
✅Fibra Solubile Efficace: La sua struttura a base di acido galatturonico forma gel viscosi in acqua, ideali per texture culinarie raffinate. Dolciastro e neutro, non altera i sapori, esaltando le qualità organolettiche dei cibi
✅Versatilità e Stabilità: Efficiente in un ampio range di pH (2,6-7), garantisce risultati eccellenti in preparazioni calde, rendendolo un alleato indispensabile in cucina per ricette creative e gustose. Versatile per frutta di varia maturità
✅Preparazione Ottimale: Facile da utilizzare, richiede solo lo 0,5-1% del dosaggio. Per risultati ottimali, miscelare con zucchero e acqua calda, evitando grumi. Perfetto per confetture personalizzate, dalla consistenza ideale
✅Qualità Garantita: Aglupectin LA-S20 è sinonimo di eccellenza e sicurezza. Conservare lontano da luce e umidità per mantenere la sua efficacia
19,50 € (78,00 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Fibra di agrumi (agrumi), fibra a basso contenuto di carboidrati dalla scorza di limone, addensante naturale, legante e riempitivo, vegana e senza glutine, secchio in PE da 1,2 kg
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Fibra naturale di agrumi: fibra di alta qualità dalla scorza di limone, ideale per diete a basso contenuto di carboidrati e per applicazioni in cucina sane.
Versatile: perfetto come addensante, legante o riempitivo in salse, zuppe, prodotti da forno e dessert.
Vegano e senza glutine: puri vegetali e privi di additivi artificiali, ideali per un'alimentazione consapevole e diete speciali.
A basso contenuto di carboidrati: supporta una sana digestione e favorisce la sazietà duratura nelle ricette a basso contenuto di carboidrati.
Pratica confezione da 1,2 kg: riempita in un robusto secchio richiudibile in polietilene, facile da riporre e dosare.
29,90 € (24,92 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Fibra di agrumi, fibra di agrumi, fibra di carbonio bassa, fibre naturali provenienti dalla ciotola di agrumi, barattolo da 70 g.
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Le fibre di agrumi naturali sono un prodotto completamente privo di calorie, quasi insapore, di frutta naturale, completamente privo di calorie, quasi insapore, che con la sua eccezionale cremosità, o a seconda della quantità aggiunta di tenuta, mette in ombra tutti gli oggetti esistenti. Le materie prime per questo prodotto di alta qualità provengono dall'Italia, dove la coltivazione di limone gode di una lunga tradizione, la produzione, quindi la pulizia e la macinazione sono rigorosamente fabbricate in Germania
La cucina a basso contenuto di carboidrati è sempre attuale. Una dieta sana è importante evitare carboidrati e grassi superflui non solo migliora l'equilibrio fisico, ma aiuta il nostro corpo a mantenere un sano equilibrio e influisce sulla nostra salute in modo molto positivo
Universale e versatile: per la produzione di alimenti, l'arricchimento di fibre alternative, la cucina vegana e vegana.
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALI SISTEMA GERMANIA.
Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 Euro, Unione Europea: da 50 euro Confezione: scatola decorativa in metallo ricaricabile senza finestra. Peso imbottitura: 70 g.
7,49 € (107,00 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Fibra Vegetale di Agrumi Senza Glutine - 1 Kg -
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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La fibra di limone grazie alla sua proprietà specifica di fibra alimentare trova applicazione in tutte le formulazioni alimentari in cui sia richiesto un arricchimento di fibra(particolarmente nei sistemi in cui sia necessaria una buona solubilità)
Una riduzione del contenuto calorico(per sostituzione degli zuccheri e/o della materia grassa); una riduzione del gusto dolce ed una stabilizzante degli ingredienti naturali
La fibra di limone è una fibra INSOLUBILE ad uso alimentare umano e possiede una spiccata capacità di legare l'acqua in maniera stabile rispetto a cambiamenti di PH e temperatura
Particolarmente ideale nella preparazione del gelato.Queste fibre stabilizzano il prodotto finito nel processo di congelamento/scongelamento riducendo la formazione di cristalli di ghiaccio.
La fibra di limone può fungere da sostitutivo degli stabilizzanti ed emulsionanti sintetici( es. E471) permettendo un'etichettatura pulita. Imballo: Sacchetto da 1 Kg. SENZA GLUTINE Conservare in luogo fresco ed asciutto.
57,90 € (57,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Fibra di Patata 1 kg - Fibra alimentare - Addensante, Emulsionante e stabilizzante naturale - Ideale per prodotti da forno Gelati e salse - Senza Glutine
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#9
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⚠️NON E' FECOLA DI PATATE⚠️
🥔 Prodotto estratto naturalmente dalla patata, senza additivi o conservanti. Ideale per una cucina sana e bilanciata.
🥔 Addensante Naturale La fibra di patata aiuta a ottenere una consistenza densa e vellutata in zuppe, salse e creme senza l’uso di additivi.
🥔 Stabilizzante per Gelati e Sorbetti Mantiene la struttura del gelato e del sorbetto, evitando la formazione di cristalli di ghiaccio, per una consistenza cremosa e omogenea.
🥔 Migliora la Textura dei Prodotti da Forno Aggiunge umidità e morbidezza a pane, torte, biscotti e altri dolci, rendendoli più leggeri e soffici.
🥔 Emulsionante per Salse e Condimenti Aiuta a legare ingredienti liquidi e grassi, migliorando la consistenza e la stabilità di maionese, dressing e altre salse cremose.
🥔 Fonte di Fibra Alimentare Contribuisce ad aumentare l’apporto di fibre nella dieta, supportando una buona digestione e promuovendo la sazietà.
16,50 € (16,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Farina di Semi di carrube 250 gr - Ideale per Gelati e Sorbetti - Pura 100%
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Addensante 100% Naturale in polvere (E410), ottenuto da macinazione dei semi dell'albero di carruba
Ideale per Gelati e Sorbetti, dessert, prodotti a base di frutta, condimenti e salse
Dosaggio 0,1% - 0,5% - si scioglie meglio a caldo
Proprietà addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti.
Gluten free
25,00 € (100,00 € / kg) SU AMAZON
fibra di agrumi
fior di latte per gelato
amido di mais per gelato
alginato di sodio per gelato
vaschette di polistirolo per gelato
palette di legno per gelato
coppette di carta per gelato
crema di nocciole per gelato
crema di pistacchio per gelato
formine di silicone per gelato
#1 VINCITORE
